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行政管理工作內(nèi)容：
1.組織制定飯店行政管理制度并監(jiān)督執(zhí)行：
（1）組織制定飯店各項(xiàng)行政管理制度及相關(guān)的流程，并督促、檢查及評(píng)估制度和流程的貫徹執(zhí)行；
（2）制定行政工作發(fā)展規(guī)劃、年度及月度工作目標(biāo)與工作計(jì)劃，并監(jiān)督其實(shí)施，以提高飯店內(nèi)部管理的規(guī)范性和有效性；
（3）協(xié)助各部門制定部門、崗位職責(zé)和各類規(guī)章的實(shí)施細(xì)則，配合總經(jīng)辦協(xié)調(diào)各部門的工作關(guān)系；
2.日常行政工作的管理：
（1）負(fù)責(zé)定期組織全飯店員工大會(huì)，開展年度總結(jié)評(píng)比和表彰工作，確保各項(xiàng)會(huì)議、活動(dòng)的順利開展及會(huì)議決議的有效落實(shí)；
（2）負(fù)責(zé)飯店管理層會(huì)議、飯店慶典等重要會(huì)議、重要活動(dòng)的組織、籌備、聯(lián)系、協(xié)調(diào)工作，提供會(huì)議記錄與整理服務(wù)，通報(bào)會(huì)議決議，并對(duì)會(huì)議決議的執(zhí)行情況進(jìn)行核查；
（3）根據(jù)執(zhí)行總經(jīng)理指示，編排工作活動(dòng)日程表，做好重大活動(dòng)的組織和接待工作；
（4）起草飯店重要文稿，包括月、季、半年、年度工作計(jì)劃和總結(jié)報(bào)告；
（5）根據(jù)工作計(jì)劃和目標(biāo)責(zé)任指標(biāo)，定期組織檢查落實(shí)情況，及時(shí)向飯店領(lǐng)導(dǎo)和其他部門反饋信息；
（6）協(xié)助執(zhí)行總經(jīng)理做好飯店內(nèi)部的溝通協(xié)調(diào)工作；
3.行政費(fèi)用的預(yù)算與管理：
（1）制定飯店后勤費(fèi)用的預(yù)算方案和計(jì)劃，并在實(shí)施過程中進(jìn)行費(fèi)用控制；
（2）參與制訂各部門的費(fèi)用預(yù)算方案，監(jiān)控其實(shí)施過程；
（3）監(jiān)督、檢查飯店重要設(shè)備的采購(gòu)、維護(hù)、保養(yǎng)情況；
4.負(fù)責(zé)重要信息保密工作及文化的宣傳：
（1）根據(jù)飯店行政管理制度及保密制度，負(fù)責(zé)監(jiān)督及審批飯店各類重要資質(zhì)證件、執(zhí)照、非技術(shù)資料、計(jì)算機(jī)磁盤、光盤等的使用與保管及飯店印章的刻制、保管、使用及注銷；
（2）監(jiān)督飯店日常重要政令的傳達(dá)，落實(shí)并規(guī)范飯店文件的擬、收、發(fā)、存等工作流程，確保飯店重要信息的有效傳遞；
（3）組織飯店內(nèi)部信息發(fā)布和內(nèi)部刊物的出版，保證飯店各類信息的正確、有效、及時(shí)傳播；
5.飯店精神文明建設(shè)及外部聯(lián)系：
（1）負(fù)責(zé)企業(yè)理念、文化和精神文明建設(shè)，籌劃各種增強(qiáng)員工凝聚力的宣傳教育活動(dòng)；
（2）負(fù)責(zé)組織各類文化娛樂、體育活動(dòng)，活躍員工業(yè)余生活；
（3）負(fù)責(zé)組織和接待相關(guān)單位（包括上級(jí)單位）的來訪，處理地方關(guān)系和社會(huì)公益事務(wù)，處理重要函件,代表飯店與外界有關(guān)部門和機(jī)構(gòu)（包括新聞媒體）聯(lián)絡(luò)并保持良好的合作關(guān)系；
（4）負(fù)責(zé)審核飯店對(duì)外宣傳的各種資料，協(xié)調(diào)、解決飯店的公關(guān)危機(jī)，以培養(yǎng)良好的外部資源關(guān)系，維護(hù)飯店良好的形象。
培訓(xùn)管理工作內(nèi)容：
1. 建立健全培訓(xùn)體系：
（1）飯店運(yùn)營(yíng)手冊(cè)；
（2）年度培訓(xùn)計(jì)劃；
（3）培訓(xùn)管理手冊(cè)；
（4）培訓(xùn)師隊(duì)伍；
（5）職員職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃?rùn)n案；
（6）培訓(xùn)教材；
（7）培訓(xùn)設(shè)施設(shè)備；
