攻堅克難  勇于創(chuàng)新  

　　確保全農(nóng)批市場流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作扎實推進 

                 

     同志們：  為全面貫徹落實縣委、x政府部署要求，深入開展流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，積極構建食品安全長效監(jiān)管機制，切實保護泰來百姓身體健康和生命安全，新的一年里我局將著力抓好流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作。下面，我代表X局黨組就過去一年的工作和今年的食品安全監(jiān)管工作講以下幾點。 

　　一、2011年工作回顧  

　　實施了食品安全監(jiān)管“兩網(wǎng)六制”工程。2011年，建立和完善了以工商系統(tǒng)內(nèi)部監(jiān)管網(wǎng)和系統(tǒng)外部監(jiān)督網(wǎng)為主體的“兩網(wǎng)六制”。在全x范圍內(nèi)建立、推行了食品進銷貨“一票通”制度，進一步明確了食品經(jīng)營者是食品安全“第一責任人”的責任和義務。全縣已創(chuàng)建“食品安全示范店”XX戶，其中鎮(zhèn)內(nèi)XX戶，農(nóng)村XX戶，建立電子臺賬的食品安全示范店XX個，實現(xiàn)了x（鎮(zhèn)）鄉(xiāng)、村、街道全覆蓋。  

　?。ǘ┩菩辛恕八牧阋粏T”食品安全長效監(jiān)管機制。2011年，我們將食品安全監(jiān)管工作確定為四大執(zhí)法重點，結合實際制定巡查計劃，突出巡查重點，完善巡查方式，增加巡查頻次，提高巡查效率，不斷強化食品市場巡查和日常監(jiān)管工作。  

　　（三）開展了流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管專項整治行動。2011年，對農(nóng)村食品市場、乳制品市場、食品添加劑、消毒

　　2  餐具、“地溝油”、肉品市場、酒類市場和重點食品、重點區(qū)域食品經(jīng)營以及季節(jié)性、節(jié)日性食品市場等“八大重點”進行了專項執(zhí)法檢查。在“地溝油”專項整治行動中，我縣局成功清繳“地溝油”加工網(wǎng)點一戶。  

　　二、2012年工作要點  

　　深入開展農(nóng)村食品市場專項整治執(zhí)法行動。要結合我x農(nóng)村食品市場特點，集中整治從非法渠道進貨和銷售假冒他人注冊商標、仿冒知名食品特有的名稱、包裝、裝潢等違法違規(guī)行為。  

　　（二）深入開展乳制品市場專項整治執(zhí)法行動。要嚴格乳制品經(jīng)營主體、嬰幼兒乳制品經(jīng)營主體規(guī)范管理，強化乳制品流通許可管理和注冊登記管理。嚴格監(jiān)督乳制品經(jīng)營者落實進貨查驗和經(jīng)營記錄制度。  

　　（三）深入開展打擊流通環(huán)節(jié)銷售假冒偽劣食用油特別是“地溝油”違法行為專項整治執(zhí)法行動。要認真開展食用油市場專項執(zhí)法檢查，嚴格規(guī)范食用油經(jīng)營主體資格，嚴厲打擊流通環(huán)節(jié)銷售假冒偽劣食用油特別是“地溝油”違法行為，切實維護流通環(huán)節(jié)食用油市場秩序。  

　?。ㄋ模┥钊腴_展對季節(jié)性、節(jié)日性食品市場的專項整治執(zhí)法行動。要結合我x食品市場和監(jiān)管工作實際，有針對性地開展對市場消費量大、消費者申訴舉報多以及群眾日常生活必需的食品和季節(jié)性、節(jié)日性食品等的專項執(zhí)法檢查。 

　?。ㄎ澹┥钊腴_展對酒類市場的專項整治執(zhí)法行動。要嚴格酒類經(jīng)營主體市場準入，依法查處取締無證無照酒類經(jīng)營者，加大市場巡查力度，嚴格落實進貨查驗和查驗記錄制度，依法查處銷售假冒偽劣白酒、葡萄酒違法行為。  

　　（六）深入開展對食品加工銷售“小作坊”的規(guī)范整頓工作。要切實加強對以食品加工小面食店、小豆腐坊、小熟食店和有形市場內(nèi)現(xiàn)場加工制作的食品攤點等為代表的“三小一市”食品加工銷售小作坊的監(jiān)管，認真研究制定切合我縣實際的具體措施，不斷總結好作法，探索新經(jīng)驗，努力建立起食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販的長效監(jiān)管機制。  同志們，2012年的食品安全監(jiān)管工作已經(jīng)開始，讓我們上下一心，共同努力，樹立起重任在肩，責任如山的食品安全監(jiān)管責任意識，為確保全x人民消費安全和社會和諧穩(wěn)定做出新的更大的貢獻。