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1、紅棗養(yǎng)顏豆?jié){ 一日吃三棗，紅顏不顯老。小小一顆紅棗，功效很強(qiáng)，不光有健脾益胃、緩和藥性的功能，還能補(bǔ)氣養(yǎng)血，是很好的營(yíng)養(yǎng)品，對(duì)女性來說有著獨(dú)特的美容養(yǎng)顏?zhàn)饔?，讓媽媽們靚顏永駐。
材料：黃豆50克，紅棗10顆，枸杞10克，冰糖10克。 做法：1.將黃豆預(yù)先浸泡好（四小時(shí)以上），紅棗洗凈去核。 2.將泡好的黃豆，家紅棗、枸杞、冰糖混合放入豆?jié){機(jī)杯體中，加水至上下水位之間，接通電源，按鍵制漿，二十分鐘后即做好。
TIPS：紅棗養(yǎng)顏豆?jié){補(bǔ)血養(yǎng)顏，適合中青年女性飲用。紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體、滋潤(rùn)氣血。平時(shí)多吃紅棗、枸杞，能提升身體的元?dú)?，增?qiáng)免疫力。
紅棗被譽(yù)為“百果之王”，含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的種維生素和18種氨基酸、礦物質(zhì)，其中維生素C（抗壞血酸）的含量竟高達(dá)葡萄、蘋果的70-80倍，路于（維生素P）的含量也很高，這兩種維生素對(duì)防癌和預(yù)防高血壓、高血脂都有一定作用。 此外，紅棗還有養(yǎng)血安神、舒肝解郁的妙用，可緩解心神不寧、狂躁抑郁等。
2、糯米黑豆?jié){
男人是家中的“頂梁柱”，他們?cè)诠ぷ髅β抵?，最需要的不僅僅是家庭的溫暖關(guān)懷，還有營(yíng)養(yǎng)活力的滋養(yǎng)。在家為他親手制作一份香濃的豆?jié){，豐富的營(yíng)養(yǎng)，濃醇的香氣，讓男人盡享家的溫馨。
材料：糯米30克，黑豆50克。 做法：1.將黑豆預(yù)先浸泡好；糯米淘洗凈。 2.將糯米、黑豆混合放入豆?jié){機(jī)杯體中，加水至上下水位之間，接通電源，按鍵制漿，二十分鐘后即做好。
TIPS：此款豆?jié){口感潤(rùn)滑，補(bǔ)中益氣、補(bǔ)腎益陰等好處 ，男性朋友飲用，可改善體虛自汗、、腰膝酸軟等癥狀。
現(xiàn)代人工作壓力大，易出現(xiàn)體虛乏力的狀況，要想增強(qiáng)活力和精力，按祖國(guó)醫(yī)學(xué)的理論，補(bǔ)腎很重要，黑豆就是一種有效的補(bǔ)腎品。中醫(yī)認(rèn)為，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。 黑豆具有高蛋白、低熱量的特性，常食黑豆，能軟化血管，滋潤(rùn)皮膚，延緩衰老。特別是對(duì)高血壓、心臟病等患者有益。 黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，對(duì)延緩人體衰老、降低血液粘稠度等有益。黑豆中粗纖維含量高，常食黑豆，可提供食物中粗纖維，促進(jìn)消化，防止便秘發(fā)生。 |
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用料：干黃豆60g、甜玉米40g、枸杞10g、冰糖適量
做法：1.將黃豆置于溫水中充分浸泡，枸杞、甜玉米粒洗凈備用。
2.將黃豆、枸杞、甜玉米?；旌虾笱b入豆?jié){機(jī)杯體中，加水至上下水位之間，按鍵制漿。做好后，可以加入適量冰糖。
TIPS：原汁原味的豆香和玉米香，其中更有豐富的不飽和脂肪酸。玉米最好選用新鮮的甜玉米，才能展現(xiàn)最清甜的味道，是孩子們喜歡的香甜純正口味。
玉米中的維生素含量非常高，為稻米、小麥的5－10倍。除了含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素外，還含有核黃素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)預(yù)防心臟病、癌癥等疾病有很大的好處。
此外，玉米含有的黃體素、玉米黃質(zhì)可以對(duì)抗眼睛老化。
多吃玉米還能抑制抗癌藥物對(duì)人體的副作用，刺激大腦細(xì)胞，增強(qiáng)人的腦力和記憶力。
4.枸杞豆?jié){喝出好眼神
喝豆?jié){是許多中國(guó)老年人的早餐習(xí)慣，越來越多的人喜歡在家中自制豆?jié){，既方便又衛(wèi)生，為老人們獻(xiàn)上的營(yíng)養(yǎng)早餐，就是這么簡(jiǎn)單傾心。
人老了，更容易體質(zhì)虛弱，易患感冒，抵抗力差。一款枸杞豆?jié){，即使是寒冷冬日，也可溫暖老人的身體，經(jīng)常食用，更有安神明目的妙處！
材料：黃豆60克，枸杞子30克。
做法:1.將黃豆浸泡于溫水中6——8小時(shí)，泡至發(fā)軟；枸杞淘洗凈。
2.裝入豆?jié){機(jī)杯體中，加水至上下水位線之間，接通電源，按鍵制漿。
TIPS：此款豆?jié){滋補(bǔ)肝腎、益精明目、增強(qiáng)免疫能力，可緩解老年人腰膝冷痛、脾胃虛弱、體虛乏力、心悸氣短等癥狀。長(zhǎng)期飲用，有助改善易疲勞、睡眠不好、食欲不振、頭暈頭昏、視力模糊及易感冒等癥狀。
枸杞子味甘，性平。歸肝、腎經(jīng)。枸杞子是古代養(yǎng)生學(xué)家十分重視的一味滋補(bǔ)藥，在很多延年益壽名方中，幾乎都用到它。
由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光，貪食的人們最好不要食用。
材料：黃豆50克，百合10克，蓮子（保留蓮子心）20克，大米10克.
