夏季養(yǎng)生進補
夏季是一年中人體代謝最旺盛的季節(jié)?？墒?，悶熱不堪，大汗淋漓，食欲不振，讓許多老年人吃盡“苦頭”。 那么，夏季老年人進補，吃點什么好呢？ 北京二九二醫(yī)院的營養(yǎng)師指出，夏季老年人進補應(yīng)遵循如下原則： 第一，宜清淡可口，避免油膩、難消化的食品。 第二，宜重視健脾養(yǎng)胃，促進消化和吸收功能。 第三，宜清心消暑解毒，避免暑毒。 第四，宜清熱利濕、生津止渴，以平衡體液的消耗。 第五，出汗過多、氣津兩虛者，最宜適量服用西洋參，其養(yǎng)氣養(yǎng)陰效果最佳。 第六，患有陰血氣虛者，宜選用滋陰補血之品，如當(dāng)歸、首烏、熟地黃等藥物。 第七，夏季食補宜選用蓮子、蠶蟲、蕎麥、綠豆、白扁豆、豆腐、豬肚、豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉、牛奶、鵝肉、鵪鶉肉、鯽魚、甲魚、龍眼肉、蜂乳、蜂蜜、甘蔗、梨、荔枝、大棗等。 第八，夏季藥補宜選用西洋參、太子參、黃芪、茯苓、地骨皮、黃精等。 31大暑進補宜食用老鴨 宋代詩人蘇東坡“春江水暖鴨先知”的名句，生動形象地描繪了大自然的變化和“寒暖鴨先知”的特征。因此，在我國民間，老鴨是夏季備受人們喜愛的時令進補美食。 中醫(yī)認為，大暑進補宜食用老鴨。鴨子常年在水中生活，鴨性偏涼，具有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫的功效。老鴨營養(yǎng)豐富。據(jù)研究測定，在每100克的鴨肉中，富含蛋白質(zhì)165克，脂肪75克，還含有鈣、磷、鐵、各種維生素和碳水化合物等營養(yǎng)成分。 鴨子經(jīng)過一個冬春的攝生，骨骼健壯，肌肉豐滿。而到了夏天，人體受暑邪侵擾，減食少眠，漸漸消瘦，欲進補又不宜肥膩，鴨子便成為夏令進補的理想食品。 據(jù)藥書記載，鴨子能滋補五臟之陰，清虛癆之熱，能和臟腑水道。大暑吃老鴨，既能補充營養(yǎng)，又能去除暑熱，更適合體有內(nèi)熱、上火、虛弱、厭食和大便干結(jié)的人群食用。在我國民間，素有“大暑老鴨勝補藥”的說法。三年老鴨，比新鴨滋補療效更好。取三年老鴨一只，加入少許天麻或冬蟲夏草，清蒸或煮湯食用，有病治病，無病強身，是炎熱夏季其他補藥所無可比擬的。 32夏季宜進補苦味食品 針對夏季高溫、多雨的氣候特點，以及人體在這一季節(jié)里易出現(xiàn)的陽熱過盛、暑濕困脾、津液損傷等變化，宜適當(dāng)進補苦味的食品。 在氣候炎熱的夏季，我國民間有“十苦九補”的說法，多吃苦味食品，有利于調(diào)節(jié)身體的陰陽平衡?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究表明，在苦味食物中含有氨基酸、生物堿、維生素、苦味素、苷類、微量元素等成分，具有解熱除濕、抗菌消炎、幫助消化、增進食欲、促進血液循環(huán)、舒張血管、清心除煩 、醒腦提神及調(diào)整人體陰陽平衡的作用，頗合夏季人體所需。 33夏季老年人宜清補 夏季，老年人進補，稀粥是一種很好的食品。它既可補充體內(nèi)的水分，又可養(yǎng)胃、護胃。在炎熱的夏季里，如果加用一些如牛奶、豆?jié){、大棗、白扁豆、百合、木耳、黑芝麻、核桃仁、枸杞、薏仁米、雞鴨肉或者綠豆、玉米粉等煮成大米粥食用，則成為老年人夏令時節(jié)的高級補品。 夏季，老年人宜多吃一些水果，既可以補充營養(yǎng)，又可以補充身體因大量出汗而失去的水分。 