越南和其他東南亞國家一樣盛產(chǎn)水果。越南無論是在雨季還是旱季都有豐富的水果，而且并不比泰國遜色，其中最著名的產(chǎn)地來自湄公河流域，得天獨厚的自然條件使它成為越南最重要的水果之鄉(xiāng)。越南除了大家熟知的芒果、榴蓮等網(wǎng)紅水果外，事實上，越南還有幾十種水果在中國市場是看不到的。今天，我們將介紹10種到越南旅游必吃的熱帶水果。

牛奶果（Star Apple）

牛奶果的獨特之處，不管是它的葉子、水果還是樹枝，都可以溢出如牛奶一般白色的乳汁，這就是“牛奶果”這個名字的由來。牛奶果比蘋果、梨、李子和其他水果含有豐富的營養(yǎng)、脂肪、蛋白質(zhì)和鐵。牛奶果的上市時間一般在10月到12月，街邊價格在3萬到4萬公斤之間。

紅毛丹果（Rambutan）

紅毛丹的果肉富含豐富的葡萄糖、蔗糖、維生素、氨基酸、碳水化合物和多種礦物質(zhì)。其性味甘溫，果肉香甜厚美而多汁，被稱為“嶺南荔枝”，更有“毛荔枝”的別名。從5月到9月都可以買到紅毛丹果，價格一般在2萬到3萬一公斤。

芒果（Mango）

芒果是著名的熱帶水果之一。芒果含有糖、蛋白質(zhì)和粗纖維，以及豐富的維生素A，這在所有水果中都很少見。其次，芒果的維生素C含量也并不低。礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖等也是主要營養(yǎng)素。越南芒果從10月到第二年6月都有上市，但是6月份的最大最甜。路邊普通價格為3萬到4萬越南盾一公斤。

山竹果（Mangosteen）

山竹的果實呈扁圓形，殼厚而深紫色，由4片果蒂蓋頂，酷似柿子。山竹的外殼很厚很堅硬，用筷子敲會發(fā)出“梆梆”的聲音，剝?nèi)ネ鈿ぃ憧煽吹狡甙税甑木К撎尥傅墓?，就像剝了皮的蒜瓣，形成了一個團。山竹的信用果實白而嫩，軟而甜，微酸而涼，色而香，非常解渴，可以說是熱帶水果的瑰寶。山竹果越南昂貴的水果之一，每年5月到8月是水果的上市期。價格在6萬到7萬越南盾每公斤。

榴蓮（Durians）

榴蓮是大多數(shù)中國人的最愛，但是它奇怪的味道也是讓很多人避而遠(yuǎn)之的東西。榴蓮又稱麝香貓果，被稱為“熱帶水果之王”。榴蓮具有滋陰養(yǎng)陽、促進血液循環(huán)、驅(qū)寒、開胃的作用。榴蓮的收獲季節(jié)一般在5月中旬到6月。榴蓮價格比較貴，路邊通常是一盒大約七萬越南盾（去皮）。

椰色果（Langsat）

椰色果又稱龍宮果，它的營養(yǎng)價值很高，全身是寶，而且還具有很高的藥用價值。果皮烘干后可用于驅(qū)蚊，也可用于治療腸道寄生蟲和腹瀉。籽粉用于降燒；樹皮用于治療瘧疾和蝎螫傷。龍貢果含有豐富的糖分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等，此外還含有硫胺素、核黃素和煙酸，維生素C的含量也特別高。椰色果實具有利尿功能，可用于治療腸道疾病。椰色果在越南上市的時間一般是6月至10月，價格為4萬越南盾。

木菠蘿/波羅蜜（Jackfruit）

菠蘿蜜是世界上最重的水果，通常重達5-20公斤，最重可超過59公斤。果肉鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁。種子富含淀粉，可以煮熟；樹液和葉子是藥用的，有消腫解毒的功用；果肉有止渴、通乳、補中益氣功效；菠蘿蜜樹形整齊，冠大蔭濃，果奇特，是優(yōu)美的庭蔭樹和行道樹；上百年的菠蘿蜜樹，木質(zhì)金黃、材質(zhì)堅硬，可制作家具，也可作黃色染料。它富含糖類、蛋白質(zhì)、各種B族維生素。越南的波羅蜜的收獲季節(jié)一般在3月到6月。超市賣的剝了皮的一小盒價格3萬越南盾左右。最常見的是袋裝波羅蜜果干。

火龍果（Dragon Fruit）

火龍果的味道香甜的，含有多種蛋白質(zhì)、維生素B和天然葡萄糖。購買時候看水果面紅色的地方越紅越好，綠色的部分也要越綠的越新鮮，若是綠色部分變得枯黃，就表示已經(jīng)不新鮮了。如果你去美奈旅行，你會在路上看到很多龍果種植園，而且到了晚上當(dāng)?shù)厝擞肔ED燈光來進行人工照明來提高產(chǎn)量和縮短生長期，所以有時候很多人乘坐夜班航空看到越南地面一片片的發(fā)光的地方。越南火龍果的收獲季節(jié)在5月到9月之間，火龍果價格在4萬左右越南盾一公斤。

椰子（Coconut）

椰子是一種中國人來越南一定不會錯過東南亞最具代表性的水果，無論是喝椰子汁，還是吃椰子里面的肉?；蚴瞧穱L椰奶，或者吃幾片越南最著名的椰子太妃糖，都會讓你體驗到越南椰子的獨特地位。在越南南部，有充足的陽光和溫度，一年四季都可以吃到新鮮的椰子。其中數(shù)美奈的椰子最大最便宜。一般路邊的椰子價格在2萬到3萬一個，千萬不要被宰了。

越南紅木瓜（Papaya）

越南木瓜是越南食品中最常見的食用水果。特別是木瓜燉各種肉湯，果汁，或者木瓜撒拉都非常吃。越南木瓜的收獲季節(jié)是從次年8月到次年2月。越南木瓜也是各種水果中最便宜的一種，通常和香蕉的價格一樣，一萬越南盾一公斤。

牛油果（avocado）

牛油果也叫鱷梨是越南常見的一種水果，是越南最常見的水果。越南牛油果最常見到的就是鱷梨奶昔，在夏卷（summer roll)里和芒果以及一些蔬菜放在一起讓蘸魚露吃。當(dāng)然也是各種美味的蔬菜沙拉不可缺少的一部分。越南超市賣的牛油果也就1萬左右一公斤。