營(yíng)養(yǎng)早餐

平時(shí)比較忙，總是吃工作餐，那是沒什么營(yíng)養(yǎng)可言的，長(zhǎng)期下去，不變成黃臉婆才怪。希望大家都越吃越美麗！不管吃什么，要能被吸收才行，本人胃不好，所以常吃小米粥（一般是早上吃，說起來慚愧，早上吃的粥大部分是媽媽辛辛苦苦熬的,兩年過去了,現(xiàn)在是和婆婆住一起,她也經(jīng)常熬小米粥給一家人吃），小米暖胃，安神，適合脾胃虛弱、消化不良.各位妹妹請(qǐng)記住，平時(shí)一定要注意飲食規(guī)律，千萬千萬別讓自己有胃病，胃不好，吃什么都無法吸收，皮膚得不到營(yíng)養(yǎng)，就更別提什么漂亮了。題外話：本人是生女兒后，生活完全無規(guī)律,因此落下了胃病.女兒后來慢慢長(zhǎng)大,本人也有時(shí)間保養(yǎng)自己了,女人結(jié)婚生孩子后,一定別做黃臉婆,要做漂亮媽媽.小米粥的做法很簡(jiǎn)單,就跟熬白米粥一樣的。小米能平衡人體內(nèi)的微量元素，防止人體內(nèi)產(chǎn)生有害的過氧化物，小米味甘，性微寒，夏天吃不會(huì)上火。經(jīng)期要吃的話，可以配上點(diǎn)紅糖和紅棗。本人等周末有點(diǎn)空閑時(shí)間時(shí)就做給家里人吃，每次是把紅棗隔水蒸，蒸到紅棗比較肥大了，就容易把核去掉，有時(shí)侯如果有時(shí)間，會(huì)把紅棗的皮剝?nèi)ィㄖ饕桥畠翰幌矚g紅棗皮粘在嘴里的感覺），等小米粥熬得半熟時(shí)就加紅棗，快熟時(shí)加紅糖。另外，小米粥要熬得稠一些會(huì)更香。加了紅棗和紅糖的粥本人只白天吃，晚不敢吃，為了保持身材。

女人要?dú)庋溆?/P>

本人不喜歡那些純粹的、不健康的白，最理、想的白是皮膚白皙有色澤，不要那種蒼白。時(shí)常有人說自己臉色蠟黃，手足冰冷，其實(shí)大多是氣血不足造成。黑芝麻：黑芝麻補(bǔ)血、潤(rùn)腸，養(yǎng)發(fā)。容易掉頭發(fā)的妹妹堅(jiān)持吃一段時(shí)間的黑芝麻，是絕對(duì)有所改善的。它還適合貧血的人。一般是從超市買來一粒粒的黑芝麻（不購(gòu)買黑芝麻粉，一是覺得不衛(wèi)生，二是擔(dān)心不貨真價(jià)實(shí)），然后過水洗，MM們要注意，有些黑芝麻是被染過的，被染過色的黑芝麻洗好幾次水都是黑色，正常的應(yīng)該是洗幾次，水只有一點(diǎn)微微的淡淡黑色，感覺是水有點(diǎn)臟的那種黑，多洗幾次就不黑了。洗好后，稍晾下，就可以放到平鍋里面炒，一定要用小火，火大了容易糊。炒黑芝麻挺費(fèi)功夫的，要一直守在那里不停地翻炒，沒什么技術(shù)性，卻要有耐心，這樣的事情可以交給老公來做。等炒到有濃濃的香味就算到了火侯，盛到寬扁的盤子里，完全涼透后，把它裝到密封罐里（一定要等它完全涼透才能裝入密封罐，否則就會(huì)不香脆了），平時(shí)沒事就吃兩勺，每天吃個(gè)兩，三勺，為了減肥而節(jié)食引起便秘的妹妹特別適合，能潤(rùn)腸，芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)蛋黃素、膽堿、肌糖，多吃些也不會(huì)長(zhǎng)胖。一次要多炒些,炒一罐子、可以吃好一段時(shí)間。各位白領(lǐng)MM可以用小密封灌裝了放在辦公，當(dāng)零食吃。土雞蛋：它是我們?cè)偈煜げ贿^的東東了，真正的土雞蛋就是那種滿山跑的雞生的蛋，那種現(xiàn)在很少了，本人婆婆家?guī)У囊稽c(diǎn)真正的土雞蛋全留給女兒了。吃雞蛋最好的方法是白水煮蛋，煮到蛋黃有一點(diǎn)
點(diǎn)稀是最好的，煮雞蛋媽媽最拿手了，本人每次煮，不是煮過頭了，就是還沒熟。炒蛋雖然香，但營(yíng)養(yǎng)成份會(huì)被破壞，最好少吃。經(jīng)期的時(shí)候吃米酒雞蛋會(huì)感覺身體暖暖的，活血特別好，不過本人內(nèi)火重，經(jīng)期吃多了米酒雞蛋會(huì)長(zhǎng)痘，這個(gè)時(shí)候呢，本人就會(huì)吃兩粒珍珠粉，這樣痘痘就會(huì)很快消掉，長(zhǎng)期吃珍珠粉還可以美白。內(nèi)火不重的人，經(jīng)期不要吃珍珠粉。每天堅(jiān)持吃一個(gè)白水煮蛋，皮膚會(huì)不知不覺靚起來紅棗山藥泥：本來是想做紅樓夢(mèng)里的那個(gè)紅棗山藥桂花膏，但嫌太麻煩，后來就自己做成泥了，味道也很不錯(cuò)。先把山藥，紅棗洗凈，放入蒸鍋蒸(不喜歡用煮的,感覺煮會(huì)把營(yíng)養(yǎng)成份煮到水里面),等紅棗發(fā)脹了,就先取出扒皮去核，再把紅棗放入攪拌機(jī)攪碎備用，等山藥蒸到能用筷子輕易地戳進(jìn)去時(shí)，就可以取出，然后剝皮，這時(shí)就不用攪拌器了，直把山藥放進(jìn)一個(gè)大碗里，接用大的搪瓷勺的底部就可以將其壓碎成泥狀，最后倒出剛才攪碎的棗泥，兩者充分拌均勻，不用放糖，因?yàn)榧t棗本來就很甜，山藥是淡的，兩者在一起，味道剛剛好，微甜而不膩。只是這樣甜品只有周末在家有時(shí)間時(shí),才能做它,太費(fèi)功夫了,紅棗去核都要好久.老公和女兒都說很好吃,老公說本人做正經(jīng)的飯菜不行,做這些亂七八糟的東西還很用心.那是當(dāng)然,凡是養(yǎng)顏的東西,本人都會(huì)很上心.平時(shí)大多是直接吃紅棗，每天吃一，兩個(gè)就行（其實(shí)本人感覺它很膩，太甜了，當(dāng)完成任務(wù)一樣地吃它）。

