健康新主張----水果果仁沙拉醬 快一個月了,幾乎天天都下雨!剛剛還是晴空萬里,說不定什么時候就烏云密布瓢潑大雨了!重洗了幾次衣服,所以學(xué)乖了,出門時不管怎樣的陽光燦爛,晾曬的衣服都要拿進來。這個時候來新加坡旅行的朋友也一定要備把雨傘了!聽說,圣淘沙號稱世界最大的海洋生物館就要開業(yè)了! 某一天,和朋友們聚會完,大家來到附近一家有機食品店,我站在一排沙拉醬跟前,正猶豫著要不要,因為我自己做過沙拉醬,那一茶匙的醬,可能需要多四到五倍的油來制成。而且不能用較健康的橄欖油,橄欖油做出來的醬很苦澀,連我自己都不愛吃的。平時難得用沙拉醬的,拌沙拉基本都是用橄欖油加蒜泥、一點鹽、需要時一點醋,想換一下口味;這時耳邊響起朋友的聲音:哎,我跟你說一個方法,做出來的醬好好吃哦,比這些強多了! 水果果仁沙拉醬 材料:百香果、鳳梨、西芹、美國杏仁、核桃 做法:百香果取里面的果肉和仁,鳳梨切小塊,西芹切段,所以材料放入料理機中,打成醬即可。 打完了,嘗了一口,真的好香,用來粘蔬菜口感不錯,我更喜歡抹在面包上吃,很搭。不過這個沙拉醬一定要現(xiàn)做現(xiàn)吃,因為使用新鮮水果制作,不可以久放。而且最好用較大馬力的養(yǎng)生機來打,口感細(xì)膩。雖然這款沙拉醬制作不容易,我還是想介紹給大家,這一個美味健康的新方向;也許,有一天你也會調(diào)配出另一種美味的醬料或菜式,記住,分享哦~~ |
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