失眠的中醫(yī)食療
                  

            (1)牛奶飲：
            取牛奶250毫升，睡前頓服。適用于失眠或入睡不深者。
            (2)瘦肉蓮子羹：
            取瘦豬肉片250克，蓮子肉50克，加水共煨燉至熟，調(diào)味服食。適用于失眠、氣短乏力者。 
            (3)核桃芝麻散：
            取核桃仁、黑芝麻各50克，炒熟研末后加入白糖15克混勻即可。日服1次，每服約10克。適 用于心悸失眠、腦中作響者。
            (4)百合龍骨湯：
            取龍骨15克，加水煎煮60分鐘后，加入百合30克煮熟，吃百合飲湯。每日1次，飲湯400毫升 。適用于失眠心煩，盜汗者。
            (5)二味粳米粥：
            取酸棗仁、白術(shù)各10克，加水煎湯去渣，放入粳米50克煨粥，調(diào)味服食。日服2次，每服500
            毫升。適用于心脾兩虛所致的失眠健忘，食少乏力者。
            (6)桂圓大棗粥：
            取桂圓肉15枚，紅棗7枚，與粳米50克加水共煨粥。每日2次。適用于頭暈失眠、面色蒼白者 。
            (7)首烏靈芝粥：
            取何首烏、靈芝各15克，水煎取汁去渣后加入糯米50克共煨粥。日服2次。適用于心血不足 而致的頭暈失眠者。
            (8)蓮心小麥粥：
            取淮小麥30克，加水煎湯去渣后，下入蓮子心10克、小米50克煨粥，調(diào)味服食。日服2次。 適用于心腎不交而致的心煩失眠、口干盜汗者。
            (9)五味子酒：
            取五味子30克，加入黃酒500毫升中，密封浸漬30天后即成。日飲1次，每飲30毫升。適用于 心腎不交而致的心煩失眠、口干盜汗者。
            (10)當(dāng)歸燉豬心：
            取當(dāng)歸10克、豬心1只，與醬油、生姜、茴香、食鹽、清水各適量煨燉至熟后，去當(dāng)歸，放
            入少許味精調(diào)勻即成。適用于失眠、心悸、胸悶者。(11)雞蛋小米粥：
            取小米50克，加水煮粥，粥成后打入雞蛋1枚，攪散稍煮即可。適用于長期失眠者常服。
            (12)靈芝姜湯：
            將靈芝、黃芪各15克加水浸潤60分鐘切片，與豬肉100克、料酒、食鹽、蔥、姜、胡椒各
            適量，加水共煨湯。隨量佐餐?？裳a肺益腎、養(yǎng)血安神，適用于失眠者。
            (13)靈芝粉：
            將靈芝干品研成細粉，每次9克，每天早晚用溫開水沖服。
            (14)靈芝丸：
            將靈芝干品1500克研制成細末，煉蜜為丸，每丸5克，每天早晚各1次，每次用黃酒溫服1丸 。本丸有養(yǎng)心安神，美容駐顏功效。
            (15)靈芝酒：
            靈芝100克，浸泡于1000毫升米酒中，一周后開始飲用，每晚1小盅。久飲可強身安神美容顏 。
            (16)靈芝茶：
            靈芝草10克，切成薄片，沸水沖泡代茶飲?？裳a中益氣，養(yǎng)心安神，益壽延年。
            (17)糯米靈芝粥：
            糯米50克，靈芝5克，小麥60克，砂糖30克。將糯米、小麥、靈芝洗凈，靈芝塊用紗布包好
            ，共放入砂鍋加水800毫升，用文火煮至糯米、小麥熟透，加入糖調(diào)味即可服食之。養(yǎng)心、 益腎、補虛。每日1次，一般服5～7天便有效。
            (18)豬心燉柏子仁：
            豬心1個，柏子仁15克。將豬心洗凈，把柏子仁放入豬心內(nèi)，封口，上鍋加水，中火燉熟即
            成。服食時，將豬心切片，或佐膳食用，或單獨食服之。適用于心神不寧，神衰自汗，失眠 健忘等癥。
