冬天到了，宋大媽總覺(jué)得手腳像冰塊一樣涼，晚上睡覺(jué)也容易抽筋，她試過(guò)各種方法，蓋厚被子、泡熱水澡，可這些辦法都只能管一時(shí)，第二天還是老樣子。

最近，廣場(chǎng)舞隊(duì)里的老姐妹說(shuō)，她們發(fā)現(xiàn)每天吃點(diǎn)維生素B12，身體變得暖和了不少。

宋大媽回家后琢磨起來(lái)，這維生素B12到底是個(gè)啥？自己天天吃飯喝奶，也沒(méi)少補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)，怎么還是不見(jiàn)好呢？她又想起最近兒子講過(guò)的什么“神經(jīng)”“細(xì)胞”，說(shuō)是和身體暖不暖也有關(guān)系。

宋大媽有點(diǎn)不明白，難道手腳冷跟神經(jīng)也有關(guān)系？

一、補(bǔ)充B12身體的3個(gè)變化

變化一：手腳不再冰冷

冬天一到，手腳冰冷的人就多了起來(lái)，穿厚襪子，甚至直接裹上電熱毯，似乎都治標(biāo)不治本。

其實(shí)，真正讓你手腳變得冰冷的原因，很可能不是簡(jiǎn)單的低溫，而是你的神經(jīng)系統(tǒng)出了點(diǎn)問(wèn)題。這里有個(gè)關(guān)鍵角色——維生素B12，它就像神經(jīng)系統(tǒng)的“保溫層”，為你的神經(jīng)傳遞信號(hào)提供支持。

神經(jīng)系統(tǒng)好比身體里的通訊網(wǎng)，而維生素B12是維持這個(gè)網(wǎng)絡(luò)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的“絕緣材料”，它的主要作用是保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞外面的髓鞘，確保信號(hào)快速、準(zhǔn)確地傳遞。

如果髓鞘不夠健康，神經(jīng)信號(hào)的傳遞效率會(huì)下降，手腳可能就會(huì)出現(xiàn)麻木、刺痛，甚至變得更冷。

在寒冷的環(huán)境中，血液循環(huán)本來(lái)就會(huì)放緩，如果神經(jīng)健康出了問(wèn)題，手腳的感覺(jué)會(huì)更為明顯。而維生素B12的正好可以改善，它甚至能夠緩解冬天的刺痛和冰冷，讓你的雙手和雙腳從冰窖里“解放”出來(lái)。

很多人以為身體冷是血液循環(huán)不好，吃點(diǎn)補(bǔ)血的東西或者多動(dòng)動(dòng)就可以解決，但如果維生素B12缺乏，這些辦法可能都不管用。

神經(jīng)系統(tǒng)問(wèn)題不是簡(jiǎn)單的血液流動(dòng)能解決的，而是需要從源頭保護(hù)神經(jīng)的健康。補(bǔ)充維生素B12之后，你的神經(jīng)系統(tǒng)就像得到了一層更厚實(shí)的“冬衣”，不管外面多冷，手腳都能感受到那份溫暖。

維生素B12的妙處不僅僅在于保護(hù)神經(jīng)，它還能幫助緩解因?yàn)槿狈Χl(fā)的其他問(wèn)題，如果手腳經(jīng)常冰冷，可能是時(shí)候從營(yíng)養(yǎng)的角度重新審視你的健康狀態(tài)了。

變化二：夜晚不再抽筋

夜晚小腿抽筋總是讓人猝不及防，睡得好好的，突然一陣劇痛襲來(lái)，趕緊起來(lái)揉腿才能緩解。很多人覺(jué)得這是缺鈣的表現(xiàn)，急著補(bǔ)鈣，甚至喝牛奶吃鈣片，但問(wèn)題依舊反復(fù)，其實(shí)，抽筋不只是鈣的問(wèn)題，還可能和維生素B12的缺乏有關(guān)。

肌肉要想正常工作，離不開(kāi)充足的氧氣供應(yīng)，氧氣的運(yùn)輸主要靠紅細(xì)胞，而維生素B12正是紅細(xì)胞生成的“幕后功臣”。

當(dāng)B12不足時(shí)，紅細(xì)胞的數(shù)量減少，肌肉缺氧的情況就會(huì)變得明顯。特別是在夜間，血液循環(huán)速度減慢，肌肉對(duì)氧氣的需求卻沒(méi)有減少，氧氣供應(yīng)不上時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)抽筋的情況。

紅細(xì)胞就像肌肉的“氧氣配送員”，負(fù)責(zé)把氧氣從肺部帶到全身各處，而維生素B12的作用，是確保這些“配送員”健康強(qiáng)壯。

如果B12缺乏，“配送員”變少或效率下降，肌肉就像斷了氧氣的魚(yú)，既乏力又容易痙攣，很多人以為抽筋是因?yàn)榘滋靹诶?，沒(méi)想到幕后“黑手”竟然是B12不足。