老年人夏季進食肉類，應(yīng)以燉湯為主。在燉湯時，還可以適量加用一些花生、黃豆、海帶、蓮藕、蘿卜等同燉，以滿足老年人對各種營養(yǎng)的需要。 34夏季老年人食補四宜 第一，宜清涼解暑。宜食用清涼食物和各種瓜果，如綠豆、玉米、毛豆、西瓜、冬瓜、黃瓜等，一方面可解暑氣，另一方面又可補充因出汗多而損耗的大量體液和礦物質(zhì)。 第二，宜以苦為補?？辔峨m不那么受歡迎，但其瀉火、通下的作用不可低估。苦瓜、啤酒（少量飲用）等可平息心火，減少出汗，保存津液（但不可太過，以防苦寒?dāng)∥福?/SPAN> 第三，宜芳香祛濕。由于陰雨連綿，氣候潮濕，氣壓低等因素，可影響血液通暢，使人周身乏力，甚至關(guān)節(jié)酸痛。宜選用藿香、佩蘭、生薏仁米、陳皮、炒防風(fēng)等煮湯、熬粥服用，可驅(qū)濕除邪。 第四，宜健脾化濕。適用于脾虛、苦夏者，用焦白術(shù)、炒薏仁米、制蒼術(shù)、扁豆衣等煎湯，日服用2次；或研磨成末，泡湯代茶飲，對脾虛生濕、見食生厭、口中發(fā)黏者有一定補益作用。 35夏季養(yǎng)生老年人宜補水 炎熱的夏季，由于老年人大腦神經(jīng)的口渴中樞反應(yīng)較遲鈍，難以發(fā)出“口渴要喝水”的命令，如果得不到及時飲水來補充，往往會造成脫水的狀態(tài)，遂使血液的黏稠度增加，血流緩慢，循環(huán)不暢。因而，很容易誘發(fā)中風(fēng)。所以，夏季老年人宜補水。 36夏季高溫作業(yè)人員宜食補 夏季，高溫作業(yè)人員每天至少應(yīng)補充水分5000毫升，補充食鹽15~25克以上（食物中含的鹽包括在內(nèi)）。具體的補充方法是：經(jīng)常喝鹽開水，還可以喝鹽茶水、咸綠豆湯和含鹽汽水等。 而在高溫作業(yè)人員的每日膳食中，應(yīng)有一定比例營養(yǎng)價值較高的動物蛋白或豆類蛋白。還應(yīng)補充足量的維生素，尤其是維生素B1、維生素B2、維生素C等水溶性維生素。 37夏季養(yǎng)生宜補鉀 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為，夏季養(yǎng)生宜補鉀，因為鉀是人體不可缺少的微量元素。成年人體內(nèi)含鉀150克，分別貯存在細胞內(nèi)外，起著維持細胞內(nèi)外滲透壓和酸堿平衡的作用，維持神經(jīng)和肌肉的正常功能。 在炎熱的夏季，氣溫高，人體大量出汗，致使體內(nèi)丟失一部分水分和鹽分，隨汗液排出的還有一定量的微量元素鉀。如果體內(nèi)缺鉀，往往會使人感到倦怠無力，精力、體力下降等癥狀，同時會出現(xiàn)耐熱平衡失調(diào)、代謝紊亂、心律失常和全身肌肉無力等。 補鉀后往往會使人精神振奮。補鉀能避免高血壓對動脈壁造成的機械損傷，并能降低高血壓患者中風(fēng)的發(fā)病率。最好的補鉀方法是，在日常膳食中多吃些含鉀豐富的食物，如大豆、紅豆、鮮豌豆、毛豆、 油菜、芹菜、菠菜、海帶、紫菜等。另外，牛奶、鵝肉、鯉魚、鱔魚等食物也含有一定含量的鉀，應(yīng)經(jīng)常食用。 38夏季養(yǎng)生宜補鎂 夏季養(yǎng)生宜適當(dāng)?shù)匮a鎂。對于一般人來說，最好的進補方法是多吃富含鎂的食物。如蔬菜中的綠葉菜、茄子、蘿卜、土豆等；水果中的葡萄、香蕉、檸檬、橘子等；糧食中的糙米、大麥、蕎麥、新鮮玉米、小麥胚等；豆類中的豌豆、紅蠶豆；水產(chǎn)中的海參、墨魚、鮭魚、沙丁魚、貝類等。因此，多吃粗糧、蔬菜、水果，一般就可以有效地提高鎂的攝入量。