            (19)豬心煨大棗：
            豬心1個，大棗15克。取豬心帶血剖開，納入大棗，置碗內(nèi)加水蒸煨至熟，服食之。可療治 心悸不寧，善驚易怒，坐臥不安，多夢易醒等。
            (20) 參歸燉豬心：
            黨參50克，當(dāng)歸10克，豬心1只，味精、食鹽適量。將豬心去油脂，洗凈；再選擇上等黨參
            、當(dāng)歸和豬心放入砂鍋內(nèi)，加水適量，用文火燉至豬心熟爛即成。以味精及食鹽調(diào)味，可分
            2次食服，每日1～2次，連服7～10天。有補氣養(yǎng)血安神之功效。本方可用為心血虛、氣血不
            足致心悸氣短、怔忡失眠、面色無華等癥的補養(yǎng)和治療膳食。
            (21)玉竹鹵豬心：
            玉竹50克，豬心500克，生姜、蔥、精鹽、花椒、白糖、香油、 鹵汁各適量。將玉竹揀去雜
            質(zhì)加水適量，用文火煎煮40分鐘，取藥汁；將豬心剖開，去血水，置鍋中，倒入藥液，加入
            生姜、蔥、花椒，用文火煮至六成熟時撈出。鍋中倒入鹵汁，下入豬心，再用文火煮熟出揩
            凈浮沫。再在鍋內(nèi)加鹵汁適量，放入精鹽、白糖、味精和香油適量，加熱成濃汁，將其均勻
            地涂在豬心里外即成?？煞?次服食，每日1～2次，連服7～10天。有滋陰養(yǎng)血，安神寧心功
            效。適用于心血不瞳，心陰虧損的心悸、心煩、失眠等癥的補養(yǎng)和治療。
            (22)豬心丹參山楂湯：
            豬心1個，丹參20克，山楂25克。將豬心洗凈切片，同丹參、山楂共入鍋中，加水適量，小
            火燉至豬心熟爛離火。吃肉喝湯，每日1劑，連用7～10日為一療程。有養(yǎng)血、安神、寧心功
            效。適用于血虛心悸、乏力、怔忡、自汗、失眠等癥。對防治動脈粥樣硬化、心絞痛和血管 栓塞有很好效果。
            (23)煨豬心：
            豬心1000克洗凈，放鍋內(nèi)，入蔥、姜、豆豉、醬油、面醬、黃酒適量，加水用小火煨燉，熟
            爛后收汁，待冷，用刀切成薄片，做冷菜食用?？莎熤萎a(chǎn)后驚悸抽風(fēng)。
            (24)玫瑰棗仁豬心：
            豬心1個，棗仁20克，玫瑰10克。豬心洗凈，棗仁玫瑰搗醬灌入豬心中，放碗中入籠蒸熟， 切片，加各味調(diào)料等，隨口拌食之。
            (25)蓮芯糯米散：
            蓮子芯、糯米。共為細末，酒調(diào)服?？芍蝿谛耐卵C。每次6～9克，日服3次，常服食，能 治驚悸怔忡。
            (26)蓮芯茶：
            蓮子芯5克，開水沖泡飲用。有清火、寧心、 降壓功效。適用于高血壓、頭昏、失眠諸證。 
            (27)龍芍蓮芯飲：
            蓮子芯6克，白芍9克，龍骨15克，3味共入砂鍋，加水煎服，每日煎液分早晚2次服食之，7
            ～10天為1療程?？芍胃哐獕?、頭昏、心悸、失眠等癥。
            (28)蓮子粉粥：
            蓮子肉皮帶心50克，桂圓肉30克，冰糖適量。先將去皮干蓮子磨粉，用水調(diào)成糊狀，放入沸
            水中，同時放入桂圓肉，煮成粥，加入冰糖，每晚睡前服食1小碗。有養(yǎng)血安神，除煩寧心
            功效。適用于心血不足所致面白少華、心悸不寧、夜眠不安、多夢等。
            (29)陳皮茯苓粥：
            陳皮20克，茯苓30克，粳米100克。先將陳皮、茯苓煎取藥汁去渣，然后加入粳米煮粥，或
            將陳皮曬干和茯苓共為細末，每次用3～5克，調(diào)入已煮沸的米粥中，同煮粥。每日1～2次， 連