在改善抽筋的過(guò)程中，維生素B12并不是單打獨(dú)斗，而是與鐵、葉酸等其他營(yíng)養(yǎng)素協(xié)作，共同提高血液系統(tǒng)的健康。只有當(dāng)肌肉獲得足夠氧氣，才能真正避免夜晚抽筋的困擾。

如果你經(jīng)常覺(jué)得腿部乏力、抽筋頻繁，不妨從補(bǔ)充B12開(kāi)始，讓肌肉充滿氧氣，再也不用被抽筋從睡夢(mèng)中驚醒了。

變化三：皮膚煥發(fā)光澤

冬天的空氣干燥，很多人會(huì)發(fā)現(xiàn)皮膚變得粗糙、暗淡，甚至嘴角開(kāi)裂、手上脫皮。這時(shí)候，大家通常會(huì)想到涂抹護(hù)膚品或多喝水來(lái)改善，但這些做法有時(shí)候效果有限。

其實(shí)，皮膚狀態(tài)的好壞不僅和外界環(huán)境有關(guān)，維生素B12在其中扮演了重要的“美容師”角色，為皮膚的健康和修復(fù)提供支持。

皮膚是身體最大的器官，也是最容易暴露在外的部位，每天都在經(jīng)歷細(xì)胞的新陳代謝。如果這個(gè)過(guò)程中缺乏維生素B12，細(xì)胞更新的效率就會(huì)降低，B12能夠促進(jìn)DNA的合成和細(xì)胞分裂，為皮膚提供源源不斷的新生細(xì)胞。

當(dāng)B12充足時(shí)，皮膚的自我修復(fù)能力會(huì)大大提升，不僅能夠快速修復(fù)干裂和損傷，還能讓皮膚保持光滑有彈性。

冬季皮膚問(wèn)題不僅僅是干燥和開(kāi)裂，很多人還會(huì)感到皮膚變薄、易受傷，這是因?yàn)槿狈S生素B12會(huì)導(dǎo)致皮膚細(xì)胞的生成速度減慢，表皮層變得脆弱。

通過(guò)補(bǔ)充B12，細(xì)胞的分裂和修復(fù)效率提高，皮膚的厚度和彈性自然也會(huì)增強(qiáng)，抵抗外界刺激的能力更強(qiáng)。

除了直接改善皮膚健康，維生素B12對(duì)整體身體狀況的提升也能間接反映在皮膚上。當(dāng)B12補(bǔ)充充足時(shí)，血液循環(huán)改善，肌肉力量增強(qiáng)，身體更加健康，皮膚自然也會(huì)顯得更加有活力。

維生素B12這個(gè)看似不起眼的小分子，卻是皮膚保持年輕狀態(tài)的關(guān)鍵“幫手”。對(duì)每個(gè)希望在冬季擁有好膚質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，它絕對(duì)值得被重視。

二、如何合理的補(bǔ)充維生素B12

維生素B12被稱為身體的“多面手”，在神經(jīng)健康、紅細(xì)胞生成和細(xì)胞修復(fù)中發(fā)揮著重要作用，很多人聽(tīng)說(shuō)它好，但卻不知道應(yīng)該如何正確補(bǔ)充。

盲目地靠保健品或隨意攝入，不僅可能達(dá)不到效果，還可能對(duì)身體帶來(lái)額外負(fù)擔(dān)，要想讓維生素B12真正發(fā)揮作用，科學(xué)合理的補(bǔ)充才是關(guān)鍵。

最安全、最有效的方式是通過(guò)飲食獲取，維生素B12廣泛存在于動(dòng)物性食品中，比如牛肉、雞蛋、奶制品和魚(yú)類，這些食物是天然的B12來(lái)源。

但如果你是素食主義者，就需要特別注意，植物性食物中幾乎沒(méi)有天然的維生素B12來(lái)源，所以，素食者可以考慮通過(guò)強(qiáng)化食品，來(lái)彌補(bǔ)飲食中的不足。

如果通過(guò)飲食難以滿足需求，比如長(zhǎng)期胃腸功能不好、患有慢性疾病或年紀(jì)較大的人群，可以在醫(yī)生的建議下選擇合適的補(bǔ)充方式。需要注意的是，任何形式的補(bǔ)充都應(yīng)該以檢測(cè)結(jié)果為依據(jù)，不建議隨意使用。

日常補(bǔ)充維生素B12時(shí)，也要注意適量，過(guò)量并不會(huì)帶來(lái)額外的好處，對(duì)于正常成年人，建議每天攝入2.4微克的維生素B12。大多數(shù)人從普通飲食中就能達(dá)到這個(gè)量，而需要額外補(bǔ)充的情況應(yīng)該嚴(yán)格遵循醫(yī)生的建議。