如果每天攝入的鎂大大超過生理需求量，造成鎂過剩，則會通過腎臟排出體外。若需要藥物補鎂，則應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理進行。 39夏季宜補充適量的鹽 夏季，人體的新陳代謝非?；钴S，最明顯的是出汗多。出汗時如不注意補充水分，可致機體產(chǎn)生高滲性脫水，臨床表現(xiàn)為口渴、全身乏力等。然而，大汗后僅僅補充水分，而不注意補充適量的鹽分，則使高滲性脫水轉(zhuǎn)化為低滲性脫水，細胞外的水分向細胞內(nèi)轉(zhuǎn)移，從而造成細胞內(nèi)水腫，使人感到不適，惡心、嘔吐，嚴重者可抽搐甚至昏迷。所以，大汗淋漓時，應(yīng)飲用千分之二左右的淡鹽水，且喝水以少量多次為宜。 40夏季女士養(yǎng)生宜補鐵 在炎熱的夏天，有些婦女常常會抱怨自己怕冷，這到底是怎么回事呢？ 根據(jù)醫(yī)學(xué)研究人員的結(jié)論，其主要原因是缺鐵。這個結(jié)論的科學(xué)依據(jù)為：美國的醫(yī)學(xué)研究人員曾對數(shù)百名穿著泳裝在冷氣室與游泳池中感到冷得發(fā)抖的女子進行體檢，發(fā)現(xiàn)她們大都有缺鐵的現(xiàn)象。 專家們認為，男子同樣也有這種情況，不過他們食量較大，可以隨時補充鐵，而女子還要在經(jīng)期中失去不少的鐵。凡經(jīng)常感到冷的婦女，可請醫(yī)生檢驗一下血液中的含鐵量，這要比測定血紅蛋白更為正確。 對此，專家們建議：凡有缺鐵現(xiàn)象的婦女，夏季宜補鐵，應(yīng)多吃些含鐵量高的食物，如瘦肉、魚、雞、豆制品及其他根類與綠葉植物；與此同時，在醫(yī)生指導(dǎo)下，經(jīng)常服用補鐵制劑。 41盛夏幼兒保健宜補鈣 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認為，鈣是人體不可缺少的重要元素，約占體重的15％~20％；鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成分，還參與凝血過程；鈣能維持神經(jīng)肌肉的興奮性和傳遞信息，并保持人體滲透壓的相對恒定。人體特別是嬰幼兒缺鈣會發(fā)生佝僂病、手足抽搐癥等疾病，嚴重影響孩子健康。 盛夏正是孩子補鈣最好的季節(jié)。因為，夏天氣溫高，陽光充足，紫外線強，幼兒皮膚經(jīng)紫外線照射后，很快將皮膚中的7-脫氫膽固醇轉(zhuǎn)變成維生素D，使體內(nèi)維生素D倍增，有利于鈣的吸收。 家長們宜多讓小兒到戶外活動，時間長了，其運動量也隨之增大，體內(nèi)血液循環(huán)加速，骨髓、牙髓的供血充足，有利于鈣的吸收和利用。 骨和牙齒的代謝，與各種微量元素（鎂、鋅、磷、銅等）和維生素，尤其是維生素C的關(guān)系很大。而夏季各種新鮮蔬菜、瓜果很多，攝入量也大，這些又是有利于鈣的吸收和利用的良好條件。 幼兒補鈣應(yīng)注意以下兩點。一是盡量采取食補，多吃富含鈣的食物，如骨、蝦皮、骨頭湯、鮮魚、活蝦、海帶、牛奶和豆制品。幼兒食譜要廣，不要偏食，如多吃富含維生素C（蔬菜、瓜果）和維生素D（鮮魚）的食品。二是重度缺鈣者可酌情補充鈣劑。目前，鈣劑品種繁多，但臨床上多選用“蓋天力”或“鈣寶”。因為它們是離子型鈣，能在腸道中彌漫吸收，無需依賴維生素D。另外，這兩種鈣劑含糖量較低，口味良好，適合幼兒服用。 42炎夏虛癥宜清補 盛夏時節(jié)，天氣炎熱，人體出汗多，睡眠少，體力消耗大，消化功能差。