丘比沙拉醬在我家的用處很多，有做水果蔬菜沙拉，有做冷盤，還經(jīng)常來配烤面包，培根沙拉面包是兒子比較愛吃的面包，類似于披薩，經(jīng)常拿它做早飯，老少皆喜。

面團材料：高筋面粉250克、低盤面粉50克、細砂糖30克、鹽3克、奶粉15克、即溶酵母3克、全蛋30克、水150克、黃油20克

配料：培根片6片、青紅椒、馬蘇里拉奶酪、沙拉醬各適量

參考份量：6個

制作過程：

1、將除黃油外的面團材料全部混合

2、我借用面包機來和面15分鐘

3、面團稍光滑的時候加入黃油，再來一個15分鐘的和面程序

4、這時面團已至完全階段，可以拉出膜了

5、將面團蓋個保鮮膜進行基本發(fā)酵

6、發(fā)到2-2.5倍大，用手指按一下不回縮就表示發(fā)好了

7、將發(fā)酵好的面團分成六份，再滾圓，蓋上保鮮膜松弛十分鐘

8、準(zhǔn)備好其它輔料