做法：1.黃豆、鏈子、百合預(yù)先浸泡好，大米淘凈。
2.將所有原料混合放入豆?jié){機(jī)杯體中，加水至上下水位線之間，接通電源，按鍵制漿。
TIPS：百合解渴潤(rùn)燥，對(duì)大腸積熱導(dǎo)致的便秘有食療功效，保留蓮子心有助緩解便秘癥狀，蓮子心具苦寒之性，可治療便秘。若非便秘患者，又不喜歡豆?jié){帶有苦味，可以去掉蓮子心。
百合除含有豐富的蛋白質(zhì)及維生素等外，還含有一些特殊的營(yíng)養(yǎng)成分，如秋水仙堿等多種生物堿，可綜合作用于人體，不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功，而且還對(duì)秋冬季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。
吃蓮子可使老年人強(qiáng)身防病，蓮子心含多種生物堿、多種類黃酮，可清熱、降壓。鏈子含有大量的磷，所含的鉀列所有動(dòng)植物食品之首，可幫助機(jī)體進(jìn)行蛋白質(zhì)、脂肪、糖類的代謝和維持酸堿平衡。此外，所含豐富的鐵具有治療貧血、減輕疲勞的作用。
兒童的茁壯成長(zhǎng)與營(yíng)養(yǎng)的攝取有密切關(guān)系。而早餐作為一天能量的來源自然是家長(zhǎng)們極度關(guān)注的一餐。每天一杯營(yíng)養(yǎng)香濃的豆?jié){，可以為孩子們的健康增值，絕對(duì)是家長(zhǎng)們的大好選擇。
燕麥芝麻豆?jié){，每天一杯，能及時(shí)補(bǔ)充兒童成長(zhǎng)期間所需的鈣鐵成分，有助于他們以更充沛的精力努力學(xué)習(xí)。
原料：黃豆2/3杯，黑芝麻1/5杯，燕麥1杯
做法：1.將黃豆預(yù)先浸泡好，黑芝麻、燕麥淘洗凈。
2.將所有原料混合放入豆?jié){機(jī)杯體中，加水至上下水位線之間，接通電源，按鍵制漿。
TIPS：黃豆全能的營(yíng)養(yǎng)，更添加含鈣豐富的黑芝麻、燕麥，更好的補(bǔ)充嬰幼兒所需的鈣鐵元素。尤其適合嬰幼兒、學(xué)齡前兒童、青少年飲用。
據(jù)營(yíng)養(yǎng)專家研究證實(shí)，只要是三歲以上的寶寶，喝豆?jié){絕對(duì)能很好地吸收，而豆?jié){中的營(yíng)養(yǎng)絕對(duì)豐富，不亞于牛奶，可以放心給孩子們喝。
燕麥具有高蛋白低碳水化合物的特點(diǎn)，富含可溶性纖維和不溶性纖維，能大量吸收人體內(nèi)的膽固醇并排出體外，這正符合現(xiàn)代所倡導(dǎo)的“食不厭粗”的飲食觀。而且燕麥含有高粘稠度的可溶性纖維，能延緩胃的排空，增加飽腹感，控制食欲。
含有燕麥的飲食結(jié)構(gòu)有助于控制能量攝入，緩慢消化的碳水化合物對(duì)血糖的影響。燕麥纖維還可以減輕饑餓感，當(dāng)然就有助于減輕體重。
材料：干黃豆1杯、香蕉1/2根、蘋果1/4個(gè)
做法：1.將干黃豆預(yù)先充分浸泡，洗凈備用。
2.將蘋果、香蕉切成小塊，和黃豆混合放入杯體中，加水至上下水位線之間，接通電源，按鍵制作即可。
TIPS：核桃豆?jié){，尤其適合初入學(xué)堂、成長(zhǎng)中的小朋友們飲用。
核桃富含鋅、錳、鉻等人體稀缺元素，是補(bǔ)腦長(zhǎng)壽佳品，對(duì)保護(hù)心血管、預(yù)防冠心病、中風(fēng)、老年癡呆頗有裨益。核桃芝麻豆?jié){富含卵磷脂和膽堿，能有效改善大腦機(jī)能，補(bǔ)腦益智，增強(qiáng)記憶力。