好像所有被叫做垃圾食品的東西，都有誘惑人心的特質(zhì)，不是滋味濃烈，就是飽腹感十足，總之了，你得意志堅(jiān)強(qiáng)，才能跟它們決裂。

這么說(shuō)，我不是意志堅(jiān)強(qiáng)的人，所以總是時(shí)不時(shí)以各種理由，貌似寬容的一次一次放逐，允許自己在有了沖動(dòng)時(shí)，跟薯?xiàng)l薯片啥的一干朋友，來(lái)個(gè)親密握手。

當(dāng)然你也可以在懸崖前，給自己叫停，辦法么？當(dāng)然就是用熱量低一些、磨牙強(qiáng)度可口系數(shù)相當(dāng)?shù)氖澄锎媪恕１热邕@個(gè)自制的酥脆薯片，一腳踢開(kāi)高熱量，不用油炸，卻足夠酥脆香甜?？措娨晻r(shí)來(lái)上一堆，趕上劇情跌宕高潮，基本就給饞蟲(chóng)等一并打壓下去了哈，呵呵。

材料：新鮮馬鈴薯、胡椒粉、孜然粉、糖、鹽(根據(jù)個(gè)人口味的喜好，還可以替換調(diào)料哈)。

用鋒利的刀切薄薄的片，正好用上新到的多樂(lè)可廚房刀，試驗(yàn)結(jié)果：小艾、朱朱云，順便告你倆，蠻快的。

切好的薯片，撒上胡椒粉、孜然粉、鹽、糖拌勻，分量都隨自己的喜好。

然后把薯片鋪進(jìn)放著不粘布的烤盤里，這樣將來(lái)烤好的薄脆的薯片才容易取下來(lái)。

200度上下火，打開(kāi)烤箱的風(fēng)門（沒(méi)有吹風(fēng)的烤箱，可以給烤箱打開(kāi)一個(gè)小口，水分也會(huì)散失一部分的） ，這樣水分會(huì)迅速散失?？?5分鐘左右，看到薯片變脆微黃就可以了。