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館友“wyk1014”： 您好！您的文章“儲(chǔ)存板栗的幾個(gè)簡(jiǎn)便易行方法”深受廣大館友的喜愛(ài)，于2014年3月9日進(jìn)入“閱覽室”頻道的“生活/居家”下“生活百科”類(lèi)別的精華區(qū)。360doc代表全體館友感謝您的辛勤勞動(dòng)和慷慨分享！ 360doc個(gè)人圖書(shū)館 新鮮的板栗含有豐富的水分、糖和淀粉，在短時(shí)間內(nèi)很容易發(fā)霉，所以保存的方法至關(guān)重要。介紹幾個(gè)簡(jiǎn)便易行的方法：
一是將新鮮板栗攤開(kāi)，在陰涼通風(fēng)處晾2～3天，再裝入透氣性好的布袋中，千萬(wàn)不可用塑料袋。然后吊放在陰涼通風(fēng)處，每天搖晃1～2次。這種方法一般可使板栗存放4個(gè)月之久。 第二個(gè)辦法是：倒半盆涼水，加1小勺鹽，然后將板栗放進(jìn)去浸泡3～5分鐘，撈出后用清水沖洗一遍，攤開(kāi)晾曬1～2天，等栗子干了，就用塑料袋裝好，扎緊袋口放進(jìn)冰箱的冷藏室貯存。用這種方法，板栗可以存放一個(gè)多月。 （責(zé)任編輯：吳燕 ） |
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