隨著科技的發(fā)展,面對(duì)寒冬,許多地區(qū)都開(kāi)通了集中供暖,或利用空調(diào)取暖。那么,過(guò)去的冬天更為寒冷,古人又是如何取暖的呢? 先秦:火塘 火爐和火塘是最古老而最有效的取暖方式??脊艑W(xué)家從半坡、姜寨等遺址發(fā)現(xiàn),在這些原始的房屋門口附近都有灶炕,這是一種炊事與取暖相結(jié)合的設(shè)施。其好處顯而易見(jiàn),既能吸收自室外吹入的氧氣以助燃燒,又能阻擋冬季自門口吹入的寒風(fēng)。在科技不發(fā)達(dá)的情況下,這種最為原始的方式幫助古人度過(guò)漫漫寒冬。 秦代:壁爐 秦朝是中國(guó)歷史上最為短命的朝代之一,但其取暖設(shè)備相對(duì)于先秦卻有了明顯的進(jìn)步,出現(xiàn)了“壁爐”和“火墻”,考古專家在咸陽(yáng)宮殿遺址的洗浴池旁邊發(fā)現(xiàn)了壁爐,壁爐采暖可以克服火盆、火塘取暖的弊病。其中有兩座壁爐還是供浴室采暖用的,爐膛為覆甕形,可使熱焰在膛內(nèi)有充分回旋的余地,這應(yīng)是在當(dāng)時(shí)條件下比較先進(jìn)的方式。爐口前有灰坑,爐的左側(cè)有一個(gè)存放木炭的炭槽,由此可知該壁爐使用的燃料是木炭。由于木炭沒(méi)有較大的火焰,燃燒的時(shí)間比較長(zhǎng),可以使室內(nèi)溫度長(zhǎng)時(shí)間保持穩(wěn)定,反映了我國(guó)在建筑采暖技術(shù)上有了很大的進(jìn)步。 漢代:溫室 在漢宮貴族取暖過(guò)冬中,溫室起了很大作用。漢代在長(zhǎng)樂(lè)宮中就有個(gè)專門的溫室殿,這在《三輔黃圖》有明確記載:“溫室殿,按《漢宮闕疏》:‘在長(zhǎng)樂(lè)宮’。”溫室殿,顧名思義就是皇帝冬天居住的暖殿,殿內(nèi)有各種防寒保溫的特殊設(shè)備?!段骶╇s記》記載說(shuō):溫室殿以花椒和泥涂壁,壁面披掛錦繡,以香桂為主,設(shè)火齊(云母)屏風(fēng),有鴻羽帳,地上鋪著西域毛毯。 在漢代,還有一種溫室是用于種植蔬菜的,有點(diǎn)類似于現(xiàn)在的大棚蔬菜。當(dāng)時(shí)有一種韭菜叫溫韭,是主要蔬菜之一,《鹽鐵論》稱漢代富人食“冬葵溫韭”——溫韭,即以溫室技術(shù)培育的韭菜。漢代長(zhǎng)安專為宮廷中設(shè)有蔬菜溫室,“太官園種冬生蔥韭菜茹,覆以屋廡,晝夜燃蘊(yùn)火,待溫氣乃生。”需要說(shuō)明的是,從漢代起,花椒也是冬季取暖的主要用品,漢代有宮殿名為椒房殿?!度o黃圖》卷三:“椒房殿,在未央宮,以椒和泥涂,取其溫而芬芳也?!薄短接[》卷一百八十五引《漢宮儀》:“皇后稱椒房,以椒涂室,主溫暖除惡氣也。”(由于椒房殿是皇后居住的宮殿,故“椒房”就成為皇后的代稱)。 唐代:瑞炭 作為我國(guó)歷史上最為繁榮的大唐,科技相當(dāng)發(fā)達(dá),在取暖設(shè)備上也有了較大改進(jìn)?!拔鳑鰢?guó)進(jìn)炭百條,各長(zhǎng)尺余。其炭青色,堅(jiān)硬如鐵,名之曰瑞炭。燒于爐中,無(wú)焰而有光。每條可燒十日,其熱氣逼人而不可近也?!边@是《開(kāi)元天寶遺事》記述的宮中取暖的場(chǎng)面。在宰相楊國(guó)忠家,則“以炭屑用蜜捏成雙鳳,至冬月,則燃于爐中,及先以白檀木鋪于爐底,余灰不可參雜也?!比绻@還不算奢侈的話,那唐玄宗的弟弟申王的表現(xiàn)就讓人不齒了:“每至冬月,有風(fēng)雪苦寒之苦,使宮妓密圍于座側(cè),以御寒氣,自呼為‘妓圍’”。 