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紅燒鯽魚1.魚一條,洗凈,蔥切末,姜切片備用;2.鍋中熱后,用少許的姜將鍋抹一遍;3.倒入油,油熱后,放魚,兩邊都煎一下;4.放入調料及蔥姜;5.煮5分鐘的樣子;6.一直到汁收到差不多為止。
來自: 笑語嫣然 清 > 《美食》
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