其實(shí)老年人的身體健康和自身的免疫力密不可分，免疫力其實(shí)是一種身體防御的平衡狀態(tài)，既不能防御過(guò)度，也不能防御不足。

在人的一生中，免疫系統(tǒng)的防御保護(hù)功能貫穿始終。與此同時(shí)，免疫系統(tǒng)也可能在某些特定的條件下出現(xiàn)平衡狀態(tài)失調(diào)。

當(dāng)人們步入中老年，生理機(jī)能不再像年輕人一樣“處于最好的狀態(tài)”，不可避免地會(huì)出現(xiàn)衰退。隨著年齡的增長(zhǎng)，人體免疫功能平衡狀態(tài)的維持也會(huì)逐漸變得脆弱，免疫調(diào)節(jié)機(jī)制反應(yīng)會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題。

所以，我們經(jīng)常聽(tīng)到身邊的老年人抱怨說(shuō)，感覺(jué)自己免疫力下降，并且很容易感冒。中老年人的免疫平衡狀態(tài)，會(huì)因?yàn)樽陨淼臈l件、外界的環(huán)境以及生活習(xí)慣等因素而受到影響，從而容易出現(xiàn)與免疫功能失調(diào)有關(guān)的疾病 。
如果人們的身體健康狀況不佳，饑餓、勞累或神經(jīng)系統(tǒng)出現(xiàn)功能紊亂，包括精神緊張、焦慮抑郁，特別是影響到了睡眠的質(zhì)量，出現(xiàn)失眠、多夢(mèng)的話，這說(shuō)明免疫機(jī)制出現(xiàn)了問(wèn)題。

這樣的狀態(tài)下，身體對(duì)外界環(huán)境中病原體的防御能力會(huì)有所下降，人體極易受到細(xì)菌、病毒或者其他病原微生物的感染，隨之出現(xiàn)發(fā)熱、頭痛、頭暈、乏力、倦怠等癥狀。

嚴(yán)重者，各個(gè)器官會(huì)出現(xiàn)炎癥反應(yīng)，如肺炎、尿路感染、皮膚病及其他感染性疾病。

那么有人說(shuō)了：人隨之時(shí)間變老是必然的，是自然規(guī)律，人們沒(méi)辦法改變，那人們可以通過(guò)補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)降低老年病的發(fā)生率呢？
上了年紀(jì)，說(shuō)實(shí)話：3種營(yíng)養(yǎng)跟得上，有助于加強(qiáng)體質(zhì)。下面，我為大家介紹有助于加強(qiáng)體質(zhì)的3種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，大家也可以做個(gè)參考。

鈣對(duì)人的生命活動(dòng)起到了不可忽略的作用：鈣元素參與者人體的神經(jīng)應(yīng)激、神經(jīng)沖動(dòng)的傳遞過(guò)程、心臟的收縮與舒張以及血液的凝固等重要的生命活動(dòng)。

另外，鈣元素在人體內(nèi)的吸收與排泄將經(jīng)歷三個(gè)階段。這三個(gè)階段分別為正平衡階段、平衡階段、負(fù)平衡階段。

簡(jiǎn)而言之，隨著人的年齡增長(zhǎng)，人體對(duì)鈣元素的吸收速率將逐漸降低，而排泄速率將逐漸增加，因此缺鈣將成為人的一生中必然遇到的問(wèn)題。
特別是對(duì)于老年人，缺鈣將導(dǎo)致骨質(zhì)疏松等一系列疾病，嚴(yán)重者很容易引發(fā)骨折，因此補(bǔ)鈣是一項(xiàng)很重要的課題。

中國(guó)膳食營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議，成人每天的補(bǔ)鈣量最多不超過(guò)600毫克，另外很多食物也富含鈣元素，譬如魚(yú)類、豆腐、雞蛋、乳制品等。

蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體組織的重要成分，可以說(shuō)人所有的生命活動(dòng)都需要蛋白質(zhì)的支持。當(dāng)人體缺乏蛋白質(zhì)時(shí)，將引起一系列的問(wèn)題，譬如出現(xiàn)脫發(fā)、肌肉量下降等問(wèn)題，嚴(yán)重者將導(dǎo)致內(nèi)臟功能出現(xiàn)異常。
然而令人嘆惋的是，目前很多中老年朋友是存在蛋白質(zhì)缺乏的，因此必須盡快補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

醫(yī)生建議大家可以從食物中補(bǔ)充蛋白質(zhì)，譬如牛奶、雞蛋、肉類、豆類等。但需要注意的是，最好不要單純地?cái)z入肉類食物以補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

維生素和前文提到的鈣元素和蛋白質(zhì)一樣，也是維持人體生命活動(dòng)的重要物質(zhì)。譬如維生素D可以幫助身體對(duì)鈣元素的吸收，維生素E可以幫助人體抵抗衰老。

然而，缺乏維生素將給人的健康帶來(lái)很大的威脅，缺乏維生素D或?qū)?dǎo)致鈣元素吸收不良，出現(xiàn)缺鈣的問(wèn)題；缺乏維生素E很容易加速人的衰老等。因此，及時(shí)補(bǔ)充維生素是非常重要的。

醫(yī)生建議補(bǔ)充維生素B1每次攝入不超過(guò)10毫克，維生素C每次攝入不超過(guò)60毫克；維生素E每天攝入不超過(guò)15毫克。切記不要過(guò)量補(bǔ)充維生素，若過(guò)量服用將對(duì)身體產(chǎn)生反作用，對(duì)腎臟以及肝功能造成影響。

寫在最后

雖然上了年紀(jì)之后，身體會(huì)出現(xiàn)各種各樣的小毛病，但是我們也不能因噎忘食，因?yàn)轲B(yǎng)生只吃素不吃肉！為了身體的健康，我們都應(yīng)該均衡補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，特別是鈣質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)這些更是萬(wàn)萬(wàn)不能缺少的。

相信在合理飲食的基礎(chǔ)上，每個(gè)中老年朋友都能健康快樂(lè)地度過(guò)自己的老年生活！