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呼喚社區(qū)食堂

 紅瓦屋圖書館 2012-12-15
呼喚社區(qū)食堂
景 青
  景 青

  最近,“早陸晚玖”餐飲公司八家門店,在長寧區(qū)四個街道、二十多個居民小區(qū)正式開張。作為上海市政府一項實事工程受到廣大市民的普遍歡迎。

  今年以來,上海市政府通過支持主食加工配送中心的建設(shè),配套建設(shè)標準化早餐供應(yīng)網(wǎng)點,基本形成了“多形式、立體化、廣覆蓋、高便捷”早餐供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)。如今,由長寧區(qū)創(chuàng)新的“早陸晚玖”的社區(qū)食堂,將早餐服務(wù)延伸到“一日三餐”,極大地方便了社區(qū)居民。

  在生活節(jié)奏不斷加快的今天,一日三餐占去了居民的許多寶貴業(yè)余時間,成為居民尤其是雙職工家庭居民的一大負擔。筆者的鄰居小何夫婦是市區(qū)某金融貿(mào)易區(qū)的白領(lǐng),收入不菲,但令他們頭痛的就是這一日三餐。每個工作日下班回家已經(jīng)晚上七點多,人困馬乏之中還要對付“買汰燒”,等到每天吃好晚飯常常過了晚上九點,幾乎天天如此,實在是太緊張了。他們看到報道后,極希望他們所在的居民區(qū)也能像長寧區(qū)一樣,辦起社區(qū)食堂,好讓他們能解決晚餐這個后顧之憂。

  除了像小何夫婦這種情況之外,社區(qū)里還有如寡居老人、單身或是不愿將時間花在買汰燒這方面的人群,也希望能在社區(qū)食堂里解決這一日三餐??梢哉f,不想自己做飯而是要在社區(qū)食堂解決一日三餐的人不在少數(shù)。因此,這類“根植于社區(qū),服務(wù)于居民”的社區(qū)食堂將具有旺盛的生命力。以長寧區(qū)的八家門店為例,全年無休 ,每天從早上六點一直營業(yè)到晚上九點。每天菜單不重復。社區(qū)居民還可通過電話或網(wǎng)絡(luò)預訂飯菜或是點心小吃,十分便捷。就餐環(huán)境整潔敞亮,食品衛(wèi)生也得到保障,價格又比飯店餐館便宜,加上具備適合各種口味的三百來個葷素菜品種和幾十道點心,因此廣為居民青睞,每天食客如云,生意十分興隆。 

  由此看來,只要我們心中時時裝著居民,關(guān)愛社區(qū),著眼民生,那末,我們的“小巷總理”還是能大有作為的。

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