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來自: linjinglin > 《未命名》
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一步步教你做四川名菜【圖文】
2、鍋內(nèi)注油燒熱,下魚頭兩面稍煎,放在鍋內(nèi)一邊,再下蔥姜蒜片、干辣椒炒香,烹料酒、下高湯、華仔菇、草菇、白蜇菇,燉約半小時(shí)。3、...
火爆大頭菜的做法
1大頭菜1個(gè)、蔥、姜、干辣椒2個(gè)、花椒適量。2大頭菜洗凈,瀝干水分,撕成小塊。3蔥姜切碎、干辣椒切絲。4鍋中放油,燒熱后放入花椒,改...
百吃不厭的家常菜
一、【蔥油萵筍】調(diào)料:香蔥、姜片、淀粉、鹽、雞粉、胡椒粉、花生油各適量。5、將豆腐片放入淀粉中全身蘸勻淀粉,再放入蛋液中沾勻蛋液...
麻辣火鍋?zhàn)约鹤?/a>
麻辣火鍋?zhàn)约鹤觥T希捍笾貞c火鍋底料半袋 郫縣辣醬3茶匙(15克) 花椒30克 干辣椒約40根 八角1個(gè) 桂皮2片 香葉2片 草果1個(gè) 山奈...
菜譜大全
菜譜詳情頁菜譜大全 炒大頭菜。大頭菜(卷心菜) 200克 豬肉 150克 蔥 少許 姜 少許 蒜 少許 花椒 10粒 生抽 少許 干...
大頭菜腌制的做法03
大頭菜腌制的做法03大頭菜腌制?;鸨箢^菜。豬肉、大頭菜、干辣椒、蔥、姜、蒜、花椒、生抽、鹽、味精、油。大頭菜絲、瘦肉、紅椒青椒、蒜片、白芝麻、鹽、生抽、老抽、料酒、淀粉。大頭菜、西紅柿、...
高手教你腌好吃的咸菜
把尖椒姜蒜鹽倒入鍋內(nèi)煮開,再 加入蘋果梨糖醋味精煮開即可,也可以一次全都放入鍋內(nèi)煮,但要注意別沾鍋。.好吃的咸菜配方 黃瓜:5斤 (切成3CM長左右,縱向十字切開成4份) 尖椒:1斤 (綠的那種...
八道酸辣美食
調(diào)味料: 醬油1大匙 香醋1大匙 鹽1/4小匙 芝麻香油1/2茶匙 炒熟白芝麻 1/4小匙 花椒粉1/4茶匙 雞精1茶匙 白胡椒粉1/4茶匙 特制油辣椒1大...
水煮牛肉最好吃的做法,牛肉滑嫩,麻辣鮮香,過年吃寓意紅火
水煮牛肉最好吃的做法,牛肉滑嫩,麻辣鮮香,過年吃寓意紅火。步驟三:放入大碗中,加入一個(gè)雞蛋清,適量料酒,適量生抽,1勺白胡椒粉,...
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