因此，許多人一到夏季，體質(zhì)都有所下降，常常是“無病三分虛”。一些平素陰虛體弱者，更易產(chǎn)生精神疲憊、食欲不振、口苦苔膩、脘腹脹悶、體重減輕等現(xiàn)象。中醫(yī)強調(diào)，炎熱的夏季，對體虛者來說，應(yīng)更加重視飲食調(diào)理，進行清補。 中醫(yī)認為，“脾主長夏”、“暑必加濕”，脾虛者夏季養(yǎng)生，宜堅持益氣滋陰、健脾養(yǎng)胃、清暑化濕的清補原則，采取飲食調(diào)養(yǎng)的科學(xué)方法，選用香甜可口、易于消化、補而不膩的食品。 入夏以后，我國各地應(yīng)市的蔬菜、水果甚多。如茄子、冬瓜、絲瓜、番茄、黃瓜、西瓜、葡萄等，可以輪換配套食用。 夏季，對于老年人的食補，宜選用蓮子湯、荷葉粥、綠豆粥、豆?jié){粥、玉米糊等，這些食品具有消渴生津、清熱解暑的作用。對患有高血壓、高脂血癥的老年人，還可用海蜇、荸薺等量，洗凈后，加冰糖適量，煮成“雪羹飲”，每日分3次服用。如果伴有消化不良、慢性腹瀉，可以用鮮白扁豆100克，大米50克，加水適量，煮粥食用，同樣會收到食療之效。 夏季清補，陰虛患者在安排膳食方面，可選擇瘦豬肉、鴨肉、兔肉、咸鴨蛋、清蒸鮮魚等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食品，以增加蛋白質(zhì)的攝取量。 43夏季去“火”宜食補與藥補相結(jié)合 夏季，酷熱的天氣往往會使很多人感覺不適。因此，通常人們把所有的病因都歸結(jié)為“上火”。其實，中醫(yī)認為，掌握去火的關(guān)鍵和解決問題的方法在于食補與藥補相結(jié)合。 從中醫(yī)的角度看，在臨床上所講的夏季之“火”是一種致病因素，有外感、內(nèi)生之分。外感“火”、“熱”之邪，其實就是熱邪，只是程度不同?！盎稹蹦恕盁帷敝畼O也。內(nèi)生火熱多因陽盛有余火，或陰虛火旺，或邪郁化火，或五志過極，氣機不暢，陽氣不能宣發(fā)所致。主要有以下幾種： 第一，低熱、盜汗、心煩、口干等癥狀，屬于心火中的虛火，可以經(jīng)常食用蓮子大米粥，或用生地、麥冬等泡茶喝；口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等癥狀，屬于心火中的實火，可服導(dǎo)赤散或牛黃清心丸。 第二，干咳無痰或痰少而黏、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅，屬肺火?？梢越?jīng)常用百合、紅棗、大米適量煮粥吃，或用沙冬、麥冬泡茶飲。 第三，胃火也分虛實。實火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬，可以經(jīng)常用桅子、淡竹葉泡茶喝。虛火表現(xiàn)為輕咳嗽、食量小、便秘、腹脹、舌紅，可吃些有滋養(yǎng)胃陰作用的梨汁、甘蔗、蜂蜜等。 第四，肝火常表現(xiàn)為頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩脅脹痛?？梢越?jīng)常服用龍膽瀉肝丸或龍膽瀉肝湯。 第五，有腎火者常頭暈?zāi)垦！⒍Q耳聾、牙齒過早松動、五心煩躁、腰腿酸痛?？梢越?jīng)常用枸杞子、地骨皮泡茶飲，或口服六味地黃丸、知柏地黃丸。 44夏季女性疲勞宜藥補 第一，宜進補加味逍遙丸。功效舒肝清熱，健脾養(yǎng)血。適用于夏季頭暈，目眩，低熱倦怠，食少，月經(jīng)不調(diào)等肝郁血虛，肝脾不和證。