喝茶確實(shí)傷腎，也確實(shí)容易導(dǎo)致腎結(jié)石，雖然喝茶確實(shí)存在好處！

茶葉中的咖啡堿能刺激大腦，使人精神煥發(fā)，提高工作效率，還能改善腸胃的消化能力，促進(jìn)食物消化。

適量飲用茶有助于酒精的分解，緩解醉酒不適。而茶葉中的抗氧化物質(zhì)能消除自由基，延緩衰老。茶葉中的茶多酚等活性物質(zhì)具有提高免疫力的作用，有助于降低膽固醇，調(diào)節(jié)血壓，從而降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。

但相應(yīng)的，茶葉中的成分，有存在健康風(fēng)險(xiǎn)！

比如，茶葉中的咖啡堿和草酸如果攝入過(guò)多，可能會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)，長(zhǎng)期過(guò)量飲用可能會(huì)對(duì)腎功能造成損害。

茶葉具有利尿作用，過(guò)量飲用可能導(dǎo)致尿頻，對(duì)腎臟造成額外負(fù)擔(dān)。茶葉中的茶堿是一種黃嘌呤生物堿化合物，大量攝入會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)水分丟失過(guò)多，引起脫水、電解質(zhì)紊亂等，對(duì)腎臟造成損害。

而茶葉中的草酸含量較高，長(zhǎng)期大量飲用濃茶可能使體內(nèi)草酸含量增加，與尿液中的鈣結(jié)合形成草酸鈣結(jié)晶，逐漸積聚并發(fā)展成腎結(jié)石。當(dāng)尿液中的草酸和鈣濃度都較高時(shí)，腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)更高。

雖然適量飲茶對(duì)身體是有益的，但不要過(guò)量，更不要以茶代水。日常補(bǔ)水，還是應(yīng)該以白水為主！

韭菜雞蛋本身就是非常鮮美的搭配，大家平時(shí)常用它直接當(dāng)菜吃，也會(huì)做餡料，做成餃子或者餡餅。

這個(gè)搭配非常有意思，韭菜含有揮發(fā)性精油和硫化物，散發(fā)獨(dú)特香味，能夠刺激食欲。含有豐富的膳食纖維、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。而雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，口感鮮美，可以與韭菜搭配增味。

這個(gè)餡料本身就很下飯，再加上餡餅的餅皮酥脆，內(nèi)餡鮮嫩，口感對(duì)比明顯，就更增加食欲了。

如果餡料調(diào)味適中，里面的鹽、胡椒粉等更是開(kāi)胃下飯的東西，可以提升整體風(fēng)味，更是好吃下飯了。

這也是韭菜雞蛋餅下飯的原因，最根本的原因，就是因?yàn)楹贸匝剑?/p>

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