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中老年補(bǔ)鈣延衰 食補(bǔ)難把握分寸

 ZL89 2013-01-30

  人體衰老是自然現(xiàn)象,當(dāng)然人的衰老程度與衰老時(shí)間的快慢與自身的體質(zhì),外界的環(huán)境等等都是息息相關(guān)的。而最新的醫(yī)學(xué)研究證明,人體衰老與缺鈣有關(guān)。而老年人補(bǔ)鈣可以減弱鈣濃度梯度的變化,對(duì)延緩衰老的進(jìn)程起到很大的作用。

  據(jù)專家介紹,老年人補(bǔ)鈣主要有兩個(gè)途徑:一是食補(bǔ)。二是服用專門(mén)的老年人補(bǔ)鈣產(chǎn)品。

  先來(lái)談?wù)劺夏耆搜a(bǔ)鈣之食補(bǔ)情況。提起老年人如何補(bǔ)鈣,很多人都會(huì)想到喝骨頭湯。的確,食補(bǔ)的特點(diǎn)是天然安全,但就現(xiàn)在健康理念來(lái)分析,也存在著一些弊端。

  首先,老年人補(bǔ)鈣采用食補(bǔ)的話,補(bǔ)鈣的量不好掌握,食物里到底有多少鈣?吃了多少?并且常年吃同樣幾種補(bǔ)鈣的食物,容易生膩也很難堅(jiān)持。

  其次,難以保證鈣質(zhì)吸收。眾所周知,鈣需要維D才能很好吸收,否則都會(huì)浪費(fèi)掉,而食物中的維D需要曬太陽(yáng)才能被人體利用。老年人本身器官退化,維D已處于缺乏狀態(tài),“中國(guó)老齡人口營(yíng)養(yǎng)健康狀況”調(diào)查顯示,中國(guó)中老年人群維生素D缺乏和不足分別占69.2% 和24.4%;多么驚人的數(shù)字!老年人補(bǔ)鈣不能保證同時(shí)補(bǔ)充維D,補(bǔ)鈣效果必然低下。

  再次,含維D豐富的食物多含大量的動(dòng)物脂肪,老年人本身就需要控制動(dòng)物脂肪攝入,加上高血脂、高血壓等,身體情況不允許攝入過(guò)多此類食品,因此維D必然缺乏,鈣質(zhì)也難以保證吸收。

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