用料:麥芽糖40ml、蜂蜜40ml、黃油40克、白砂糖10克、燕麥片160克、核桃仁50克、蔓越莓干30克、杏仁25克、大紅棗30克、夏威夷果30克。
制作過程:
1、紅棗去核切小粒,核桃仁稍微掰碎。
2、燕麥片放入預(yù)熱160°烤箱,烘烤8分鐘。
3、鍋中放入黃油、麥芽糖、白砂糖、蜂蜜小火加熱,稍微攪拌,煮開后離火備用。
4、將烤好的燕麥片、蔓越莓干、核桃仁、杏仁、紅棗粒、夏威夷果拌勻。
5、拌好的料加入鍋中,和煮好的糖漿拌勻。
6、將拌好的料放入鋪有烤箱紙的長(zhǎng)方形烤盤中鋪勻,并用勺子將他們稍微壓平??鞠漕A(yù)熱170度。
7、送入烤箱烤20分鐘,將烤盤取出,直到完全放涼。將料從烤盤中取出切成大約寬3厘米的條狀即可。
記事:
1、可以放自己喜歡的堅(jiān)果。
2、一定要放涼了切塊,不然切的時(shí)候容易碎。
3、糖漿要小火煮開,不能用大火。
4、加的東西比較多,不要吃太多哦。
5、營(yíng)養(yǎng)棒很耐嚼哦,麥芽糖有清熱止咳的作用。
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