愛心盒飯172：牛肉洋蔥卷＋豆腐餅＋炒雜菜

蘭黛公主 2012-07-19

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牛肉洋蔥卷

1、牛肉切成大的薄片，加醬油、料酒、五香粉、鹽腌一天

2、洋蔥切成絲，用腌好的牛肉片裹起

3、平底鍋內(nèi)放少許油，將牛肉卷放進(jìn)去煎熟即可。

豆腐餅

1、老豆腐一塊，捏碎

2、將香菇、胡蘿卜、洋蔥、香蔥、蝦皮也切碎，跟捏碎的老豆腐拌勻

3、加鹽、十三香調(diào)味。

4、鍋內(nèi)放多點(diǎn)油，將豆腐捏成餅狀，放進(jìn)去煎至兩面金黃即可

炒雜菜

胡蘿卜、西蘭花梗、花菜梗、洋蔥全部切成絲，加點(diǎn)油鹽炒熟就可以了。

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