            服食10～15天。理氣健脾，化痰安神，合而食之，適用于脾胃氣滯，中焦?jié)褡杷碌男仉鯘M 悶、腹部脹滿、消化不良、心悸惡心等癥。
            (30)茯苓包子：
            茯苓30克，面粉1000克，豬肉500克，生姜、胡椒、香油、料酒、精鹽、醬油、大蔥、骨頭
            湯等各適量。將茯苓塊放入鍋內(nèi)，每次加水約250毫升，煎煮3次取汁，調(diào)入發(fā)酵面團中；豬
            肉剁餡，加醬油等調(diào)料拌勻，按常規(guī)制成包子，上籠蒸熟。酌量分次食用，每日1～2次，連
            服10～15天。養(yǎng)心安神，除濕化痰。本方以茯苓為主制作膳食包子，適宜于脾胃虛弱、痰濕 阻滯、小便不利、痰多納少、心悸失眠等。
            (31)蓮子麥苓糕：
            蓮子肉30克，茯苓20克，麥冬30克，面粉100克，桂花、白糖適量。以上各味均粉碎成細面
            ，加入白糖、桂花適量與面粉拌勻，以水和面成面團，上屜蒸成糕，每日早餐食50～100克 ，
            連用10～15天。能健脾安神，滋陰清熱。適用于心陰不足、脾氣虛弱所引起的驚悸、怔忡、 口干乏力諸病癥。
            (32)蜜百合：
            新鮮百合100克，蜜50克，拌和百合，蒸令軟，時時含如棗大，咽津?？砂采裰?。 
            (33)小麥百合生地湯：
            小麥30克，百合15克，生地20克，生龍齒15克。將小麥布包，與百合、生地、生龍齒共煎，
            飲湯。每日1劑，連服7～10天為1療程。有滋養(yǎng)心陰，鎮(zhèn)安心神功效。適用于治療心神不寧 、心煩驚悸、多夢易醒等癥。
            (34)柏子仁茶：
            炒柏子仁15克。每日1劑，泡茶飲服。治療血虛心悸，失眠盜汗。過食油膩之后，也可消食 。此方有明顯的寧心安神作用。
            (35)百合二仁蜜：
            鮮百合50克，柏子仁10克，酸棗仁25克，紅棗10枚，蜂蜜2匙。將柏子仁、酸棗仁、百合共
            入砂鍋中，水煎2次，去渣合計一大碗，加入大棗和適量清水，小火燒30分鐘，離火，加入
            蜂蜜攪勻即成。每日1劑，連用5～7天為1療程。有潤肝養(yǎng)心，安神寧心功效，對 陰虛火旺型的心煩不寐、心悸耳鳴等療效較佳。
            (36)百合生地棗仁湯：
            百合45克，生地18克，酸棗仁20克，冰糖適量。將百合、生地、棗仁共入鍋中，水煎2次，
            去渣合汁一大碗，加入冰糖稍煮即成。每日1劑，連服7～10天。有滋陰養(yǎng)心，鎮(zhèn)靜安神功效 。
            (37)核桃人參湯：
            核桃仁25克，生曬參6克，生姜3片，冰糖少許。將核桃仁、人參、生姜共入砂鍋中，加水適
            量，煎汁1碗。去參、姜、加入冰糖稍燉即成。每日1劑，臨睡前溫服，連服3～5天為1療程 。
            能補氣溫腎，安神寧心。心慌氣短、動則喘甚、畏風(fēng)自汗、食少乏力等癥患者，食之甚佳。 
            (38)酸棗仁粥：
            酸棗仁100克，以水500毫升，研濾取汁粳米100克煮作粥，候臨熟，入地黃汁50克，更微煮 過，不計時候食之。治骨蒸，心煩不得眠臥。
            (39)酸棗仁散：
            酸棗仁50克。炒熟令香，搗細過篩為散。每服5克，以竹葉湯調(diào)下，不計時候。治膽虛睡臥 不安，心多驚悸。
            (40)棗仁豆沙包：
            酸棗仁50克，人參10克，面粉500克，紅豆沙200克，白糖100克，青紅絲25克。酸棗仁炒黃