日服蜜丸1次1丸，1日2次；水丸1次6克，1日2次。 第二，宜進補烏雞白鳳丸。功效補氣養(yǎng)血，養(yǎng)陰調(diào)陽。夏季服用可以增強免疫功能和抗感染能力。日服1次1丸，1日2次。 第三，宜進補人參益母丸。功效補養(yǎng)氣血，化淤調(diào)經(jīng)。適用于夏季氣血兩虧，體弱倦怠，心力交瘁，兼有經(jīng)量少，經(jīng)色暗，經(jīng)期長，面色無華，毛發(fā)干枯者。日服1次1丸，1日2次。 第四，宜進補補中益氣丸。功效益氣升陽，調(diào)補脾胃。適用于夏季納差，神疲，畏寒，自汗，虛熱懶言，以及氣虛不能提血所致的不規(guī)則出血。日服蜜丸1次1丸，1日2次；水丸1次6克，1日2次。 第五，宜進補知柏地黃丸。功效滋補肝腎，養(yǎng)陰瀉火。適用于夏季腎陰不足，虛火上炎，腰膝酸軟，眩暈，耳鳴，潮熱等。日服蜜丸1次1丸，1日2次；水丸1次6克，1日2次。 45夏季進補宜吃西洋參 炎熱的夏天，人們常常會感到煩躁不安、食欲不振。中醫(yī)認為，西洋參性涼味甘，具有補氣養(yǎng)陰、清火除煩、養(yǎng)胃生津的效果。所以，西洋參是夏季進補的常用之品。 我國藥用西洋參已有300多年歷史?！侗静輳男隆分兄赋?，西洋參能“補肺降火，生津液，除煩倦，虛而有火者相宜”?，F(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，西洋參的主要成分是人參皂苷與精氨酸、谷氨酸、天冬氨酸等18種氨基酸。這些成分對大腦有鎮(zhèn)靜作用，對中樞神經(jīng)則有中度的興奮作用。肺陰不足所致的咳喘、胃躁津傷所致的咽干口渴者，最適宜使用西洋參。 西洋參還適用于虛躁煩火、倦怠乏力以及煙酒過多、食欲不振等病癥。在強體健身方面，西洋參確實有獨到之處。中醫(yī)認為，西洋參最適宜氣陰兩虛發(fā)熱的病人食用，其特點是不熱不躁。 有趣的是，西洋參名為“西洋”，但在世界上最青睞它的卻是亞洲人，尤其是在香港。食法也多種多樣，最常見的是將西洋參作為進補藥物，入饌食用。如在氣候炎熱的夏季，燉上一煲西洋參雞湯，細細品嘗，美味食療相得益彰。 下面介紹西洋參的幾味夏季小配方： ?。?）將西洋參切片或參須3克，置于水杯中，加適量沸水，悶約5分鐘，反復(fù)飲至無味，嚼服。 （2）將西洋參切片或參須3克，菊花05克，沸水沖泡，代茶飲。具有滋陰生津、清熱明目的功效。 ?。?）將西洋參切片或參須3克，麥冬10克，置沙鍋中，加水適量，煮沸后，用文火燉煮1小時，飲汁。麥冬可增強西洋參滋陰、生津、潤肺的功效。 46夏季宜氣補 “靜亦靜動亦動，五臟克消失欲火；榮也忍辱也忍，平生不履于危饑。”這是清代名人翟公欒的養(yǎng)生名聯(lián)。他提出動靜相宜、榮辱不驚的養(yǎng)生之道，對常攪心傷神、易動肝火之人，確是一服妙方。 俗語說：“藥補不如食補，食補不如氣補?！彼^氣補，指的就是人的精神狀態(tài)。 在氣候炎熱的夏季，人容易心浮氣躁，工作效率也降低，感覺工作壓力倍增，加劇焦慮感。在這種情況下，人要想擁有良好的精神狀態(tài)，宜氣補。氣補的方法很多，具體的措施為： 第一，要保證睡眠時間。在夏季日常生活中，要做到生活起居有規(guī)律，即早睡早起，按時入睡。 第二，要注意保持臥室通風(fēng)、涼爽。如果室內(nèi)未裝空調(diào)，需使用物理降溫法。如打開所有門窗，使空氣對流，用水灑掃地板等。 第三，午睡不能少。夏季日長夜短，氣溫高，人體新陳代謝旺盛，消耗也大，容易感覺疲勞。