山坑石，作為壽山石的一種，是指除田石和水坑石外，各山系礦洞所產(chǎn)的石材或其他山峰出產(chǎn)的印石。它來源于壽山、月洋兩地區(qū)10多公里范圍內(nèi)的壽山諸峰，包括高山石、杜陵石、芙蓉石等多個(gè)品種，產(chǎn)量及色彩極為豐富，品種多達(dá)一百多種，只是依產(chǎn)區(qū)不同，石質(zhì)差距頗大，有些質(zhì)佳的細(xì)結(jié)凝靈和水坑石不相上下，質(zhì)差的則松軟粗糙多含砂絮。

壽山石，中國傳統(tǒng)“四大印章石”之一，分布在福州市北郊晉安區(qū)與連江縣、羅源縣交界處的“金三角”地帶。壽山石具有色彩多樣，硬度較小，質(zhì)地細(xì)膩及可雕性強(qiáng)等特性。

山坑石下刀時(shí)多呈細(xì)粉狀，質(zhì)差的刻起來則刮刮有聲。和水坑石一樣分掘性與洞產(chǎn)兩種，掘性石材呈自然塊狀且俱有石皮，石表透明感差，石肌細(xì)結(jié)溫潤優(yōu)于洞產(chǎn)。但不論山坑何種石種，除了杜陵坑種屬及掘性、質(zhì)優(yōu)山坑石的結(jié)度及穩(wěn)定性較高外，通常較田坑及水坑石來得松軟，太過干燥或高溫，容易產(chǎn)生白色渣點(diǎn)及裂痕，需經(jīng)常予以「油養(yǎng)」泯其潤澤，等石體吸足了油質(zhì)，石質(zhì)慢慢變化，方可漸漸趨于穩(wěn)定。

山坑石的鑒賞注重石質(zhì)晶瑩、脂潤、色彩斑斕，色澤渾然天成，色界分明，壽山石不僅在物質(zhì)上珍貴，更因其豐富的文化內(nèi)涵而備受推崇，它寓意著長壽如山和堅(jiān)貞不變。