看著市場上粗細弱壯的綠芽菜，會想到“染色饅頭”、“毒芽菜”，病從口入，出口的食物質(zhì)量不合格，會給身材埋下患病的種子，N年后迸發(fā)，不知道病從何來，為了家人和本人的安康，能本人入手制造就只管不在外購置。

1、淘洗綠豆，加水浸泡豆子，水剛沒過豆子為好。留意綠豆的容量，芽菜發(fā)起來，空間會添加許多。

2、預(yù)備一個大可樂或許礦泉水瓶子，把下面截掉，便于透風(fēng)，在瓶底扎幾個孔，便于漏水。

3、水泡綠豆一天后，綠豆變大，把豆子放進瓶子，天天過幾遍水，瓶子放水龍頭下，間接沖便可。4、為避免芽菜遇光變色，用玄色袋子把瓶子擋住。

5、大約一周，（炎天時間短一點）綠芽菜就生好了，固然生的不細弱，可是相對綠色無公害。摘掉須子，有滿滿一盆，夠炒一盤菜了。