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快收藏!常見“肉類”——蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇、熱量 | 含量表

 大白兔ai胡蘿卜 2024-08-08

下表為每100g(可食部)食物中各類營養(yǎng)素的含量

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注:豬肉脂肪含量普遍偏高,豬蹄中的膽固醇最高,三高人群日常建議少食豬肉,吃豬肉建議多以里脊等瘦肉為主

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注:豬的內(nèi)臟類食物中,豬腦的膽固醇含量最高,高血脂(高膽固醇人群)不建議食用豬腦

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注:牛肉脂肪、膽固醇含量相對豬肉更低,其中牛里脊脂肪含量最低,只有0.9g/100g,日??啥噙x擇,但注意也不要吃太多哦

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注:羊肉的脂肪含量普遍低于豬肉高于牛肉,日常食用記得不要吃太肥的羊肉,以免脂肪攝入超標

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注:雞肉雖然脂肪含量低,但是雞皮脂肪含量高,日常飲食建議少吃雞皮,且雞肉膽固醇含量不低哦,尤其是內(nèi)臟類食物,日常建議少吃

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注:鴨肉脂肪含量相對雞肉更高,日常建議少吃,尤其是鴨皮,能不吃就不吃吧

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注:

1.日常選購牛奶,除了注意生產(chǎn)日期之外,建議仔細閱讀配料表及營養(yǎng)成分表,觀察配料表中生牛乳添加含量(當然是越高越好了),以及是否有額外物質(zhì)添加(尤其是糖類及食品添加劑,此類物質(zhì)越少越好);觀察營養(yǎng)成分表中碳水(越低越好)、脂肪、蛋白質(zhì)含量。

2.對于三高人群,建議以牛奶為主,酸奶多添加有糖類(無糖的也不好喝?。?,低脂牛奶最佳;普通人群,根據(jù)自己喜好選擇牛奶酸奶就可(注意,每日也別喝太多,300g左右就可);

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注:蛋類營養(yǎng)豐富,是我們?nèi)粘=?jīng)常食用的食物,但其膽固醇含量相對較高,對于高血脂(高膽固醇)人群,建議1-2天1個蛋類(鵪鶉蛋5個)

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注:魚蝦貝類等普遍屬于高蛋白,低脂肪的食物,日??啥嘧鳛槿忸悂碓?/p>

以上就是今天分享的全部內(nèi)容了

感謝大家的閱讀

如有更多想了解的內(nèi)容

歡迎大家留言

(完)

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