黑豆 它可是養(yǎng)生界的明星選手!黑豆富含蛋白質(zhì)和花青素,是補(bǔ)腎養(yǎng)血的好搭檔。煮粥、燉湯都很養(yǎng)生,我最愛用黑豆配上枸杞、紅棗煮湯。記得第一次喝黑豆湯,那滋味真是讓人回味,喝完渾身暖暖的,連著喝了一周,腰不酸了,連精神都好了不少。小貼士:黑豆最好提前泡發(fā),這樣營養(yǎng)更容易被吸收。 黑芝麻 這個(gè)小家伙可厲害了,補(bǔ)腎養(yǎng)發(fā)的效果沒得說!每天早上空腹吃一把,效果最好。要是覺得直接吃太干,可以做成芝麻糊,或者揉進(jìn)面團(tuán)里做成芝麻饅頭。我家隔壁王阿姨堅(jiān)持吃了半年,60多歲了,頭發(fā)又黑又亮,羨慕死我了! 花生 老百姓都叫它“長生果”,可不是白叫的。生吃補(bǔ)氣,炒熟溫補(bǔ),打成花生漿滑嫩可口。去年冬天,我每天早上喝一杯自制的花生漿,不到一個(gè)月,連指甲都變得紅潤有光澤了。 黑米 這可是古代的“貢米”呢!蒸飯、煮粥都行,軟糯香甜。我特別喜歡把黑米和大米一起煮,香味特別誘人。加點(diǎn)紅糖,暖胃又養(yǎng)生。我媽常說,自從吃了黑米,睡眠質(zhì)量都好了不少。 紅棗 補(bǔ)血養(yǎng)顏的好幫手,我家必備的養(yǎng)生食材。生吃、泡茶都可以,我最愛把紅棗切碎了放在粥里。記得有次感冒,喝了一周的紅棗茶,不僅感冒好了,氣色也變好了。 山藥 滑嫩可口的山藥,是養(yǎng)生界的老前輩了。炒著吃、煲湯都很養(yǎng)生,我最愛把它切片蒸熟了吃。蒸山藥的時(shí)候,加點(diǎn)枸杞,撒上點(diǎn)棗泥,那味道絕了!而且山藥性平和,老少皆宜。 桑葚 這個(gè)紫黑色的小果子,營養(yǎng)價(jià)值超高。新鮮的直接吃,酸甜可口;做果醬也不錯(cuò);煮粥更是一絕。去年夏天,我姐特意摘了一籃子桑葚,做成果醬,冬天拿出來配面包,那味道真是絕了! 杏仁 南杏北杏各有特色,都是養(yǎng)生的好東西。泡水喝、做杏仁茶都很養(yǎng)生,我常用它煮粥,加點(diǎn)紅糖,暖暖的特別舒服。不過杏仁別貪多,一天10粒就夠了。 說到這里,有個(gè)小提醒:再好的東西也要適量。比如杏仁和桑葚都不能貪多,建議大家每周選一兩樣輪著吃,堅(jiān)持一段時(shí)間,保準(zhǔn)讓你精神抖擻,重返年輕態(tài)。 我身邊就有不少例子,原來總是喊累的表姐,自從開始吃這些養(yǎng)生食材,現(xiàn)在每天都活力滿滿。連帶著皮膚也變好了,氣色紅潤,走起路來都帶風(fēng)。 小伙伴們,你們平時(shí)最愛吃哪種養(yǎng)生食材?有什么獨(dú)特的吃法,快來跟我分享吧!養(yǎng)生這事兒,大家一起加油! |
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