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蛋炒方便面的做法如下： 功效：健脾開(kāi)胃 原料：方便面；雞蛋；
1、先煮開(kāi)面，然后撈出來(lái)過(guò)一下冷水。 2、下油炒，快好的時(shí)候， 打個(gè)雞蛋下去，混在面里面，盡量讓每條面都粘到雞蛋，然后放調(diào)味料。 3、最后來(lái)那么一點(diǎn)醋和包尾油，正點(diǎn)。 4、這種吃法是最簡(jiǎn)單也最懶的蛋炒方便面了，不過(guò)為了營(yíng)養(yǎng)考慮，最好加一些蔬菜進(jìn)去，當(dāng)然，如果用一般的掛面來(lái)代替方便面，那就更加好了。
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