膠原蛋白的重要性

枸杞菊花茶：最開始時(shí)，本人用紅棗，枸杞泡茶喝。有一次陪女兒去一個(gè)比較有名的中醫(yī)那里看抓幾副治唇干的藥（他嘴唇喜歡干裂）時(shí)，看到他喝的是枸杞泡菊花，本人就隨口了句：“你為什么不泡紅棗枸杞呀，我們辦公室的人都這樣喝?！保f其實(shí)枸杞不適合跟溫?zé)岬臇|西同食，如桂圓、紅參、大棗，還說枸杞菊花是很好的搭配。本人也不是學(xué)醫(yī)的，也不能判斷正確與否。后來還是用枸杞配菊花了。菊花就是在藥店抓的，那中藥店也有枸杞，但本人看色澤和飽滿度都不是太好，就沒要。本人并不是一天都喝枸杞菊花茶，因?yàn)樗鼈兣葸^那么幾次，也就沒什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了，一般泡一小杯，喝完后，再加一小杯水，最多喝三小杯。菠菜:它含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸等.菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素E和硒元素，具有抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞增殖作用.但要注意的是,菠菜里面含有太多的草酸,吃之前要用開水先煮過,然后撈出根據(jù)自己的口味烹調(diào)。本人的口味比較清淡，基本只放油、鹽。菠不能和豆腐，珍珠粉等含鈣高的東西同吃。說說補(bǔ)充膠原蛋白，膠原蛋白是一種高分子蛋白質(zhì)，絲狀的膠原蛋白纖維能使皮膚保持結(jié)實(shí)而有彈性。膠原蛋白存在于人體皮膚、骨
骼、牙齒、肌腱等部位，主要生理機(jī)能是做結(jié)締組織的粘合物質(zhì)。在皮膚方面，它與彈力纖維合力構(gòu)成網(wǎng)狀支撐體，提供給真皮層安定有力的支撐。女人進(jìn)入22歲以后，皮膚的新生能力即開始減弱，就要開始注意平時(shí)的飲食多吃膠原蛋白含量高的東東，25歲以后，衰老的進(jìn)程已經(jīng)來臨，不做任何保養(yǎng)的皮膚（特別是不注意防曬的皮膚），其膚下膠原蛋白減少，彈性減弱，現(xiàn)在30多歲，當(dāng)然知道膠原蛋白的重要。