            研粉，人參研粉與紅豆沙、糖、青紅絲合勻為餡。面加酵母發(fā)開，搓條后切成20個小面團， 搟片包餡，上籠蒸15分鐘即可。補氣安神，治療失眠。
            (41)棗仁丹參飲：
            連皮酸棗仁30克，丹參15克，加水濃煎，每日1劑，早、晚分服，治失眠癥。
            (42)龍眼棗仁飲：
            龍眼肉10克，炒棗仁10克，芡實12克。以上三味合煮成汁，其味甘酸適口，有補脾安神功效
            。凡因心脾血虛、心悸、怔忡、不寐、健忘、神疲、遺精等癥者，皆宜飲之。
            (43)棗竹燈心粥：
            棗仁20克，玉竹20克，燈芯草6克，糯米200克。先將棗仁、玉竹、燈芯草用清潔紗布包扎，
            放入鍋中，與糯米同煮成粥，撈出紗布包，即可食粥。4味共煮成粥，可奏養(yǎng)陰清火、安神 鎮(zhèn)靜、和中除煩之功效，服食時，可酌加冰糖。
            (44)蓮芯龍眼散：
            蓮子芯5枚，研細末，用龍眼肉1個包裹，或裝入空膠囊內(nèi)，睡前吞服。治陰虛火旺型失眠多 夢、煩熱口干諸證。
            (45)蓮芯飲：
            蓮芯30枚，水煎，放鹽少許，每睡前服用。
            (46)蓮芯決明子茶：
            蓮子芯5克，決明子10克，泡水代茶飲?？芍胃哐獕核鸬恼?、睡眠不實諸癥。
            (47)牛奶飲：
            牛奶150～200毫升，煮沸，加適量糖拌勻，臨睡前溫?zé)釥顟B(tài)口服飲食之。臨睡前喝牛奶可以 使人睡得安穩(wěn)、深沉。
            (48)牛奶大棗飲：
            大棗15克，脫脂奶粉25克。將大棗洗凈，加水煨湯，去核，約一杯容量，將脫脂奶粉溶入，
            再沸，臨睡前溫服，可起安神入眠的作用。這對中老年知識分子尤為適宜，而且，適用于青 少年學(xué)生，對幫助老年人的睡眠更有好處。
            (49)萵筍汁：
            萵筍500克，清水洗凈，去葉，留漿液，將萵筍切成2～3厘米小段，榨取汁液，用杯收集后 ，將漿液拌入，攪勻后可加糖適量，調(diào)和服之。
            (50)柏子仁：
            柏子仁，性味甘，平。有養(yǎng)心安神，潤湯通便功效?？芍误@悸、失眠、遺精、盜汗、便秘諸 癥證?！侗窘?jīng)》謂其“主驚悸，安五臟，益氣，除濕痹”。
            (51)柏子仁豬心飲：
            柏子仁15克，豬心1只。將豬心洗凈、剖開，將柏子仁放入豬心內(nèi)，再將已放入柏子仁的豬
            心盛入砂鍋內(nèi)，加水適量，文火煨燉熟，以豬心爛為度。食用時，可放少許調(diào)料。具有養(yǎng)心 安神之功效。用于陰虛火旺引發(fā)的心悸心煩、失眠等癥。
            (52) 豬心粥：
            豬心1只，小米100克。將豬心切成細絲，鍋中放油微炒，和小米做成稀粥，加精鹽少許即可
            。以粥代飯，早晚各食1次。失眠較重者，可在臨睡前再吃一小碗豬心粥，以助入睡。
            (53)豬心蘸珠粉：
            豬心2只，珍珠粉5克。將豬心洗凈，文火煨煮，放精鹽少許，煮至豬心熟透。豬心切片蘸珍 珠粉后食服，分4次食完，早晚各1次。1周為1療程。
            (54)豬心大棗湯：
            豬心1只，大棗10枚。 煮湯調(diào)味食用。隔2～3日服1次，7次為1療程。能養(yǎng)心補血。治血虛 所致驚悸怔忡。
            (55)萵筍漿飲：
            取萵筍適量，洗后，采集莖、葉、皮的乳白色漿液，以1小匙此漿液溶于1杯溫開水中，沖稀 后服食，有良好的催眠作用。
            (56)小米粥：
            小米30～50克，紅糖適量。加水常法煮粥。有養(yǎng)胃、安眠、補益腎氣的作用。