夏季午睡，可使大腦和身體各系統(tǒng)都得到放松，有利于下午的工作和學(xué)習(xí)，也是預(yù)防中暑的措施。 第四，要保持平靜的心情。夏季天氣炎熱，力求“心靜自然涼”，室內(nèi)溫度應(yīng)適當(dāng)調(diào)高，避免室內(nèi)外溫差過大；同時要注意休息，有條件的可以聽聽輕音樂，適當(dāng)?shù)胤潘桑欣诖龠M身體健康。 47夏季老年人宜重神補 我國的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為，人體由神、形兩部分組成。神主要是指人的精神、意識、思維、情感等，形則是指人的臟腑、經(jīng)絡(luò)、四肢、百骸等。按中醫(yī)的觀點，神形兩者相互對應(yīng)，相互依存，神附于形。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的觀點來看，神指心理，形則指生理。人到老年之后，隨著形的老化與衰退，神的功能也受到影響。形的衰退可以延緩，這有賴于良好的生活方式。 據(jù)《內(nèi)經(jīng)》講：“得神者昌，失神者亡。”情緒穩(wěn)定則暢，反之則滯。因此，夏季氣候炎熱，老年人容易煩躁，從養(yǎng)生的角度看，“神補”尤顯重要。神補應(yīng)以不傷精神，調(diào)攝好七情為要。 所謂神補，就是通過愉悅精神，使大腦皮質(zhì)血管舒張，皮質(zhì)下中樞及植物神經(jīng)系統(tǒng)功能協(xié)調(diào)，內(nèi)分泌正常，從而促進身體健康。其作用是任何藥物營養(yǎng)品所不能比擬的。 人到老年，精神處于敏感狀態(tài)，承受不良刺激的能力減弱，就連見到枯葉落地都會引發(fā)垂暮之感。再者，現(xiàn)在人們生活水平普遍提高，從飲食中攝取的營養(yǎng)量基本達到或超過身體所需。如果再依賴補品，必然會適得其反。因此，神補是最好的補養(yǎng)方式。 神補的范圍很廣，方法也很多。但是，醫(yī)學(xué)專家認為，老年人可以因人制宜，各取所需。只要選擇自己喜歡的形式，無論做什么。心情舒暢，就有利于心理健康。在此原則下，做到以下幾點： 第一，培養(yǎng)良好的情趣愛好，是神補的最佳方式。年老賦閑，不妨找點事情做做，使精神有所寄托，讓生活過得更加充實一些。比如培養(yǎng)各自的興趣愛好，或棋琴書畫，或種花養(yǎng)鳥，以利于養(yǎng)神健身。 第二，養(yǎng)成健身鍛煉的好習(xí)慣，也是神補的一種方式。夏季早晨，進行適度的、力所能及的體育鍛煉，如打太極拳、舞劍、慢跑、散步，會使人進入一種忘我的境界，使人體產(chǎn)生“快樂素”，既能增強體質(zhì)，又調(diào)整了情緒。 第三，注重社交、講究儀容，也是神補的一項重要的內(nèi)容。退休之后，應(yīng)有意識地參加一些社交活動，交流思想，獲得信息。老來講究儀容，不僅可使人外表顯得年輕，心理也會隨之年輕，從而產(chǎn)生一種積極的情緒，驅(qū)走心中那種落日秋葉的憂傷感，對促進身心健康極為有益。 第四，適應(yīng)社會環(huán)境，調(diào)整自身心態(tài)，也是神補的一項重要的措施。切莫用傳統(tǒng)的眼光去看社會發(fā)展，要不斷學(xué)習(xí)，更新觀念，努力去適應(yīng)變化了的社會環(huán)境；在家庭中，不要搞家長作風(fēng)，注意平等待人，無須事必躬親，大事要清楚，小事可糊涂。 |
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