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海南瓊海,憑借著風情與美食讓人流連忘返

 仿彿pe3fpi77p2 2024-12-10

近些天,氣溫是越來越低了,一不小心就會凍得手腳冰涼。

忍不住開始想念溫泉和大海,想念霧氣繚繞的泡池,想念灑滿陽光的海灘,想念海風拂過發(fā)絲,帶著濕咸的氣息……

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而在海南,就藏著一座人少清凈的小城,可以同時擁抱23℃的陽光海灘和熱氣騰騰的溫泉,物價還遠比三亞低,連當?shù)厝硕紣蹟€假去玩!

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它從不曾出現(xiàn)在國內(nèi)的熱門旅游榜單上,但早已在世界的舞臺上大放光彩

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這兒有寧靜無人的海灘,譜寫著大海礁石的浪漫童話。

行走在狹長的沙灘上,看潔白浪花拍打上礁石,看蒼翠藤蔓爬上了木屋,捧一只椰子,吹著海風,聽著濤聲,仿佛回到了愜意的初夏。

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這里的冬天沒有人擠人,你甚至可以獨占整片海灘,等海風吹過搖曳的椰林,沙沙作響,仿佛整個世界,只剩下你和大海。

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這兒有舉世罕見的沙灘半島,被列入“吉尼斯之最”。

那是一片狹長的海灘,一側(cè)是煙波浩渺的南海,一側(cè)是山光水色的河流,從空中俯瞰,就能望見河與海相遇的奇觀。

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這兒有悠久古樸的騎樓和古宅,滿是濃濃的南洋風情。

漫步在一棟棟古老的騎樓之下,看斑駁光影在街巷間一點點拉長,三兩行人騎著小摩的悠悠而過,依稀闖入了復古的舊時光。

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這兒也是“中國溫泉之鄉(xiāng)”,冬日泡著溫泉望大海。

素有著“世界少有,海南無雙”的溫泉美名,這里可不止有一個泡湯好去處,你能躺進熱氣氤氳的湯池間遠眺大海,也能走進林木蔥蘢的泡池里感受熱帶風情……

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這兒還藏著全海南最便宜的海鮮,人均¥60+吃撐。

私藏著海南島最大的遠海捕撈港口之一,海鮮不僅種類多,品質(zhì)好,價格也是真心便宜,冬日支口鍋,魚蝦蟹貝就隨意涮,吃的就是原汁原味的鮮甜!

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數(shù)不盡的小吃,嘗不膩的甜食,交織出小城的幸福感。

喝一頓地道的老爸茶,吃一份純正的公道飯,還有不少清甜的甜品,斑斕年糕,清補涼,芒果腸粉……隨便一條街巷,就藏著讓人念念不忘的味道!

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海南有9家免稅店,小城就占了其中之一,游玩過后就能去自在地“買買買”,還不用擔心人擠人。

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這里就是海南瓊海,因亞洲博鰲論壇而聞名,卻憑借著風情與美食讓人流連忘返。

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當然,瓊海的交通也很便捷,坐飛機抵達瓊海博鰲機場,不少地方都能直飛,從??诖畛烁哞F35min也可到達,離三亞也不太遠,恰適合冬日去散心,去度假。

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圖片瓊海的冬日

私藏溫暖的海邊童話

與三亞的細膩沙灘不同,瓊海的海岸上散落著粗糲的礁石,更多了幾分原生態(tài)的故事感。

走在無人的海岸之上,浪濤翻卷,巨礁聳立,還有那一座座爬滿綠植的房屋……總會讓人浮想聯(lián)翩。

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/ 紅石灘 /

如果有人問,瓊海最出片的海灘是哪里?答案一定是紅石灘,紅褐的礁石,湛藍的海水,一路延伸向大海深處的棧橋……隨手一拍,就是浪漫大片感。

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這里其實是一塊野海灘,成片成片的紅褐礁石,裸露在如藍寶石般閃爍的海水間,漫步其上,一波波浪濤沖刷而來,朵朵水花在腳邊散開,清新而又治愈。