（8）部門內(nèi)訓(xùn)培訓(xùn)體系；
2. 組織開展新職員入職引導(dǎo)：
就公司參觀，公司歷史，組織架構(gòu)，產(chǎn)品體系，業(yè)務(wù)流程，人事財(cái)務(wù)制度介紹，職業(yè)素養(yǎng)，個(gè)體、團(tuán)隊(duì)職業(yè)化課程和拓展活動(dòng)等，根據(jù)營(yíng)業(yè)情況每月舉行2次為期3天的新入職職員職業(yè)引導(dǎo)，并建立培訓(xùn)檔案。培養(yǎng)新職員職業(yè)心態(tài)和基本職業(yè)素質(zhì)，增強(qiáng)職員凝聚力和歸屬感，快速融入企業(yè)。
3. 組織開展在職職員職業(yè)引導(dǎo)：
(1) 管理講座設(shè)計(jì)與組織：培訓(xùn)和引導(dǎo)中高層管理人員全面提升創(chuàng)新能力、塑造領(lǐng)導(dǎo)能力、培養(yǎng)培訓(xùn)能力；
(2) 職能部門培訓(xùn)：傳承工作標(biāo)準(zhǔn)，改進(jìn)工作流程，提高工作效率；
(3) 語言培訓(xùn)；
(4) 貼身管家、金鑰匙、管理培訓(xùn)生培訓(xùn)，幫助高潛力職員建立職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃；
(5) 安全培訓(xùn)；
(6) 組織編寫和發(fā)行企業(yè)宣傳刊物，活躍企業(yè)文化氛圍，改善企業(yè)內(nèi)部溝通和對(duì)客交流體系；
4. 設(shè)計(jì)并組織編寫各種培訓(xùn)資料；
5. 管理培訓(xùn)設(shè)施設(shè)備。
質(zhì)量督導(dǎo)管理工作內(nèi)容：
1. 建立各級(jí)質(zhì)量督導(dǎo)體系和制度；
2. 采用常規(guī)檢查、抽查、專項(xiàng)檢查、夜查和暗查等方式，依據(jù)五星級(jí)飯店評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，職員標(biāo)準(zhǔn)行為規(guī)范，飯店運(yùn)營(yíng)手冊(cè)工作標(biāo)準(zhǔn)、流程和崗位職責(zé)，創(chuàng)綠和標(biāo)準(zhǔn)化管理要求內(nèi)容，全年定期或不定期進(jìn)行例行質(zhì)檢督導(dǎo)，對(duì)情況進(jìn)行通報(bào)并督導(dǎo)整改；
3. 按“有情況、有數(shù)據(jù)、有分析、有措施”的原則，組織分析、匯總、報(bào)送《酒店賓客意見分析報(bào)告》，并將各種案例充實(shí)到培訓(xùn)課件當(dāng)中，跟進(jìn)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，提升管理經(jīng)驗(yàn)和工作能力；
4. 對(duì)工作計(jì)劃、會(huì)議決議、總經(jīng)理辦公室政令事項(xiàng)執(zhí)行情況按時(shí)間節(jié)點(diǎn)、標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行跟蹤檢查、落實(shí)獎(jiǎng)懲，全面提升各級(jí)員工的執(zhí)行力，保障管理團(tuán)隊(duì)管理水平和管理業(yè)績(jī)。
人力資源管理工作內(nèi)容：
1. 制訂人力資源計(jì)劃：
根據(jù)集團(tuán)公司發(fā)展戰(zhàn)略和飯店經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，評(píng)估飯店的人力資源現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)，收集和分析人力資源供給與需求方面的信息和資料，預(yù)測(cè)人力資源供給和需求的發(fā)展趨勢(shì)，制訂人力資源招聘、調(diào)配、培訓(xùn)、開發(fā)及發(fā)展計(jì)劃等政策和措施。
2．人力資源成本會(huì)計(jì)工作：
配合飯店財(cái)務(wù)部門，建立人力資源會(huì)計(jì)體系，開展人力資源投入成本與產(chǎn)出效益的核算工作，改進(jìn)人力資源管理工作，為決策部門提供準(zhǔn)確和量化的依據(jù)。
3．崗位分析和工作設(shè)計(jì)：