        七道湯飲治療失眠

  飲食是最安全的方法，妥善運用有安神、鎮(zhèn)靜功效的中藥調(diào)理，即可自然又健康的吃出睡意。以下推介七道湯飲，不妨試試：

               
            一、酸棗仁湯：酸棗仁三錢搗碎，水煎，每晚睡前一小時服用。酸棗仁能抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)，有較恒定的鎮(zhèn)靜作用。對于血虛所引起的心煩不眠或心悸不安有良效。

                二、靜心湯：龍眼肉、川丹參各三錢，以兩碗水煎成半碗，睡前30分鐘服用。可達鎮(zhèn)靜的效果，尤其對心血虛衰的失眠者，功效較佳。

               
            三、安神湯：將生百合五錢蒸熟，加入一個蛋黃，以200c.c.水?dāng)噭?，加入少許冰糖，煮沸后再以50c.c.的水?dāng)噭?，于睡前一小時飲用。百合有清心、安神、鎮(zhèn)靜的作用，經(jīng)常飲用，可收立竿見影之效。

               
            四、三味安眠湯：酸棗仁三錢，麥冬、遠志各一錢，以水500c.c.煎成50c.c.，于睡前服用。以上三種藥材均有寧心安神鎮(zhèn)靜的作用，混合有催眠的效果。

                五、桂圓蓮子湯：取桂圓、蓮子各二兩煮成湯，具有養(yǎng)心、寧神、健脾、補腎的功效，最適合于中老年人、長期失眠者服用。

               
            六、養(yǎng)心粥：取黨參35公克，去子紅棗10枚、麥冬、茯神各10公克，以2000c.c.的水煎成500c.c.，去渣后，與洗凈的米和水共煮，米熟后加入紅糖服用。可達養(yǎng)氣血安神的功效，對于心悸(心跳加快)、健忘、失眠、多夢者有明顯改善作用。

               
            七、百合綠豆乳：取百合、綠豆各25公克，冰糖少量，煮熟爛后，服用時加些牛奶，對于夏天睡不著的人，有清心除煩鎮(zhèn)靜之效，牛奶含色氨酸能于腦部轉(zhuǎn)成血清素促進睡眠。

 
      美味藥膳治失眠

  神經(jīng)衰弱以失眠、多夢、頭昏、腦脹、心神不寧、健忘多慮、脫發(fā)遺精、疲怠乏力等為常見癥狀。中醫(yī)認為其癥狀的發(fā)生，多與肝火上升灼傷心陰、心脾不足、氣血兩虧導(dǎo)致陰虛火旺、心腎不交有關(guān)。因此主張用平肝清火、健脾養(yǎng)心、滋陰補腎、安神定志的藥、食物治療。