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抬頭遠眺,是悠悠飄過的松軟云朵,是向海延伸的長長棧橋,是面朝大海的紅頂小屋,是三三兩兩的歸岸漁船……仿佛真的是童話里走出來的秘境。

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/ 博鰲灣 /

提起瓊海,不少人都會有些陌生,但一說博鰲,大家就會恍然大悟,但博鰲可不止是亞洲論壇的永久舉辦地,更有一片超適合度假躺平的海灣。

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漫步于寧靜清幽的海灘之上,腳下是松軟的金沙,眼前是無垠的海水,岸邊的椰樹肆無忌憚地生長著,起伏的濤聲仿佛將人環(huán)抱……喝著椰汁發(fā)發(fā)呆,就足夠愜意。

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這里還有一座東嶼島,島上有著拿過“金湯獎”的天然溫泉,你可以登上小島,去泡一回海濱溫泉,浸潤在霧氣繚繞的泉水間,抬眼就是一望無垠的?!?/p>


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/ 海的故事一條街 /

而在博鰲小鎮(zhèn)的沙灘邊,還有一條頗具南洋風情的老街,散落著以航海為主題的各色餐館,酒吧,很適合吹吹海風,吃吃海鮮,喝喝小酒。

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這里的許多餐館都像是一艘艘廢棄的大船,久經(jīng)風蝕的木桌木椅,搭配著露天的吧臺,不時還能看見船舵等元素,海風徐徐拂過,仿佛下一秒就要向大海駛?cè)ァ?/p>

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街上最有名的那家餐吧,叫作海的故事,破舊船木整造的桌椅就散落在海邊,四周懸掛著各種漁網(wǎng),漁具,桌上還擺放著漁燈,剎那間誤入了古舊的海上時光。

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若是清晨起得來,就去沙灘上等場日出,看太陽一點點升起,將萬千霞光灑向無邊大海,溢著流光的浪濤一波波涌來,整片天地都那么明艷,那么絢爛。

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/ 玉帶灘 /

狹長的玉帶灘,則被吉尼斯收錄為“世界上最狹窄的分隔?!?/strong>,一側(cè)是遼闊無垠的南海,一側(cè)是靜謐流淌的萬泉河,湛藍大海與碧色河水就在一線之隔。

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于是,便也流傳著“三嶺三江抱三島,財源廣進通三江”的美好說法,踩著松軟細沙,望著層層白浪,好像能將所有煩心事都拋卻大?!?/strong>

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/ 官塘溫泉 /

官塘溫泉則是瓊海最為出名的天然溫泉,有著“世界少有,海南無雙”的溫泉熱礦水,一個個泡池散落在山腳下,椰林間,滿滿都是浪漫的熱帶風情。

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有迎風搖曳的繁茂椰林,有綠意環(huán)抱的茅草屋,還有一條條木棧道在林野間蜿蜒,聽著蟲鳴鳥叫,仿佛一秒穿越到了巴厘島的夏天。

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躺進熱氣氤氳的泡池間,滿目盡是蔥蘢,溫熱泉水緩緩淌過,不知不覺間,就驅(qū)散了所有疲憊。

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圖片瓊海的街巷

獨擁濃濃的南洋風情

不止有碧海藍天和愜意溫泉,瓊海的韻味也藏在每一個漁村,每一條街巷間,你可以漫步藤蘿雨樹下,也可以穿梭明艷騎樓間,感受海風吹拂的南洋風情……

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/ 潭門鎮(zhèn) /

若是想要尋一處悠久寧靜的漁港小鎮(zhèn),去過上幾天與海相依的日子,那就去潭門鎮(zhèn)吧,這里流淌著最原始,最淳樸的海上煙火氣。

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行走在漁港的碼頭之上,就有濕咸的海風撲面而來,一艘艘五顏六色的漁船停泊在港口間,帶著風吹日曬的斑駁痕跡,也訴說著那些拼搏的海上歲月。

