1）：土豆洗凈，擦干。用叉子在上面隨意的撮若干個小孔，摸上橄欖油，摸上海鹽；烤箱預(yù)熱200度；放入土豆，烤一個半小時就可以了。

 2）煎蘑菇和胡蘿卜蘑菇和胡蘿卜切好，放入煎盤中，用橄欖油和海鹽稍稍一煎即可，最后放些黑胡椒；

 3）不要小看這紅紅的小煎鍋，賊沉賊沉滴??！ a）牛排室溫放置20分鐘以上，稍許抹些橄欖油，或是堅果油，以及海鹽； b）煎鍋滴幾滴油（也可不加），燒到6成熱后，直接將牛排放上（不需要很燙的煎鍋）；其他牛排的話，鍋子燒到很熱放上去即可； c）在牛排的面上可以撒些海鹽和黑胡椒，3分鐘后，將牛排翻面； d）同樣在另一面撒鹽和黑胡椒； e）3分鐘后，即可將煎好的牛排放入熱的餐盤中，靜置三分鐘。餐盤可以用燙水泡著，然后擦干。這樣的做法是為了讓煎好的牛排充分的放松，并且讓牛肉的汁也匯集到牛排的中心位置。