對(duì)飯店各個(gè)工作和崗位進(jìn)行分析，確定每一個(gè)工作和崗位對(duì)員工的具體要求，包括技術(shù)及種類、范圍和熟悉程度；學(xué)習(xí)、工作與生活經(jīng)驗(yàn)；身體健康狀況；工作的責(zé)任、權(quán)利與義務(wù)等方面的情況，組織編寫工作崗位職責(zé)說明書，作為招聘工作的依據(jù)、員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)，以及員工培訓(xùn)、調(diào)配、晉升的根據(jù)。
4．人力資源的招聘與選拔：
根據(jù)飯店各部門的崗位需要及工作崗位職責(zé)說明書，遵循平等就業(yè)、雙向選擇、擇優(yōu)錄用的工作原則，利用接受推薦、刊登廣告、舉辦人才交流會(huì)、到職業(yè)介紹所登記等方法和手段，從飯店內(nèi)部或外部吸引應(yīng)聘人員，并在教育程度、工作經(jīng)歷、年齡、健康狀況等方面對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行資格審查，完成人才初選工作，組織用人部門采用筆試、面試、評(píng)價(jià)中心、情景模擬等方法進(jìn)行篩選，確定最后錄用人選。
5．雇傭管理與勞資關(guān)系：
本著人力資源管理的“第三方”角色和員工—賓客—業(yè)主多贏的出發(fā)點(diǎn)，就薪酬、福利、工作條件和環(huán)境等事宜，代表飯店管理當(dāng)局與員工達(dá)成一定協(xié)議，簽定勞動(dòng)合同，維護(hù)和諧的互利共存企業(yè)氛圍。
6．入職教育、培訓(xùn)和發(fā)展：
（1）圍繞公司和飯店的歷史發(fā)展?fàn)顩r和未來發(fā)展規(guī)劃、職業(yè)道德和組織紀(jì)律、勞動(dòng)安全衛(wèi)生、社會(huì)保障和質(zhì)量管理知識(shí)與要求、崗位職責(zé)、員工權(quán)益及工資福利狀況等內(nèi)容，組織開展入職教育活動(dòng)，幫助新員工了解和適應(yīng)組織、接受飯店企業(yè)文化。
（2）選拔高潛力職員，開展富有針對(duì)性的崗位技能培訓(xùn)，促使他們盡快具有在更高一級(jí)職位上工作的全面知識(shí)、熟練技能、管理技巧和應(yīng)變能力，完成管理梯隊(duì)的危機(jī)管理機(jī)制建設(shè)。
7．工作績(jī)效考核：
對(duì)照工作崗位職責(zé)說明書和工作任務(wù)，對(duì)員工的業(yè)務(wù)能力、工作表現(xiàn)及工作態(tài)度等進(jìn)行評(píng)價(jià)，并給予量化處理，并將考核結(jié)果作為員工晉升、接受獎(jiǎng)懲、發(fā)放工資、接受培訓(xùn)等的有效依據(jù)，充分調(diào)動(dòng)員工的積極性和創(chuàng)造性，檢查和改進(jìn)人力資源管理工作。
8．幫助員工的職業(yè)生涯發(fā)展：
鼓勵(lì)和關(guān)心員工的個(gè)人發(fā)展，幫助其制訂個(gè)人發(fā)展計(jì)劃，對(duì)員工實(shí)施有效的幫助和指導(dǎo)，并及時(shí)進(jìn)行監(jiān)督和考察，促進(jìn)飯店的發(fā)展，增強(qiáng)員工歸屬感，進(jìn)而激發(fā)其工作積極性和創(chuàng)造性，提高飯店效益。
9．員工工資報(bào)酬與福利保障設(shè)計(jì)：
（1）結(jié)合員工的資歷、職級(jí)、崗位及實(shí)際表現(xiàn)和工作成績(jī)，制訂具有吸引力的工資報(bào)酬福利標(biāo)準(zhǔn)和制度，建立合理、科學(xué)的工資報(bào)酬福利體系，穩(wěn)定飯店員工隊(duì)伍。
（2）員工福利包括政府規(guī)定的退休金或養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)、節(jié)假日，安全培訓(xùn)教育、勞動(dòng)工作條件等,是工資報(bào)酬的補(bǔ)充或延續(xù)。設(shè)計(jì)合理的福利保障體系，有利于增強(qiáng)飯店的人力資源親和力。
10．保管員工檔案：
完整的員工檔案對(duì)于薪酬管理、人事調(diào)配、培訓(xùn)體系設(shè)計(jì)有著重要的意義和作用，保管員工入職時(shí)的簡(jiǎn)歷以及入職后關(guān)于工作主動(dòng)性、工作表現(xiàn)、工作成績(jī)、工資報(bào)酬、職務(wù)升降、獎(jiǎng)懲、接受培訓(xùn)和教育等方面的書面記錄材料，是人力資源管理的一項(xiàng)重要工作內(nèi)容。 | 