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清晨時分,一艘艘歸來的漁船靠岸,一筐筐鮮活的漁獲流轉(zhuǎn),船上是曬得黝黑的漁夫來往搬運,岸上是戴著斗笠的漁婆清點挑擔……一簍簍,一筐筐,滿載著喜悅。

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你也可以在這里截獲最新鮮的一手海味,買上各色的魚蝦蟹貝,挑家本地人最多的海邊大排檔,直接涮著吃,配上當?shù)匦∏嘟壅{(diào)制的搵碟,量大鮮活還不貴。

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/ 留客村 /

而在距離博鰲不遠的留客村,則藏著一處被譽為是“海南僑鄉(xiāng)第一宅”的蔡家宅,這座宅子是印尼富商蔡家森回鄉(xiāng)而造的,至今依舊大氣恢宏。

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行過翹頭屋脊下,走過青磚彩墻間,仰望院里的參天古木,指間觸過的仿佛就是悠悠歲月,若是運氣足夠好,還能遇到居住著的蔡家后人,聆聽一段往昔的故事。

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逛完蔡家宅,就去附近的流馬古渡口,等一場夕陽,看柔媚的余暉勾勒出云朵的金邊,在河水間泛起片片瀲滟金光,美得像是一幅水墨畫卷。

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/ 沙美村 /

有人說,博鰲的沙美村,是海南最美的村莊,這或許有些夸張,但這里確實藏著環(huán)山繞水的秀美,一磚一瓦都仿佛透著靈氣和清新。

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你可以去逛逛紅樹林濕地公園,登上觀望塔俯瞰整片濕地;也可以去走走湖面的木橋,被山水所環(huán)抱;還能在茶館里喝杯茶,任陽光透過玻璃窗,灑落一身……

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這里還有散落的老屋,搖晃的秋千,潔白的帳篷,超出片的旋轉(zhuǎn)木馬……哪怕什么都不做,只是隨意逛逛,都會讓心情輕快起來。

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/ 溪仔古街 /

每一座城市似乎都有一條老街,藏著無盡的往昔回憶,老瓦房、石板路、悠長小巷,溪仔老街,或許就是瓊海不曾被打擾的舊時光。

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古街如今已走過了700個年頭,一半是南洋騎樓式的商業(yè)街,一半是舊式民居,曾是瓊海水運商埠的發(fā)祥地,船只褪去,繁華不再,如今只留下了靜好歲月。

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挑一個晴好的午后,漫行于街巷之間,陽光透過稀疏的紙傘灑落下來,在滄桑的石巷上留下斑駁的光影,三兩居民坐在門前嘮嗑,時光就這么慢了下來。

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/ 中原鎮(zhèn) /

中原鎮(zhèn)素有著“僑民之鄉(xiāng)”的美名,曾經(jīng)有無數(shù)漂洋過海,白手起家的當?shù)厝藲w來,也將異鄉(xiāng)的風情帶了回來。

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去走走藤蘿雨樹街,在繁茂的林蔭間,看一棟棟色彩明艷的騎樓建筑,桃紅,翠綠,明黃,輕快地涂抹著,還有那開滿三角梅的院落……仿佛是走在異域的街頭。

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再去老南洋咖啡館里喝杯咖啡,“歌碧歐”咖啡的香氣彌漫開來,木質(zhì)樓梯上交錯著光影,還有一件件帶著時光印記的老物什,無聲地紀念著瓊海人的勇敢和拼搏。

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圖片人均¥60海鮮吃撐

還有滿街小吃,遍地甜品

去過一次瓊海后,一定會刷新對海南美食的認知!