怎么樣補(bǔ)充膠原蛋白

豬蹄的做法很多，本人就選了豬蹄燉黃豆，其實(shí)不是特別喜歡吃，只是為了皮膚好，剛開始還堅(jiān)持一周吃三、四次，慢慢覺得它很膩，很難吃，更重要的是似乎有長(zhǎng)胖的趨勢(shì)，分析原因，一是因?yàn)檫@款養(yǎng)顏菜的油脂太厚，二是因?yàn)橐话阍谕砩铣?，白天大多吃工作餐，只有晚飯才有時(shí)間在家里吃，后改為一周吃一次，有一次我們這里豬肉有疫情，記得是什么五號(hào)病，就停吃了。最后總結(jié)：豬蹄是養(yǎng)顏，必需要長(zhǎng)期堅(jiān)持吃，并且有長(zhǎng)胖的危險(xiǎn)，還有做這道菜要花時(shí)間，大多都要讓媽媽幫做。再加上本人胃不太好，不適合吃太多這樣油膩的東西。最終放棄了長(zhǎng)期吃豬蹄來美容。不過餐桌上偶爾上一道這樣的菜，還是很不錯(cuò)的。一個(gè)周末去吃農(nóng)家飯，有一道菜叫魚凍，味道很鮮美，老板介紹是用魚和魚鱗做的。其實(shí)它也是補(bǔ)充膠原蛋白的,當(dāng)時(shí)就去討教了做法,可惜技藝不佳，做失敗了，會(huì)做魚凍的妹妹，多吃它對(duì)皮膚十分好。

銀耳湯和魚膠原蛋白粉作用

銀耳湯：銀耳有“菌中之冠”的美稱，它的營(yíng)養(yǎng)成分相當(dāng)豐富，在銀耳中含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸、礦物質(zhì)及肝糖。銀耳蛋白質(zhì)中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。銀耳還含有多種礦物質(zhì)，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等，其中鈣、鐵的含量很高，在每百克銀耳中，含鈣643毫克，鐵30.4毫克。此外，銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，具有扶正強(qiáng)壯的作用。銀耳物美價(jià)廉，做起來也十分簡(jiǎn)單，大力推薦各位美女多吃銀耳湯。另外把銀耳湯熬成濃汁狀后，做眼膜，效果也不錯(cuò)。gnc膠原蛋白：老公的研究生同學(xué)兼好朋友回國(guó)探親，給稍來一瓶GNC葡萄籽，兩瓶GNC膠原蛋白，一瓶GNC深海魚油。葡萄籽本人很喜歡，本人是過敏性體質(zhì)（唉，過敏有遺傳，女兒竟然也容易過敏，前段時(shí)間還患了過敏性鼻炎），吃了段時(shí)間葡萄籽，過敏真的有改善,現(xiàn)在一直在吃GNC的葡萄籽。膠原蛋白嘛，不太好，首先它的味道很濃，感覺有個(gè)怪味，其次它的“個(gè)頭大”，一粒那么大的綠色藥丸，如果是在飯后吞服，會(huì)有要吐的感覺，最重要的是沒什么效果，可能是本人沒堅(jiān)持，所以看不到效果。后來弄清為什么它的味道濃，因?yàn)樗菑?fù)合膠原蛋白，不是純的。深海魚油給老公吃了。魚膠原蛋白粉：有一次和一個(gè)妹妹交流美容經(jīng)驗(yàn)時(shí)，她跟本人提起她吃膠原蛋白粉，說是百分百純的,個(gè)人比較偏向純的膠原蛋白，于是便想一試。開始是用的一家魚膠原蛋白粉,似長(zhǎng)期吃下來，似乎效果也更好一點(diǎn).它是細(xì)膩的粉末狀，入水即溶化了，沒有一點(diǎn)渣，吃起來方便，早上起來沖一杯冰泉女人豆?jié){，然后加一勺它，沒有任何怪味?；蛘呒右话诂F(xiàn)榨的果汁里，攪拌（本人很少喝成品果汁,那里面糖份太多了）。做面膜時(shí)，加一點(diǎn)魚膠原蛋白，會(huì)讓效果加倍。特別是眼部有細(xì)紋、黑眼圈的妹妹，可以一試。本人眼部狀況一直都不太理想，所以試過各種眼膜，經(jīng)過這些年的維護(hù)，那些20多歲就開始滋生的細(xì)紋總算得到了控制。順便介紹一個(gè)本人用過感覺特別良好的自制面膜：一湯勺濃濃的銀耳汁（質(zhì)地越稠越好，最好是接近膏狀的）、半勺魚膠原蛋白粉，三分之一小勺珍珠粉混合后做面膜，補(bǔ)水美白，增強(qiáng)皮膚彈性。
　　

