香港有“美食天堂”之稱，而澳門就可以說(shuō)是“美食天堂的縮影”。每天不計(jì)其數(shù)的游客到澳門博彩、觀光，比起他們的步履匆匆，澳門人的生活節(jié)奏，卻總是緩慢、知足。純樸的風(fēng)土人情，是澳門的一大特色，但是澳門人也始終保持一種祥和寧?kù)o的心態(tài)經(jīng)營(yíng)美食。
澳門半島
A 三盞燈區(qū)域 禮記冰淇淋
一路揾食：
六十多年冰淇淋老店。禮記冰淇淋以椰子、香芋、香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現(xiàn)在已經(jīng)少見(jiàn)的冰淇淋三明治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風(fēng)格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。
達(dá)人指路:荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁，搭2號(hào)巴士或99A號(hào)巴士到塔石/衛(wèi)生中心即可。
一路揾食：
馮記豬腳姜：18年歷史的老店，有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳，風(fēng)味獨(dú)特。
B 新馬路-議事亭前地-大三巴
-大馬路區(qū)域
1、葡京
葡京不僅僅有骰子，更有美食。日麗中餐廳堪稱粵菜典范，這里上午和中午的茶點(diǎn)做得非常精美，紅梅金箔鮮蝦餃、鵝肝醬紫菜龍脷卷、香檸鳳梨叉燒酥、塘西月夜煎粉果等等，光聽(tīng)名字就可以想像其色香味。傳統(tǒng)的粵式茶點(diǎn)之外，也有國(guó)際化的品種，比如墨西哥叉燒餐包、特式越南春卷。面對(duì)琳瑯滿目的菜單，吃過(guò)一次后就知道其實(shí)閉著眼睛點(diǎn)都不會(huì)錯(cuò)，價(jià)格也沒(méi)有想象中貴。
達(dá)人教食：愛(ài)吃法國(guó)餐的不要錯(cuò)過(guò)葡京的由米其林三星級(jí)廚師主理的法國(guó)餐廳，當(dāng)然價(jià)格也比較高，行政套餐單人在300澳門元左右。
達(dá)人指路：出關(guān)閘后轉(zhuǎn)右過(guò)天橋到賭場(chǎng)巴士集中的停車場(chǎng)坐賭場(chǎng)大巴即可直達(dá)。
2、 Os gatos
在澳門，如想擁有置身南歐風(fēng)情的感受最好去嘗地中海菜。Os gatos在圣地亞哥酒店內(nèi)，餐廳經(jīng)營(yíng)地中海菜。所以來(lái)到Os gatos，美食家們可以一次便嘗到地中海各國(guó)的特色佳肴。Os gatos餐廳內(nèi)的露天茶座、室內(nèi)酒吧、餐廳小音樂(lè)廳，以及專為抽雪茄人士辟出的小角，都流露出濃濃的歐洲風(fēng)情。
3、瑪嘉烈蛋撻
除蛋撻外也有出售葡式小食，每口都是正宗的葡國(guó)風(fēng)味。松化香濃葡式蛋撻，每日新鮮出爐，口味香濃，十分細(xì)滑，濃郁的蛋香在口中徘徊，外層松化，是一款美味的葡國(guó)小吃。配合香濃的冰咖啡，美味就這么簡(jiǎn)單。
達(dá)人教食：新鮮馬鈴薯制造的馬鈴薯布丁，口感綿密，每一口都回味無(wú)窮。
達(dá)人指路：在約翰四世大馬路上的六福珠寶旁邊的小巷進(jìn)去就可以看見(jiàn)。
一路揾食：
義順牛奶公司：深藏不露的老牌店鋪，雙皮燉奶令人一試難忘。
黃枝記粥面專家：歷史悠久的老店，云吞蝦子撈面和蝦子撈面深受歡迎。
恒友魚(yú)蛋：用秘制配方自創(chuàng)的咖喱，濃香四溢，令人回味再三。
氹仔
