皮卡丘幼兒園科學(xué)育兒知識(shí)系列講座：3-6歲的孩子為啥食欲差

在兒科門診， 經(jīng)?？吹揭恍?-6歲的孩子以“不愛吃飯”為主訴而到醫(yī)院就診。其中，真正由于身體因素，如缺鋅、貧血、腸寄生蟲病、腸道傳染病等疾病引起食欲不振的并不多。絕大多數(shù)的孩子食欲差是受心理因素的影響，特別是有些父母的做法不妥，直接影響孩子的食欲。

三歲以前，孩子的飲食中，甜食較多，每頓牛奶中也要放入許多食糖，而三歲以后，飲食成分漸漸改變，有許多他們先前末曾吃過的食物，開始時(shí)，常常感到不合口味兒，因此，往往表現(xiàn)為挑肥減瘦，加之溺愛孩子的父母?jìng)兩潞⒆訝I養(yǎng)不足，任著孩子的性子來，不吃咸食上甜食，不吃米飯給蛋糕，不吃蔬菜吃水果，想方設(shè)法，哄著孩子吃飯。有的孩子把吃飯作為條件，父母不滿足他們的某種要求，他們就不好好吃飯，有的父母甚至懇求孩子吃飯。這些做法，客觀上助長了孩子挑食、偏食的不良習(xí)慣，使得孩子在正式吃飯時(shí)營養(yǎng)攝入不足，父母?jìng)冇謸?dān)心，這樣下去，會(huì)影響孩子的生長發(fā)育，不得不以吃零食的方式補(bǔ)充營養(yǎng)之不足，什么糖果、點(diǎn)心、巧克力、冷飲等等，應(yīng)有盡有。由于不斷地吃零食，使得孩子的血糖濃度一直保持在較高水平上，正常的饑餓感消失了，因而，該吃飯的時(shí)候，不思飲食。

日久，食欲不佳，營養(yǎng)攝入不足，就會(huì)越來越瘦。一些家長無可奈何，便開始對(duì)孩子進(jìn)行強(qiáng)制性飲食。常常聽到有些父母在飯桌上，用命令的口氣說：“把這碗飯給我都吃光了?！焙⒆釉跊]有食欲的情況下，像完成任務(wù)一樣地把飯菜咽了下去，久而久之，孩子對(duì)家長的要求產(chǎn)生了一種逆反心理，形成對(duì)家長的要求產(chǎn)生了一種逆反心理，形成惡習(xí)性循環(huán)，更加影響孩子的食欲。

那么怎樣才能激發(fā)孩子的食欲呢？首先要使孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，有規(guī)律地進(jìn)餐。３－６歲的孩子，兩頓飯的間隔時(shí)間應(yīng)大于三個(gè)小時(shí)，使他們能夠產(chǎn)生正常的空腹感。食欲與空腹之間有著密切的關(guān)系，大腦的攝食中樞相互交替和抑制，產(chǎn)生周期性的食欲，孩子經(jīng)常吃零食，或者家長給孩子頻繁進(jìn)餐，無疑會(huì)使孩子的滿腹中樞一直處于被抑制狀態(tài)，而攝食中樞一直處于被抑制狀態(tài)，自然會(huì)使食欲消失。俗語說：“餓時(shí)吃糖甜如蜜，飽了吃蜜也不甜”就是這個(gè)道理。孩子在滿腹時(shí)，即使家長給他們端來以前末吃過的東西，他們也會(huì)拒食或挑肥揀瘦。

為激發(fā)孩子的食欲，家長可根據(jù)孩子的不同年齡特點(diǎn)，盡量做些適合小孩口味的飯菜。飯菜應(yīng)經(jīng)常變換花樣，要葷素搭配。我們的鄰居有個(gè)四歲的小女孩，媽媽為她精心做好三鮮餡餃子，她一個(gè)也不肯吃，而別人家的窩頭，她卻搶著吃得香甜可口。

家長不要以為：只有給孩子吃細(xì)米細(xì)面，才算講究營養(yǎng)。如果孩子長期不愛吃某種蔬菜，

可以把這種菜做成餡，漸漸地改變他們的挑食習(xí)慣。孩子每頓飯的時(shí)間不應(yīng)拖得太長，最多不應(yīng)超過半小時(shí)。

要引起孩子的食欲，除了注意上述兩點(diǎn)外，同時(shí)要注意創(chuàng)造一個(gè)良好的進(jìn)餐氣氛，不可強(qiáng)迫孩子進(jìn)食。我們平時(shí)都有這樣的機(jī)會(huì)，心情壓抑的時(shí)候，往往不思飲食，說明愉快的情緒會(huì)刺激攝食中樞，而抑制情緒，會(huì)抑制攝食中樞。這種情緒的刺激，對(duì)孩子飲食的影響較大，這樣會(huì)影響孩子的胃腸正常分泌消化液，吃進(jìn)去的食物也不能很快地被消化吸收。 孩子食欲差，這是當(dāng)今獨(dú)生子女的家長最撓頭的問題之一。但是，如果家長們真正懂得了孩子食欲差的原因，我們想這個(gè)小問題，就會(huì)迎刃而解了。