一場(chǎng)秋雨后，秋天的氣息更濃了。秋高氣爽，中醫(yī)認(rèn)為時(shí)下也容易出現(xiàn)“秋燥”?！扒镌铩笔侨嗽谇锛靖惺茉镄岸l(fā)生的疾病，病邪從口鼻侵入，初起即有津氣干燥的癥狀，如鼻咽干燥、干咳少痰、皮膚干燥等。因此中醫(yī)專(zhuān)家提醒當(dāng)心“秋邪”傷人。
秋季，許多市民都出現(xiàn)了不同程度的皮膚干燥、干咳少痰、心煩、便秘等現(xiàn)象。據(jù)島城中醫(yī)專(zhuān)家王仕鑫介紹，這些都是秋燥的表現(xiàn)癥狀。
“秋季，早晚溫差比較大，中午高溫易出汗，晚上天氣干燥偏涼，很容易造成氣陰兩傷，氣不夠就會(huì)有乏力現(xiàn)象。”王仕鑫說(shuō)，中醫(yī)有“燥主秋令”的說(shuō)法，也就是說(shuō)燥為秋季的主氣，因而稱(chēng)為“秋燥”。
王仕鑫說(shuō)，秋燥之氣最易傷肺。因?yàn)榉闻K直接與大氣相通，且與皮膚和大腸有密切的關(guān)系。冷空氣到來(lái)后，最容易刺激呼吸系統(tǒng)，加上抵抗力減弱，就給病原微生物以可乘之機(jī)，極易使人傷風(fēng)感冒，或引發(fā)扁桃體炎、氣管炎、鼻炎和肺炎等呼吸系統(tǒng)疾病，老人與兒童易患呼吸系統(tǒng)疾病。因此，歷代醫(yī)學(xué)家都認(rèn)為：秋季養(yǎng)生，重在養(yǎng)肺。秋季養(yǎng)肺的方法很多，主要有中藥調(diào)理、飲食調(diào)補(bǔ)等。
中醫(yī)素來(lái)有 “春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”之說(shuō)。王仕鑫說(shuō)，秋冬養(yǎng)陰是指秋冬養(yǎng)收斂收藏之氣之說(shuō)，其中的一個(gè)含義就是要預(yù)防秋燥，滋陰潤(rùn)肺。
王仕鑫說(shuō)，春夏體熱，應(yīng)該多運(yùn)動(dòng)，把體內(nèi)積熱排出去；秋冬體涼，應(yīng)該休養(yǎng)，防止陽(yáng)氣外泄。
“肺乃嬌臟，秋燥常能灼傷肺陰，進(jìn)而引起一系列全身癥狀。故中秋季節(jié)應(yīng)注意護(hù)養(yǎng)肺陰。”
“不同臟腑的陰虛證臨床表現(xiàn)各有特點(diǎn)，其治法和用藥也有差異。故補(bǔ)陰法有補(bǔ)心陰、補(bǔ)肺陰、補(bǔ)胃陰、補(bǔ)肝陰、補(bǔ)腎陰等。”
說(shuō)起補(bǔ)陰，王仕鑫說(shuō)，這是中醫(yī)治療陰虛證的方法，又稱(chēng)滋陰、養(yǎng)陰、育陰、益陰。屬補(bǔ)法。補(bǔ)陰法常用于治療形體消瘦，口咽干燥，兩目干澀，眩暈，耳鳴，干咳少痰，痰中帶血，胃中灼熱等。
對(duì)付“秋燥”，王仕鑫建議首先要多吃有營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì)，如百合、銀耳、綠色蔬菜、白蘿卜、香蕉等，還要多喝水?！邦A(yù)防秋燥也可以用蘋(píng)果、梨煮水喝，還可以吃一些潤(rùn)燥的中藥，如用沙參、麥冬、云竹、百合等做藥膳（粥或湯）?！蓖跏琐握f(shuō)，“防秋燥還要少吃過(guò)油、過(guò)甜、過(guò)辣、過(guò)咸的東西，飲食以清淡為主，少喝甜味飲料；多吃粗糧和富含纖維素、礦物質(zhì)的東西，促進(jìn)排便；飲食宜偏寒涼，多吃豆腐、黑豆、梨、銀耳、芝麻、百合等?！薄敖ㄗh多喝水、粥、豆?jié){，多吃些蘿卜、蓮藕、荸薺、梨等潤(rùn)肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物。特別是梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤(rùn)肺去燥等功能，很適宜有內(nèi)熱，出現(xiàn)肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便干結(jié)的人食用?！?/FONT>
王仕鑫提醒，溫?zé)犷?lèi)如羊肉、狗肉、蝦、韭菜等少吃為妙。此外，在起居上要做到早睡早起，注意天氣變化，及時(shí)保暖；洗浴不宜用堿性大的用品，要注意皮膚的日常護(hù)理；還應(yīng)注意多運(yùn)動(dòng)，以促進(jìn)血液循環(huán)。
中國(guó)古代就有對(duì)付秋燥的飲食良方：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯?！睋Q言之，喝白開(kāi)水，水易流失，若在白開(kāi)水中加入少許食鹽，就不那么容易流失了。白天喝點(diǎn)鹽水，晚上則喝蜜水，這既是補(bǔ)充人體水分的好方法，又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方，同時(shí)還可以防止因秋燥而引起的便秘。
喝粥防秋燥。中醫(yī)專(zhuān)家推薦了一些粥類(lèi)，不妨試著做來(lái)嘗嘗：
山芋粥：山芋與粳米同煮，常食可防高血壓、動(dòng)脈硬化、過(guò)度肥胖等癥。
芝麻粥：搗碎芝麻與大米同煮，可治眩暈、記憶力衰退、須發(fā)早白等。
蓮米粥：將蓮米發(fā)漲后，在水中用刷子將表皮擦去，抽出蓮心放清水煮爛，再與粳米同煮食用，具有健脾止瀉、益腎固澀、養(yǎng)心安神之功，適用于脾虛食少，腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢(mèng)。
紅棗糯米粥：山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米同煮，放入適量白糖，有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效，適用于病后體弱及貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、食欲不振、慢性腸炎等患者食用。
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來(lái)自： 和光同枕 > 《我的圖書(shū)館》