               
                飲食原則：可常吃豬腦、桂圓、蓮子、芝麻、核桃、牛奶、豆?jié){、黑豆、紅棗、百合、枸杞、蜂蜜及海鮮等食物。少吃刺激性強的食物，禁煙。

                藥膳食療：

                1、龍眼豬腦：龍眼肉30克，豬腦一具，燉熟加冰糖服用。

               
            2、五味鴿蛋：五味子50克煎汁，鴿蛋30枚先煮熟去殼后，放入五味子汁中略煮后，浸泡在汁中2天后可食。每次吃鴿蛋3枚，日1—2次。可連服2周。每次食前需煮沸。

                3、棗仁蓮子粥：酸棗仁9克，蓮子20克，粳米100克，煮粥，加糖少許，可常吃。

                4、桑椹大棗湯：桑椹15克，大棗50克煮湯吃，每日1次，連服2周為一療程。

               
            5、珍珠湯圓：珍珠粉0.3克，棗泥50克，加糖適量，拌勻，包入糯米粉中做成湯圓20個。用沸水下湯圓吃，每次服10個，早晨作點心食用，可經(jīng)常吃。

               
            6、玫瑰蜜炙羊心：玫瑰花30克煎汁去渣，加入蜂蜜50克，調(diào)和，羊心一只洗凈切成塊狀，放入上汁中浸1小時，然后用竹簽穿上羊心塊，烤熟。在烤的過程中將玫瑰蜜汁涂于羊心上，至熟透即趁熱食用，可分2次服完。

                7、兩仁酥：將核桃仁和花生仁等量，加糖打爛，充分混和，做成一小碗，可加糖少許，睡前服有安眠作用。

 

      失眠者的食療方法

  失眠者在“藥補不如食補”的今天，如果采用得當(dāng)?shù)氖朝煼剑涣挤磻?yīng)外，且有一定的催眠功效。現(xiàn)特向您推薦幾種易于制作的食療方，供選用：
               
            豬心棗仁湯　豬心1個，酸棗仁、茯苓各15克，遠志5克。把豬心切成兩半，洗干凈，放入凈鍋內(nèi)，然后把洗干凈的酸棗仁、茯苓、遠志一塊放入，加入適量水置火上，用大火燒開后撇去浮沫，移小火燉至豬心熟透后即成。每日1劑，吃心喝湯。此湯有補血養(yǎng)心、益肝寧神之功用?？芍涡母窝撘鸬男募虏粚?、失眠多夢、記憶力減退等癥。

                                  
               
            天麻什錦飯　取天麻5克，粳米100克，雞肉25克，竹筍、胡蘿卜各50克，香茹、芋頭各1個，醬油、料酒、白糖適量。將天麻浸泡1小時左右，使其柔軟，然后把雞肉切成碎末，竹筍及洗干凈的胡蘿卜切成小片；芋頭去皮，同水發(fā)香茹洗凈，切成細絲。粳米洗凈入鍋中，放入改刀的大朱料及白糖等調(diào)味品，用小火煮成稠飯狀，每日1次，作午飯或晚飯食用。此飯有健腦強身、鎮(zhèn)靜安眠的功效?？芍晤^暈眼花、失眠多夢、神志健忘等癥。

                                  
               
            龍眼冰糖茶　龍眼肉25克，冰糖10克。把龍眼肉洗凈，同冰糖放入茶杯中，沸水，加蓋悶一會兒，即可飲用。每日1劑，隨沖隨飲，隨飲隨添開水，最后吃龍眼肉。此茶有補益心脾、安神益智之功用。可治思慮過度、精神不振、失眠多夢、心悸健忘。

               
               
            遠志棗仁粥　遠志15克，炒酸棗仁10克，粳米75克。粳米淘洗干凈，放入適量清水鍋中，加入洗凈的遠志、酸棗仁，用大火燒開移小火煮成粥，可作夜餐食用。此粥有寧心安神、健腦益智之功效，可治老年人血虛所致的驚悸、失眠、健忘等癥。

               
               
            百麥安神飲　小麥、百合各25克，蓮子肉、首烏藤各15克，大棗2個，甘草6克。把小麥、百合、蓮子、首烏藤、大棗、甘草分別洗凈，用冷水浸泡半小時，倒入凈鍋內(nèi)，加水至750毫升，用大火燒開后，小火煮30分鐘。濾汁，存入暖瓶內(nèi)，連燉兩次，放在一塊，隨時皆可飲用。此飲有益氣養(yǎng)陰、清熱安神之功效。可治神志不寧、心煩易燥、失眠多夢、心悸氣短、多汗等癥。

