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回家之后我肯定會(huì)想念的東西就是這里漫長(zhǎng)的草莓季了。一年四季超市里都有新鮮紅艷的草莓，味道又香甜，草莓控的福利啊。最近超市草莓又在打折，每次去的時(shí)候都買一盒回來。除了直接吃，拌沙拉，就是做點(diǎn)心了。一張金黃色的小松餅，一層打發(fā)的鮮奶油，再鋪上新鮮的草莓粒。再一層層重復(fù)堆疊起來。真是幸福感實(shí)足的下午茶點(diǎn)心啊~ 米有新鮮的草莓，換成自己喜愛的水果就是了。說是千層，其實(shí)只有五層，汗，不過再堆高一點(diǎn)就要吃不下了。即便能吃下，也要稍稍考慮下鮮奶油的熱量滴。反正自己做的，想疊幾層就幾層

原料：牛奶、低粉、雞蛋、黃油、新鮮草莓、動(dòng)物性淡奶油、細(xì)砂糖。

1. 準(zhǔn)備材料。

2. 雞蛋碗里打散，加入細(xì)砂糖拌勻。

3. 倒入牛奶攪拌均勻。

4. 用勺子撇去表面的浮沫。

5. 篩入低粉輕輕攪拌至完全混合。

6. 黃油放入微波爐加熱30秒成液態(tài)，倒入面糊里拌勻。

7. 面糊靜置越20分鐘。

8. 等待的時(shí)間洗干凈草莓，用淡鹽水浸泡。

9. 草莓豎著切成小條。（其實(shí)愛怎么切都行。）

10. 平底鍋加熱，勺入一大勺面糊，用圓底勺將面糊攤開成圓形，小火煎至凝固即可盛出冷卻。

11. 淡奶油加細(xì)砂糖打至九成發(fā)。

12. 一層松餅，一層淡奶油，一層草莓堆疊成喜歡的層數(shù)即可。

溫馨小貼士：
天氣熱的話要后打發(fā)奶油，或者放入冰箱冷藏，否則容易化。草莓可以換成芒果等喜歡的水果。細(xì)砂糖40g，20g用于松餅面糊，20g用于打發(fā)淡奶油。