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明日白露了,有錢沒錢,這“5寶”別忘了吃,順應(yīng)時節(jié),家人更健康

 三農(nóng)小毛 2024-09-05 發(fā)布于湖南

“蒹葭蒼蒼,白露為霜。

時光飛逝,九月份就到了,而在9月7日,也就是進入9月份的第一個周六,我們迎來了白露節(jié)氣。

白露是二十四節(jié)氣中第十五個節(jié)氣,也是秋季的第三個節(jié)氣。此時,氣溫進一步降低了,特別是早晚的溫差也明顯增大了。雖然白露的時候還會很熱,但也就是中午的時候熱一會兒了。

因此隨著天氣轉(zhuǎn)涼,空氣中彌漫著絲絲涼意。在這個時節(jié),也是一年中養(yǎng)生的關(guān)鍵期了。因此在白露節(jié)氣時,建議大家無論有錢沒錢,這“五寶”可別忘了吃,順應(yīng)時節(jié),方能讓家人更健康。

第一寶,番薯。

番薯就是指紅薯,也叫它地瓜等,這在過去是重要的充饑糧。老話說“一季紅薯半年糧”,說的就是在過去紅薯都是要吃大半年之久的。

而在在我國中醫(yī)上還視紅薯為良藥,素有“長壽食品”之美譽。李時珍在《本草綱目》中就曾提及:“甘薯補虛,健脾開胃,強腎陰。”

舊時農(nóng)家在白露節(jié)以吃番薯為習(xí),民間認為在白露這天吃番薯,可使飯后不會發(fā)胃酸。

而且值得一提的是,番薯的營養(yǎng)也很豐富,養(yǎng)生保健價值很高。其中富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì),不僅能促進腸胃蠕動,預(yù)防便秘,還能為身體提供豐富的營養(yǎng)。

因此在今年的白露時節(jié),不妨給家人煮上一鍋熱氣騰騰的番薯,那香甜的味道彌漫在空氣中,讓人感受到家的溫暖和生活的美好。

二寶,龍眼。

在我國的福建福州一些地方,現(xiàn)在依然還有個古老的傳統(tǒng)習(xí)俗——“白露必吃龍眼”。民間傳言,在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效。

龍眼,自古就是堅果中的佳品,它的果實圓潤飽滿,口感清甜。而且龍眼本身就有益氣補脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效,還能治療貧血、失眠、神經(jīng)衰弱等多種疾病。

而且白露之前的龍眼個大味甜,口感極佳。在這個時節(jié),品嘗幾顆新鮮的龍眼,既能滿足味蕾的享受,又能為身體帶來諸多益處。

龍眼就像大自然在白露時節(jié)送給我們的甜蜜禮物,讓我們在享受美食的同時,也感受到了生命的活力。

三寶,雪梨。

白露節(jié)氣,氣候干燥,容易引發(fā)呼吸道疾病。而雪梨這個時候大量成熟上市不說,是一種非常應(yīng)季的水果,同時它還具有生津潤肺、清熱化痰的功效,正是此時的理想水果。

雪梨肉質(zhì)細嫩,汁水豐富,咬上一口,清甜的果汁在口中四溢,讓人頓感清爽。雪梨不光可以當(dāng)水果吃,而且還可以將雪梨燉成冰糖雪梨水,潤肺止咳;也可以做成雪梨膏,方便隨時食用。

第四寶,板栗。

板栗,被譽為“干果之王”。在白露時節(jié),板栗已經(jīng)紛紛成熟了,顆顆飽滿的果實散發(fā)著誘人的香氣。如果此時走在大街上,就常聽到商販吆喝售賣糖炒板栗的聲音。

板栗富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì),具有健脾養(yǎng)胃、補腎強筋的作用??梢詫謇醭粗?,香甜可口;也可以用來煲湯,增添風(fēng)味。

五寶,烏雞。

烏雞是一種營養(yǎng)豐富的食材,具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等功效。在白露節(jié)氣中,要避免鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病的發(fā)生,飲食養(yǎng)生以生津潤肺為主。

烏雞正是適合這個時節(jié)的食材之一。可以用烏雞燉湯,加入一些滋補的中藥材,如枸杞、紅棗、黃芪等,不僅味道鮮美,還能為身體提供充足的營養(yǎng)。

除了這“五寶”,在白露節(jié)氣中,還宜多吃些生津養(yǎng)肺的食物和水果,如甘蔗、柿子、馬蹄、銀耳、菠蘿、燕窩、豬肺、蜂蜜、鱉肉、龜肉、鴨蛋等。

而對于吸煙者秋季除要多吃養(yǎng)肺的食物外,還需經(jīng)常吃一些富含維生素的食物,如牛奶、胡蘿卜、花生、玉米面、豆芽、白菜、植物油等,以補充維生素。

白露時節(jié),順應(yīng)自然,合理飲食,是對身體最好的呵護。讓我們在這個美好的時節(jié),品嘗“五寶”及各種養(yǎng)生食物,為家人的健康加油助力。讓我們在大自然的懷抱中,感受季節(jié)的更替,珍惜生命的每一個瞬間。

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