飲食補(bǔ)充雖然是首選，但生活方式也會(huì)影響B(tài)12的吸收，比如長(zhǎng)期吸煙和飲酒的人，B12的吸收效率會(huì)下降；壓力大、作息紊亂的人，身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需求也會(huì)增加。

對(duì)于痛風(fēng)患者、低鉀血癥患者或某些神經(jīng)系統(tǒng)問(wèn)題的患者，不建議自行補(bǔ)充維生素B12，這類人群使用B12時(shí)需要專業(yè)指導(dǎo)，盲目補(bǔ)充可能適得其反。

通過(guò)飲食和生活習(xí)慣雙管齊下，既能讓你安全補(bǔ)充維生素B12，也能讓身體更好地利用它。只要方式正確，B12會(huì)成為你健康的得力助手，為身體提供強(qiáng)大的支持。

三、服用維生素B12的“雷區(qū)”

維生素B12雖然是身體的重要營(yíng)養(yǎng)素，但并不是每個(gè)人都可以隨便補(bǔ)充。了解服用維生素B12的注意事項(xiàng)，可以避免掉進(jìn)使用的“雷區(qū)”，讓身體真正受益。

有些人發(fā)現(xiàn)自己手腳麻木、乏力或者皮膚狀態(tài)變差，就立刻買來(lái)維生素B12補(bǔ)充。這種“盲目跟風(fēng)”可能掩蓋真正的問(wèn)題，耽誤治療。如果是某些嚴(yán)重疾病，比如神經(jīng)系統(tǒng)的病變，盲目補(bǔ)充可能讓病情暫時(shí)“消失”，但并沒(méi)有真正解決根本問(wèn)題。

痛風(fēng)患者服用維生素B12也是需要小心的，痛風(fēng)是因?yàn)槟蛩岽x異常引起的，而維生素B12會(huì)影響核酸代謝，加速尿酸生成，如果痛風(fēng)患者沒(méi)有明確的B12缺乏問(wèn)題，卻隨意補(bǔ)充，可能會(huì)加重尿酸的積累，讓病情雪上加霜。

還有低鉀血癥的患者，服用維生素B12時(shí)需要特別注意，B12會(huì)促進(jìn)紅細(xì)胞的快速生成，而紅細(xì)胞在生成過(guò)程中會(huì)消耗大量鉀離子，如果一個(gè)人本身就處于低鉀狀態(tài)，再補(bǔ)充B12，可能出現(xiàn)肌肉無(wú)力、心律不齊等更嚴(yán)重的情況。

過(guò)量服用維生素B12同樣不可取，雖然B12是水溶性維生素，通常不會(huì)在體內(nèi)積累，但長(zhǎng)期超量攝入可能對(duì)敏感體質(zhì)的人造成不良反應(yīng)，比如引起過(guò)敏、皮疹或者輕微的消化不適。

選擇補(bǔ)充方式時(shí)，也需要因人而異，有些人胃腸功能差，無(wú)法通過(guò)普通食物或口服補(bǔ)充充分吸收維生素B12，就需要選擇注射的形式。了解服用維生素B12的“雷區(qū)”，可以幫助你避免常見(jiàn)的誤區(qū)，讓補(bǔ)充真正有效，避免不必要的健康風(fēng)險(xiǎn)。

結(jié)語(yǔ)

冬天補(bǔ)充維生素B12可能是改善健康的關(guān)鍵一步，但科學(xué)合理地補(bǔ)充才是最重要的。通過(guò)補(bǔ)充足夠的B12，不僅能讓身體從這些困擾中解脫，還能提升整體健康水平，擁有更輕松、溫暖的冬天。

維生素B12雖是身體的“萬(wàn)能幫手”，但也不是可以隨意使用的“萬(wàn)金油”。對(duì)于痛風(fēng)、低鉀血癥或不明原因神經(jīng)問(wèn)題的人群，補(bǔ)充維生素B12需要謹(jǐn)慎，必須經(jīng)過(guò)專業(yè)評(píng)估。盲目服用不僅可能無(wú)效，還會(huì)掩蓋病情甚至引發(fā)新的問(wèn)題。

冬天不是簡(jiǎn)單的多穿衣服就能解決問(wèn)題的季節(jié)，身體內(nèi)部的營(yíng)養(yǎng)同樣至關(guān)重要。關(guān)注維生素B12的作用，避免用藥“雷區(qū)”，科學(xué)調(diào)節(jié)飲食，才能真正讓身體在寒冷中保持溫暖與健康。

參考信息：

調(diào)查發(fā)現(xiàn)：冬天吃維生素b12的人，不出2月，身體或會(huì)有這3個(gè)變化

2024-11-29大咖醫(yī)生談