?有機質和腐殖質是土壤中兩種重要的有機物質，它們之間既有區(qū)別又有聯(lián)系。??

定義和來源
?有機質?：泛指土壤中來源于生命的物質，包括土壤微生物和土壤動物及其分泌物以及土體中植物殘體和植物分泌物。有機質是衡量土壤肥沃程度的重要指標。
?腐殖質?：是土壤有機質通過微生物作用形成的一種復雜、較穩(wěn)定的大分子有機化合物。腐殖質是土壤有機質存在的主要形態(tài)，通常占有機質總量的50～70%。

化學結構和穩(wěn)定性
?有機質?：通常包括植物殘體、動物遺體和糞便等，其分子量較小，容易被微生物分解和降解。
?腐殖質?：由有機質在土壤中經(jīng)過微生物和化學作用后形成，分子量較大，結構復雜，穩(wěn)定性高，不容易被降解。

功能和作用
?有機質?：提供作物所需的養(yǎng)分，促進礦物風化，有利于養(yǎng)分的有效化。
?腐殖質?：不僅能提供養(yǎng)分，還能改善土壤結構，提高土壤保水能力和通氣性，是土壤肥力的重要指標之一。

相互關系
?礦質化過程?：有機質在土壤中通過微生物作用分解成無機物質的過程，為腐殖質的合成提供原料。
?腐殖化過程?：有機質通過微生物作用形成腐殖質的過程，腐殖質再經(jīng)礦質化過程釋放養(yǎng)分供植物吸收利用。