現(xiàn)在問(wèn)題食品太多，DIY也越來(lái)越流行了，可是自己種菜還是很有難度的，因?yàn)闆](méi)有場(chǎng)地。今天我就來(lái)教教大家怎么自己發(fā)豆芽，只需要一個(gè)大號(hào)的可樂(lè)瓶子，一個(gè)遮光的口袋（我用的是一對(duì)黑色的袖套），就可以辦到了，從泡豆到豆芽長(zhǎng)成，需要四天時(shí)間。我建議大家星期四早上泡上綠豆，按我這個(gè)方法，周日晚上就可以炒豆芽吃了。現(xiàn)在天氣熱很適合發(fā)豆芽，要是冬天一般得一個(gè)星期才有得吃呢。

這是早上泡的豆，到了晚上就有一點(diǎn)小芽了，泡到豆皮有點(diǎn)開(kāi)始裂了才放到瓶子里都可以的。我照的時(shí)候已經(jīng)在瓶子里呆了一段時(shí)間了，芽都基本上全部都出了。這次婆婆說(shuō)抓了三把綠豆，我覺(jué)得一次用兩把就應(yīng)該可以了。



第一個(gè)晚上，小芽已經(jīng)都長(zhǎng)出來(lái)了。


    對(duì)了，要告訴大家，瓶底是用燒紅的釘子扎了洞的，就是你看到瓶子的四個(gè)角角的下面，這樣澆的水，除了附在豆子上的外，會(huì)全部漏出來(lái)。每天澆水三次，早中晚各一次，澆到下面流水出來(lái)就可以了。

    我就是這樣放大水盆邊上的，綠豆上面蓋一層紗布，可以保持里面的水分，要是在紗布上面壓上一塊石頭什么的重物，豆芽會(huì)長(zhǎng)得很粗很壯的。瓶子的上端我剪掉了，遮光的套在上面綁起來(lái)就行了，澆水的時(shí)候打開(kāi)，豆芽一定不能見(jiàn)光，平時(shí)生的時(shí)候我們一般不打開(kāi)的，這次為了照相我每天晚上打開(kāi)來(lái)照了一下相，這種短時(shí)間的影響不大，要是長(zhǎng)生的時(shí)候遮光不嚴(yán)，會(huì)嚴(yán)重影響豆芽的口味的哦，要是見(jiàn)光太多了，豆芽變綠了就是苦的了。

    如果你上班沒(méi)時(shí)間澆中午那次，很簡(jiǎn)單，加厚你的紗布的厚度，澆水的時(shí)間為：早上出門(mén)前澆一次，一次要徹底澆透，下午下班回來(lái)馬上再澆一次，晚上睡覺(jué)前澆一次，一樣可以的。

第二天晚上，已經(jīng)長(zhǎng)高了一倍了。


    第三天晚上，胖子回來(lái)了，我照了一堆好吃的，就是前面的博文里的，偏偏忘記拍豆芽了，哈哈，大家都能理解吧。

第四天晚上，已經(jīng)長(zhǎng)滿(mǎn)了整個(gè)瓶子了，其實(shí)還能再長(zhǎng)，沒(méi)有空間了，于是婆婆就把它們都拿出來(lái)放冰箱，這樣豆芽基本上就會(huì)停止生長(zhǎng)了，因?yàn)闇囟鹊?，它就不?huì)再怎么長(zhǎng)了。





看看，很長(zhǎng)了已經(jīng)。



    看看，自己生的豆芽肯定是有很多根的，我們?nèi)砍戳顺缘?，你要是有那閑功夫可以把它們摘掉。

    外面賣(mài)的基本是完全沒(méi)有根的，至于什么原因大家一定都明白，反正我家是不買(mǎi)外面的豆芽了，自己發(fā)的經(jīng)濟(jì)又放心。

今天晚上的晚餐，全部吃光光。





謝謝觀(guān)看，如果你也成功了，別忘記上來(lái)告訴我哦。