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1、三分之一飯豆，米飯，水下飯豆，開鍋下米
2、綠豆1：8水 粥
3、娃娃菜： 切 擺盤 粉絲 蒜 油 鹽 雞精 海鮮醬油 開鍋10分鐘（蒸、大火）
4、醋溜白菜：油 糖、醋、白菜、鹽、海鮮醬油、醋、雞精、料酒
5、紅燒排骨：油、一勺糖、排骨、蔥姜蒜、海鮮醬油、翻幾下、開水、排骨水開后小火
6、糖醋排骨：“抄”清水煮熟（老湯）取出
油、糖（多）、排骨、醬油醋料酒、蔥姜蒜
青椒、胡蘿卜、老湯
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