我們逐步發(fā)現元素對人體健康的重要性，不管是維生素還是微量元素，缺乏就會導致各種疾病。癌癥病人體內缺鉀，缺維生素C這方面的資料寥寥無幾，忽略這些基礎研究，癌癥攻克問題將走向南轅北轍。

有的研究也不敢肯定結論，今天我們結合這篇文章依據元素平衡療法講述在治療癌癥病人過程中補鉀的重要性。

  鹽和鉀都是我們身體需要的東西，但我們身體里的的鉀應維持在鹽的2倍以上。現在中國的食物可能和歐美的食物差不多，剛好反過來，我們現在吃2倍的鹽1倍的鉀，這怎麼和我們的老祖宗比呢？一萬多年前，人來攝取的鉀是鹽的16倍，從16倍變成0.5倍，你想差別有多大？而這引起的毛病可多了！一個是糖尿病，一想起，也許是糖吃多了，當然這是有影響的，但主要原因在于胰島素分泌的不夠。胰島素的分泌是受鉀的影響，鉀會刺激胰島素的分泌，當我們飲食中鹽吃的多，鉀吃的少，胰島素的分泌就少，這就產生糖尿病。好友還有就是高血壓，有人用動物做實驗，給動物吃很多的鹽，發(fā)現血壓會上升，而給它吃很多的鉀，血壓優(yōu)惠下降，所以鉀和鈉的比例會影響血壓。

  還有更嚴重大問題，那即是癌癥病人體內缺鉀，醫(yī)療人員往往補鉀只是在電解質紊亂的時候，或者某些抗癌藥物代謝掉了鉀，需要補充。如果給予腫瘤病人補鉀，血常規(guī)顯示很快體質的快速恢復，各項指標在向有利的方向發(fā)展。

    正常的細胞里面，鉀和鈉有一定的比例，普通是5—6左右。而細胞在成長與分裂的時候鉀和鈉的比例會減少，癌細胞的鉀和鈉比例少于正常的細胞，所以鉀和鈉的比例反映出細胞分裂的訊息。長期吃太多的鹽加上空氣、環(huán)境的污染，幾個因素一配就得癌癥了。根據統(tǒng)計，世界上幾個鹽吃得多的國家，癌癥比例也高；鹽吃得少的國家，癌癥的比例就低。從鉀與鈉的比例看來，鉀吃得越多，癌癥越少，等于有保護作用。鉀是水溶性的，像罐頭、豆腐，本來家的成分很高，但在加工中都被水沖掉了，剩下來的只是蛋白質。

    植物是鉀最好的來源，因為植物能夠濃縮鉀，現在一般人素菜都吃得比較少，因為生活富裕，大部分的人都喜歡吃雞鴨魚肉，但是動物不是鉀很好的來源。舉例來說：在還未調味之前，就是沒有加鹽之前，一般不管是肉、蛋，還是牛奶，鉀跟鈉的比例最多只有3—5；只要加一點鹽的話，馬上變成0.1，就是鹽多余鉀10倍。但是像蔬菜、黃豆，鉀跟鈉的比例大概有200—300，香蕉有200，南瓜、絲瓜類都有200—300，西瓜有100.水果汁橘子、蘋果都有200以上。所以吃素菜水果是鉀最好的來源。

    剛剛說工業(yè)社會最容易吃出毛病，現在繼續(xù)談談一般人最關心的問題——關于蛋白質的問題。一般人認為魚肉含有豐富的蛋白質，其實蛋白質是由氨基酸組成的，要有8中氨基酸同時存在，才能產生蛋白質，而這8中氨基酸中有兩種一遇熱就破壞了，所以平常以為從魚肉里可以吸收蛋白質，事實上，魚肉一遇熱蛋白質就流失了。另外，這兩種氨基酸還會影響我們的記憶力，也影響我們的精神，缺少這些就很容易疲倦。相反的，植物蛋白質可以生吃，像花生、芝麻、豆芽都可以生吃，在這種情形之下，你不需要太多的蛋白質，只要一點點就夠，因為它的蛋白質沒有被破壞。一般人能夠補充生的蛋白質，精神就會提高，而且記憶力也會增強。所以我們蛋白質的需要量，事實上比一般想象的要少得多。以前認為吃牛肉才有蛋白質，根據美國的研究指出，我們需要的蛋白質不多，尤其沒有加過熱的蛋白質，需要的更少，大概是熟蛋白質的三分之一。只要蛋白質吃得不過量，鎂磷鈣的需要量也可以減少。美國人在非洲發(fā)現，非洲人一般是以蔬菜植物類為主食，他們鎂，磷鈣的攝取量很少，但是他們沒有骨骼軟化的毛病。這是因為蛋白質消化后會產生酸性的副產品，而鎂鉀鈣中和酸性，所以蛋白質吃得多就會消化鎂磷鈣，這就是蛋白質過剩的壞處，很容易缺礦物質。

       實驗室研究還發(fā)現，有些癌細胞如果在其培養(yǎng)液中增加鉀，癌細胞會突然變成正常細胞。

　　芬蘭科學家研究證明，增加鉀的攝入量，確能增強機體的抗癌能力。醫(yī)學教授?；た柵翆幾罱鼒蟾嬲f：鉀和鈉兩者間的比例反映出體內細胞分裂的信息，例如癌細胞的鉀和鈉的比例就明顯低于正常的細胞。鈉和鉀這兩種礦物質都是我們身體所需的東西，醫(yī)學研究證明人體內的鉀至少應是鈉的兩倍。不過，現在多數人飲食習慣卻造成相反的效果，所吸收的鈉往往過多?，F代人癌癥高發(fā)的原因，與人體內鉀量過低，鈉含量過高有密切關系。也就是說，鉀有防癌的功效，鈉卻與之相反?？柵翆幷f：“癌癥患者的飲食中如果有大量的鉀如蔬菜水果，便有助于恢復鉀鈉的均衡狀態(tài)，從而抑制癌癥的進一步惡化?！?/p>

　　因此，科學家認為，改變人體內的鉀鈉比例，不能僅靠限制鈉鹽的攝入，最好少食含鈉食物，多食含鉀食物，特別是應多攝入鉀多鈉少的水果和蔬菜。一般食物中都含有一定量的鉀和鈉，但在比例上卻有較大懸殊。如火腿、面包、蛋糕等，鈉含量高出鉀5～10倍以上。而許多蔬菜和水果則屬高鉀低鈉，如大豆的鉀高出鈉的330倍，而南瓜為360倍，香蕉為380倍，棗為580倍等，多食這些食物，無疑可明顯提高人體內的鉀的含量比例

--我們（元素與酸堿平衡療法）在近8年的時間里給予癌癥病人補鉀獲得了驚人的效果，之所以能治愈，因為我們知道他們體內需要什么？

注;晚期的癌癥病人一般不建議吃含糖量高的水果如菠蘿類，哈密瓜，棗。

      補鉀效果較好食物：鮮榨馬鈴薯生汁（芽和青塊削掉榨汁）