                柏子仁燉豬心  
            柏子仁15克，豬心1個，精鹽、料酒、醬油、蔥片適量。把豬心洗干凈，切成厚片，同柏子仁放入有適量清水的鍋中，加放料酒、精鹽，在小火上燉至豬心軟爛后，加入醬油、蔥花即成。佐餐食用。此湯菜有養(yǎng)心安神、潤腸通便之功效?？芍涡难蛔闼碌男募虏粚帯⑹叨鄩舻劝Y。

                              　　
               
            桂圓芡實粥　桂圓、芡實各25克，糯米100克，酸棗仁20克，蜂蜜20克。把糯米、芡實分別洗凈，入適量清水鍋中，加入桂圓，大火燒開，移小火煮25分鐘，再加入棗仁，煮20分鐘，食前調(diào)入蜂蜜。分早晚2次服食。此粥有健腦益智、益腎固精之功用?？芍卫夏耆松窠?jīng)衰弱、智力衰退、肝腎虛虧等癥。

                              　　
                絞股藍紅棗湯 
            絞股藍15克，紅棗8枚。兩物分別洗凈，放入適量水鍋中，用小火煮20分鐘即可。每日1劑，吃棗喝湯。此湯有健腦益智、鎮(zhèn)靜安神之功用

?？芍紊衿９艿懒?、食欲不振、失眠健忘、夜尿頻多等癥。

 

  失眠食療三法

 

                1．蓮子50克，百合30克，豬瘦肉200克，加水煮湯，用鹽、味精調(diào)味后食用。

                2．柏子仁10克，豬心一個，將柏子仁放入豬心內(nèi)，加水燉1小時后調(diào)味食用。

                3．核桃仁50克，五味子10克，蜂蜜適量，三者共搗成糊狀服食。

 

     失眠請喝酸棗仁粥

     
            神經(jīng)衰弱引起失眠較為多見，這是由于一時的精神緊張，引起神經(jīng)機能暫時失調(diào)，癥狀有：頭暈、頭痛、失眠、多夢、健忘、心悸、憂慮、易疲勞、注意力不集中、坐臥不安，有時眼花耳鳴、腰酸背痛、食欲不振、胃腸飽脹、面赤或蒼白、手足發(fā)涼或發(fā)熱，伸舌或伸手時有震顫，男子還有勃起功能障礙、遺精，上述癥狀經(jīng)體檢無器質(zhì)性病變。
            

                酸棗仁有鎮(zhèn)痛，降低血壓和調(diào)節(jié)神經(jīng)等作用，一般7—10天為一療程，服用3—5個療程。 

               
            酸棗仁粥能治失眠癥，味美、方便，無任何副作用。方法：將炒酸棗仁30克加水1500毫升，煎至1000毫升去渣，加入粳米1—2兩煮粥，加少量食鹽調(diào)味即可服用。一般7—10天為一療程，服用3—5個療程。

 

     枸杞蓮心雞湯

   材料：枸杞30克，紅棗12個，干蓮心60克，雞肉210克，鹽少許，水800毫升。

                做法：枸杞、紅棗洗凈，雞肉洗凈切塊，蓮心洗凈備用。把上述材料放入水中，以大火煮滾后，撈去浮沫，改小火燜煮至食材軟爛，加鹽調(diào)味。
            
                功效：蓮心又名藕實，養(yǎng)心益腎，可安神，對失眠多夢有治療效果；雞肉則具有補中益氣、添精補髓的功效，且含色胺酸，有利于睡眠。

                用法：此品可在睡前一小時喝一碗。

 

    失眠食療方-柏子仁粥

 

                【原料】
                柏子仁10～15克，粳米50～100克，蜂蜜適量。
                【制作】
                先將柏子仁去盡皮、殼、雜質(zhì)，搗爛，同粳米煮粥，待粥將熟時，對入蜂蜜，稍煮一二沸即可。
                【用法】
                每日服2次，2～3天為一療程。
                【功效】
                潤腸通便，養(yǎng)心安神。適用于心悸、失眠健忘、長期便秘或老年性便秘。