多吃水果有益健康,下面介紹10種對(duì)健康極為有益的水果,并為大家介紹各種水果中不為人熟知的神奇功效。 1.全能之果——獼猴桃 獼猴桃的果實(shí)具有細(xì)嫩多汁、清香鮮美、酸甜宜人等特點(diǎn),而且營(yíng)養(yǎng)豐富。據(jù)美國(guó)Rutgers大學(xué)食品研究中心測(cè)試,獼猴桃是各種水果中營(yíng)養(yǎng)成分最豐富、最全面的水果。 2.萬壽之果——木瓜 也許大家不知道,一只小小的木瓜內(nèi)竟富含17種以上的氨基酸。其維生素C的含量是蘋果的48倍,半個(gè)中等大小的木瓜,便可為成人提供一整天所需的維生素C。另外,木瓜在中國(guó)素有“萬壽果”之稱,顧名思義,多吃可延年益壽。 3.防癌之果——櫻桃 櫻桃不僅顏色艷麗,而且味道甘甜、營(yíng)養(yǎng)豐富。它既富含碳水化合物、蛋白質(zhì),又含有鈣、磷、鐵等多種維生素。尤其是鐵的含量,比橘子、梨高20至30倍,維生素A的含量比葡萄高4至5倍常食用櫻桃具有促進(jìn)血紅蛋白再生及防癌的功效。 4.滋補(bǔ)之果——山竹 山竹雖然外殼堅(jiān)硬,但內(nèi)部果肉鮮嫩多汁。其果肉含有一種特殊物質(zhì),對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對(duì)體弱、營(yíng)養(yǎng)不良者,具有很好的調(diào)養(yǎng)作用。 5.降血糖之果——火龍果 火龍果紅紅火火的外觀很容易引起人們的興趣。它不但味道堪稱一絕,而且有著絕佳的食療作用。其果肉中富含的維生素C,具有美白皮膚的作用;水溶性膳食纖維則具有減肥、潤(rùn)腸和預(yù)防大腸癌的功效。 6.熱帶水果之王——芒果 芒果被譽(yù)為“熱帶水果之王”,集熱帶水果的精華于一身。芒果具有神奇的益胃、止嘔和止暈的功效。在古代,凡漂洋過海者,無不隨身攜帶一些芒果,以解暈船之癥。另外芒果的胡蘿卜素含量特別高,有益于視力。 7.殺菌之王——檸檬 檸檬因含有煙酸和豐富的有機(jī)酸,故味道極酸無比。檸檬酸汁有很強(qiáng)的殺菌作用,另外檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽,能夠阻止腎結(jié)石形成,甚至已成之結(jié)石也可被溶解掉。所以食用檸檬能防治腎結(jié)石,使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變小。 8.健康之果——香蕉 中醫(yī)認(rèn)為,香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是極為豐富的,它具有清熱解毒、潤(rùn)腸通便、潤(rùn)肺止咳、降低血壓和滋補(bǔ)等作用,可謂價(jià)廉物美。另外香蕉屬于高鉀食品,鉀離子可強(qiáng)化肌肉的耐力,因此特別受運(yùn)動(dòng)一族的青睞。 9.開胃之果——榴蓮 榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,這些物質(zhì)對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,是良好的果品類營(yíng)養(yǎng)來源。榴蓮的這種氣味有開胃、促進(jìn)食欲之功效,其中的膳食纖維還能促進(jìn)腸蠕動(dòng)。 10.平民水果王——蘋果 “一天吃一個(gè)蘋果”是人們熟知的健康理念。的確,蘋果含有豐富的糖類、有機(jī)酸、纖維素、維生素、礦物質(zhì),甚至被科學(xué)家稱為“全方位的健康水果”。蘋果對(duì)便秘、慢性腹瀉也有很好的食療作用。
|