宮里民間兩重天,帝王可以瀟灑過(guò)冬,就不知民間疾苦了。晚唐詩(shī)人張孜有一首《雪》,寫(xiě)盡了不同家庭取暖情景的大不一樣:“長(zhǎng)安大雪天,鳥(niǎo)雀難相覓。其中豪貴家,搗椒泥四壁。到處熱紅爐,周回下羅幕。暖手調(diào)金絲,蘸甲斟瓊液。醉唱玉塵飛,困融香汗滴。豈知饑寒人,手腳生皴劈?!遍L(zhǎng)安大雪,豪門貴族搗碎花椒和上泥來(lái)涂墻壁,燒起通紅的小火爐,掛起了一重又一重的防寒簾幕,在這樣溫暖的環(huán)境中調(diào)琴飲酒,哪里知道那些忍饑受凍的窮人,手腳都裂開(kāi)了大口子痛苦難熬? 清代:火道 古代的冬天相比現(xiàn)在應(yīng)更為嚴(yán)寒和漫長(zhǎng)?!氨憋L(fēng)卷地白草折,胡天八月即飛雪?!保ㄡ瘏ⅰ栋籽└杷臀渑泄贇w京》);“燕山雪花大如席,紛紛吹落軒轅臺(tái)?!保ɡ畎住侗憋L(fēng)行》)……清代皇宮里是怎樣取暖呢? 在紫禁城內(nèi)一些宮殿的地面下都挖有火道,添火的門設(shè)在殿外廊子下,是兩個(gè)一人多深的坑洞,即灶口,這就是有名的暖閣結(jié)構(gòu)??滴?、同治和光緒帝結(jié)婚的洞房——坤寧宮東暖閣和絕大多數(shù)宮殿,現(xiàn)在都還保留著這種設(shè)施,殿前的灶口覆蓋著木蓋至今可見(jiàn),既能保暖,也要通風(fēng),應(yīng)該說(shuō)技術(shù)含量是相當(dāng)劉的。暖閣之外還有暖炕,結(jié)構(gòu)已和現(xiàn)在的東北居民家中的炕床差不多。除以上這些設(shè)施外,室內(nèi)還設(shè)有火爐,又叫火盆,或叫熏籠。熏籠的制作十分精美,分為盆和籠兩部分。大的熏籠重達(dá)數(shù)百斤,通高一米多,或三足,或四足,有的是青銅鎏金的,有的是掐絲琺瑯的,十分華貴。如今在太和殿、中和殿等處都陳列有熏籠。而小的火爐,隨手可以提動(dòng),像西瓜那么大小,放在腳下暖腳的叫腳爐,用來(lái)暖手的叫手爐,制作更加精美講究。 火爐中所用的燃料是木炭,上好的木炭叫“紅羅炭”。優(yōu)質(zhì)的木炭,烏黑發(fā)亮,燃燒耐久,火力特旺,既不冒煙,又沒(méi)有味,不至于污染室內(nèi)的空氣。清代乾隆年間,宮內(nèi)按份例供應(yīng)木炭,每日供應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)是:皇太后,一百二十斤;皇后,一百一十斤;皇貴妃,九十斤;貴妃,七十五斤;公主,三十斤;皇子,二十斤;皇孫,十斤。 為了確保木炭的供應(yīng)和便于管理,明、清兩代設(shè)有專管供應(yīng)皇宮內(nèi)薪炭的機(jī)構(gòu)惜薪司。清代在皇宮內(nèi)還設(shè)有三個(gè)機(jī)構(gòu),一為爇火處,設(shè)八品首領(lǐng)太監(jiān)二員、太監(jiān)五十員,專管安裝火爐,運(yùn)送柴炭;二為柴炭處,有首領(lǐng)太監(jiān)二員、太監(jiān)二十五員,專管柴炭的存儲(chǔ)和分發(fā);三為燒炕處,有首領(lǐng)太監(jiān)二員、太監(jiān)二十五員,專管點(diǎn)火燒炕。此外,各宮殿還有若干名太監(jiān)聽(tīng)差,專管宮內(nèi)的火盆、打更和守夜。 |
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