1、小飛象葡國(guó)餐廳
來(lái)到澳門，怎么可以錯(cuò)過(guò)葡國(guó)菜？在蕓蕓的葡國(guó)餐廳中,小飛象葡國(guó)餐廳除了繼承正宗葡國(guó)餐的風(fēng)味外，分量也是十足。
達(dá)人教食：蒜蓉釀大蝦、馬介休餅、炭燒沙甸魚(yú)都是原汁原味的葡國(guó)風(fēng)情。
達(dá)人指路：澳門氹仔地堡街喜來(lái)登廣場(chǎng)地下A鋪，可於新馬路或葡京酒店站 乘坐33號(hào)、34號(hào)或22號(hào)巴士(往氹仔方向)到達(dá)官也街下車，步行五分鐘到達(dá)小飛象。
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2、誠(chéng)昌飯店
誠(chéng)昌坐落于官也街中間，水蟹粥是其鎮(zhèn)店之寶，遠(yuǎn)近馳名，不少食客專程遠(yuǎn)道而來(lái)。誠(chéng)昌飯店的水蟹粥并不單用水蟹煲成，而是用膏蟹、肉蟹和水蟹三種蟹，各取其精華部分，精心煲熬而成，分量有大小之分。
達(dá)人教食：豉椒蒸大鱔，彈牙可口，是誠(chéng)昌的拿手菜。誠(chéng)昌還有項(xiàng)特色，墻上菜價(jià)是用中國(guó)古代賬房記賬用的特殊符號(hào)，點(diǎn)菜前務(wù)必問(wèn)清楚價(jià)錢再下手。
達(dá)人指路：官也街28號(hào)
3、大利來(lái)咖啡室
限時(shí)限量、定點(diǎn)發(fā)售的大利來(lái)豬扒包聲名在外。
傳統(tǒng)純手工的方式制作，炸豬扒及焗硬面包都是用柴爐。炸好的豬扒配合剛剛出爐的面包，內(nèi)軟外脆，豬扒有點(diǎn)嚼頭而且香氣四溢，這也是葡國(guó)口味與當(dāng)?shù)乜谖堵诤喜庞械奶厣?
每天三點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)開(kāi)賣，不消一小時(shí)便售罄，每天只賣300個(gè)，如果想要品嘗馳名港澳的大利來(lái)豬扒包，可要提早前往。
達(dá)人教食：大利來(lái)的自助奶茶也很特別，搭配豬扒包，真是無(wú)敵享受。
地址：官也街
4、莫義記大菜糕
莫義記大菜糕在澳門已經(jīng)有八十多年歷史了，澳門人老中青三代無(wú)人不知、無(wú)人不曉，是澳門之行不可錯(cuò)過(guò)的一家甜品店。
達(dá)人教食：榴蓮雪糕、木糠布丁、大菜糕是莫義記的三樣法寶。
達(dá)人指路:店鋪位于氹仔官也街，不難找到。
一路揾食：
山度士葡國(guó)菜：推薦鴨肉飯，招牌菜是葡式炒蜆，馬介休球。
達(dá)榮魚(yú)翅湯面：翅爽湯甜，價(jià)廉物美。
晃記餅家：六十余年老字號(hào)，擁有老婆餅、老公餅、肉切酥等無(wú)數(shù)鎮(zhèn)店之寶。
路環(huán)的葡國(guó)菜餐廳
路環(huán)
安德魯餅店
葡撻的老店，澳門葡式蛋撻鼻祖，創(chuàng)于1989年，位于路環(huán)島。新鮮出爐的蛋撻散發(fā)陣陣蛋香，加上蛋撻面那種由肉桂粉所帶出的特別味道，是安得魯?shù)皳榕c眾不同之處。在這個(gè)著名的葡式蛋撻店里，經(jīng)?？匆?jiàn)人們不顧燙嘴,津津有味地吃著香酥帶脆的蛋撻。來(lái)澳門記得一定要試一試！
達(dá)人教食：這里的蛋撻在出爐六小時(shí)內(nèi)進(jìn)食風(fēng)味最佳，因?yàn)榇藭r(shí)的外皮正處于最佳的松化狀態(tài)。若要把蛋撻作禮物帶回去給親朋好友，只需回家把蛋撻放在大約二百攝氏度的烤箱中加熱三至四分鐘便可，記住切勿用微波爐。
達(dá)人指路：路環(huán)市中心，坐25路車就直達(dá)。
