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材料:（我做了4份半，約25B烤盤2盤多點(diǎn)，差不多2份就是一盤的量,一盤差不多是40片）
高粉60g、燕麥片（桂格即可）50g、黃油20g、蛋清20g、蜂蜜20g 烤溫：180度20分鐘 步驟： 1、燕麥片用干磨機(jī)打成粉 2、磨好的燕麥粉和高粉混合過(guò)篩 3、黃油微波爐?；?br>4、加入蜂蜜拌勻 5、加入蛋清拌勻 6、拌入粉類 7、用手掌按揉成面團(tuán)（如果太干可以加適量的水） 8、面團(tuán)成4mm的厚度，用刻?？坛鲂枰幕蛹纯?/font> 9、烤箱預(yù)熱180度，入爐約20分鐘  小貼士： 1、因?yàn)轱灨善踩チ薈ookies常用的低粉，而改用了高粉，口感比較脆硬，而燕麥片也是比較高纖的，也可以搟成比較薄皮的，給長(zhǎng)牙期間的包包作為磨牙棒 2、因?yàn)轱灨傻囊后w量比較少，可以根據(jù)需要加少量的水 3、面團(tuán)比較硬，不容易揉成大面團(tuán)，如果暫時(shí)不搟平刻模的面團(tuán)，最好蓋上濕布或者保鮮膜來(lái)保持表面的水分，以防止過(guò)后面團(tuán)過(guò)干，而不容易搟壓  |
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