【家常菜譜】美味省錢又簡(jiǎn)單的不用烤的烤雞翅的做法!用料:雞翅中(我更喜歡翅尖,解饞不長(zhǎng)胖哈) 配料:紅酒、醬油、糖、五香粉、蔥、姜、鹽、食用油(最好不要放花生油等味道比較特別的油)、蜂蜜 做法: 1、把所有的配料放到雞翅里,拌均勻,放在冰箱里2小時(shí)以上入味,我一般就是晚上吃早上拌好,要是上午吃就前一天晚上拌好 2、把入味的雞翅薄薄地涂上一層蜂蜜,這很重要哦。涂好蜂蜜后碼放在微波爐專用的盒子里,注意只放一層。 3、蓋好蓋子,微波高火7分鐘就OK。這里要提醒你哦,微波爐的功率不一樣,一次做的雞翅量也不一樣,你可以先短一點(diǎn)的時(shí)間,然后再看火候。不過(guò)有一點(diǎn),不要只看熟了就可以了,我們追求的是烤的效果,使用微波爐熱過(guò)饅頭的人都知道,時(shí)間一長(zhǎng)水份就沒(méi)有了,所以,微波雞翅的時(shí)間要稍長(zhǎng)一點(diǎn),才會(huì)有外焦里嫩的效果哦! 看看吧,你要是說(shuō)這是烤的,有誰(shuí)會(huì)不相信呢 |
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