細(xì)砂糖:175g 水:175g 芒果濃縮汁:60g 鮮芒果:2個 制作: 1.將糖和水放入鍋中,用小火加熱,直到糖都融化,煮的過程中不要煮開。
2.待糖融化后,將火調(diào)大,煮沸后5分鐘停火,糖漿冷卻備用。
3.把鮮芒果洗凈去皮,取出果肉塊備用。
4.把鮮芒果肉,芒果濃縮汁和冷卻的糖漿一起放入果汁機(jī)中,開機(jī)攪拌均勻。
5.變成液態(tài)后,用濾網(wǎng)將其過濾。
6.把過濾的漿料倒入雪糕模具中冰箱冷凍。
7.把冷凍成型的雪糕取出,脫模食用即可。
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