不止有鮮美的海鮮和米粉,還能去吃一頓自在的公道飯,喝一頓悠閑的老爸茶,各色雜糧甜品更是讓人眼花繚亂……

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/ 各色海鮮 /

潭門漁港是全海南最大的遠海捕撈港口之一,這就給瓊海帶來了活蹦亂跳的鮮活海味,價格也很便宜,人均¥60+就能吃撐!

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有肉質(zhì)緊實的白鯧魚,有鮮美多汁的生蠔,有Q彈爽滑的魷魚,還有各種公螺,海蝦,鮑魚……品種多到叫不出名字。

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最地道的吃法莫過于清水加些油,直接開涮,吃的就是海鮮自帶的鮮甜,再配上本地小青桔調(diào)出的搵碟,沒有一絲腥氣,鮮得人直咂舌!

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/ 公道飯 /

如果結(jié)伴而行的人不多,但又想嘗遍瓊海大部分特色美食,那就去吃公道飯吧,將多種食物都分成均等的小份,既不浪費又解饞。

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公道飯其實是海南版的“AA制”,在上世紀的艱苦歲月里,聰明的瓊海人相約“做公道”,合資買來家禽,將食材的各個部分均等切好,藏著獨特的人情味兒。

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如今,公道飯成了瓊海的特色,有白切的嘉積鴨,有皮肥肉嫩的燒鵝,也有糍粑,椰絲飯……有時還會小份小份地盛入簸箕里,直接上手抓著吃。

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/ 老爸茶 /

瓊海人的一天,大多是從老爸茶開啟的,海南會把上了年紀的長者稱為是“老爸”,起初這種頗受長者們歡迎的飲茶方式,便被稱為是“老爸茶”。

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滿街的老爸茶館里,藏著瓊海的悠閑與隨性,有海南綠茶、苦丁茶、水滿茶、鷓鴣茶,咖啡等,點上一杯,可以熱乎乎地吃個清早,也可以慢悠悠地吃一下午……

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配上花樣繁復的點心,有菠蘿包、斑斕菜包、塔洋炒粉、腸粉、炸芋頭糕……三五成群的當?shù)厝耍戎?,聊著天,每一天都格外地自在?/p>

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/ 嘉積鴨 /

來了瓊海,少不了要去嘗嘗嘉積鎮(zhèn)那鴨肉肥厚,皮白滑脆的嘉積鴨,它是海南的“四大名菜”之一,相傳是華僑早年自國外引進的良種鴨。

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嘉積鴨以“脯大、皮薄,骨軟,肉嫩”而著稱,當?shù)厝烁冒浊?,?jīng)過了三滾三燙,富有彈性的鴨肉吃起來很香,細嫩又不見血絲,也不會過于肥膩。

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對于搵碟的調(diào)配也頗為講究,會用滾鴨湯沖入蒜蓉、姜蓉,再擠入當?shù)氐那嘟壑?,添些辣椒醬,鴨肉的鮮嫩,醬汁的酸咸苦辣,瞬間在口中迸發(fā)。

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/ 花式雜糧甜品 /

除了海鮮和佳肴,瓊海人在甜品上也頗有心得,有清爽的芒果腸粉,有獨特的雞屎藤粿仔,還有用雜糧做出的各種甜湯,糕點。

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來一份香甜的芒果腸粉,嫩滑的粉皮包裹著大顆的芒果肉,吃一碗軟糯的雞屎藤粿仔,Q彈間帶著些許清香,還有雜糧卷,雜糧糕,椰子凍……

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瓊海人還喜歡用斑斕汁來做甜品,斑斕葉是一種喜陽的熱帶植物,可以炸成汁喝,也可以做成斑斕千層糕,卷著椰絲的斑斕卷,吃起來有種淡淡的清香!

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小尾巴


避開喧囂人群,忘卻城市紛擾

去一趟靜謐小眾的瓊海吧

聽聽大海與礁石的浪漫童話

走走藤蘿雨樹下的南洋騎樓

再去吃公道飯,老爸茶,花式甜品

慢悠悠地消磨半日時光

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