綠茶抗氧化

說到延緩衰老，除了補(bǔ)充膠原蛋白，還要抗氧化、清除體內(nèi)自由基,補(bǔ)充雌激素和防止紫外線對(duì)皮膚的傷害。綠茶：常喝綠茶不僅可能抗氧化，抗輻射，還能保持身材。本人喜歡喝清淡的綠茶，注意：經(jīng)期不要喝茶。沖泡茶葉的第一泡不要喝，沖了熱水后搖晃一下即可倒掉。不要喝隔夜茶冰泉女人豆?jié){：豆?jié){里有植物雌激素，最適合女人喝。最好是自己現(xiàn)磨的豆?jié){，原來懷寶寶在家時(shí)，全是喝的現(xiàn)磨的，現(xiàn)在沒那個(gè)福氣了，早上的事情太多，根本沒時(shí)間來磨豆?jié){，只好退而求其次，選直接沖泡的冰泉女人豆?jié){，它里面不含蔗糖，是低聚異麥芽糖，喝起來口感清淡，也不會(huì)長(zhǎng)胖。自制水果沙拉：本人不喜歡喝牛奶，酸奶勉強(qiáng)能喝一點(diǎn)，這可不是一個(gè)好習(xí)慣，MM們別學(xué)本人，要多喝牛奶。有一次在超市，看到光明有一種大瓶的酸奶，上面的說明很吸引人，說是可以和各種水果拌在一起后做水果沙拉，女兒一聽就來了興趣，一定要買一瓶回去試試。本人把西瓜，葡萄，黃瓜，李子等夏季的時(shí)令水果切成小塊，然后倒一些酸奶拌來吃(自己吃的那盤里會(huì)拌些魚膠原蛋白粉，女兒吃的里面沒加），比光喝酸奶味道好多了，這下也能彌補(bǔ)下平時(shí)不喝奶類的遺憾。有興趣的話，可以試下，很簡(jiǎn)單，要注意了，最好只用當(dāng)季的時(shí)令水果，不要吃反季節(jié)的哦。不光是水果，蔬菜也要吃當(dāng)季的。常喝酸奶能保持大便通暢。

核桃作用

核桃:這也是本人常吃的好東東,性溫、味甘、無毒，有健胃、補(bǔ)血、潤(rùn)肺、養(yǎng)神、通潤(rùn)血脈、使骨肉細(xì)膩，核桃仁中所含維生素E，可使細(xì)胞免受自由基的氧化損害.正在孕育寶寶、哺乳期的媽媽每天吃兩，三個(gè)核桃，能促進(jìn)寶寶腦部發(fā)育。核桃含有63％的亞油酸、16.4％的亞麻酸，以及豐富的蛋白質(zhì)、磷、鈣和多種維生素，含有大量的不飽和脂肪酸，能強(qiáng)化腦血管彈力和促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞的活力，提高大腦的生理功能，核桃含磷脂較高，可維護(hù)細(xì)胞正常代謝，增強(qiáng)細(xì)胞活力，防止腦細(xì)胞的衰退，腦力工作者要常吃核桃，不要將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，雖然它口感比較澀，這樣會(huì)損失一部分營(yíng)養(yǎng)。但核桃火氣大，含油脂多，熱量高，吃多了會(huì)上火。本人是屬于內(nèi)火比較重的人，所以核桃雖好，一次也不敢多吃，一般每次吃上兩個(gè)。另外，陰虛火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者應(yīng)少食或禁食核桃仁。核桃生吃當(dāng)然最好，不過它的味道，好多人不太喜歡。為了讓女兒喜歡吃核桃，就自己動(dòng)手做琥珀桃仁，這樣也可以讓她少吃點(diǎn)外面的零食。先把核桃仁剝出，一次盡量多剝一些，免得經(jīng)常做，太麻煩。將核桃仁放入平鍋中，用小火慢慢炒，炒到有香味時(shí)盛出，白糖、紅糖和蜂蜜水入鍋，等紅糖全部溶化，放入剛才炒酥的核桃仁，然后用筷子不停地?cái)嚢瑁钡矫繅K核桃仁都沾裹上紅糖漿，紅糖汁干掉后盛在寬大的盤子里。家里人都說味道好極了。一年四季都要曬，夏天更為重要，多吃番茄，白天不吃“感光”蔬菜：芹菜、香菜、白蘿卜，另外檸檬汁白天也不要喝或者涂抹，它會(huì)讓嘴角變黑暗沉，因?yàn)闄幟世镉小父泄馕镔|(zhì)」，一經(jīng)紫外線照射，皮膚就過敏、發(fā)炎，并且造成色素沉淀。容易長(zhǎng)斑的妹妹要格外注意。夏天要多多補(bǔ)充膠原蛋白，紫外線的照射，會(huì)加速膠原蛋白的流失。