文丨心珠漫漫 排版丨心珠漫漫

前兩天在一棵樹下，看到了灰綠藜，才十幾厘米高呢，就已經(jīng)開始結(jié)籽了。

葉子?jì)赡?、灰綠，有種小朋友故意扮“老”的感覺(jué)，很是可愛(ài)。

灰綠藜是農(nóng)村田野常見(jiàn)的一種灰灰菜，也是最好認(rèn)的一種灰灰菜，今天咱們就一起聊一聊「灰綠藜」。

01

灰灰菜，朋友們都比較熟悉了，農(nóng)村田野常見(jiàn)雜草，莧科藜屬（原藜科藜屬）幾種草本植物的一個(gè)廣義叫法。

常見(jiàn)的有藜、小藜、紅心藜和灰綠藜等，個(gè)人感覺(jué)，前幾種藜模樣有點(diǎn)兒相似，而灰綠藜，長(zhǎng)得更為特別一些，也更容易認(rèn)。

灰綠藜，也叫鹽灰菜，莧科紅葉藜屬一年生草本植物。

葉子是矩圓狀卵形至披針形，跟其它灰灰菜相比，看起來(lái)更為瘦長(zhǎng)一些。有明顯的葉柄，葉子邊緣，有一些缺刻狀牙齒。

葉子正面呈灰綠色，看起來(lái)比較光滑。而背面覆了一層粉，看起來(lái)是灰白色，有的，還有點(diǎn)點(diǎn)兒紫紅色。

很喜歡灰綠藜葉子的顏色，那種灰綠中，有種寧?kù)o的色彩，看了更容易讓人安靜。

葉片中脈黃綠色，不管正面還是背面，中脈看起來(lái)都很顯眼。

02

它的莖，大多數(shù)情況下都是平臥或是往外傾斜，高基本在20-40厘米。

莖乍看感覺(jué)是圓柱形，但仔細(xì)看，會(huì)發(fā)現(xiàn)上面有一些條棱，還有一些綠色或紫紅色的色條。

首圖兩棵灰綠藜，這么矮小，且沒(méi)有分枝，莖稈看起來(lái)，也略略傾斜。而下面這些，早早就有分枝的，有的枝條，干脆就撲倒在地上。

花序通常在植株或各分枝的頂端，看起來(lái)是穗狀或圓錐狀花序，其實(shí)是有好些小花組合成一個(gè)個(gè)團(tuán)傘花序，團(tuán)傘花序再組合成穗。

種子是扁球形，暗紅色或紅褐色。

小花太小，而且是不顯眼的淺綠色，不容易看到，一邊開花一邊結(jié)籽，通常大家留意到時(shí)，都是這種花穗。

感覺(jué)它的顏值，是被葉片撐起來(lái)的。

03

灰綠藜適應(yīng)能力強(qiáng)，耐鹽能力較強(qiáng)，是能適應(yīng)鹽堿生境的先鋒植物之一。

在一些輕度鹽堿地，種植灰綠藜，能夠降低土壤含鹽量，增加土壤有機(jī)質(zhì)的含量，改良土壤。

它的莖葉中，蛋白質(zhì)較為豐富，可以用來(lái)喂豬。

灰綠藜的嫩苗，也可以作為野菜食用。我沒(méi)有吃過(guò)，不知味道如何。不過(guò)，灰灰菜屬于光敏性蔬菜，吃了曬太陽(yáng)，容易引起皮膚過(guò)敏。

灰綠藜也是，所以，要吃野菜還要斟酌下個(gè)人體質(zhì)。

除此之外，它全草還可入藥，跟藜屬植物藜，一同入藥，中藥名稱為“藜”?！度珖?guó)中草藥匯編》中說(shuō)它“清熱利濕，止癢透疹。”

以上便是我對(duì)灰綠藜的一點(diǎn)小認(rèn)知。盤算下來(lái)，感覺(jué)還是，適應(yīng)鹽堿環(huán)境，改良土壤這一點(diǎn)兒，更為實(shí)用些。

備注：

1、本文不構(gòu)成用藥建議，請(qǐng)遵醫(yī)囑。

作者簡(jiǎn)介

心珠漫漫：中級(jí)農(nóng)藝師，植物愛(ài)好者。歡迎來(lái)到“漫行草木間”，分享植物知識(shí)，感受鄉(xiāng)間美好。草木心，鄉(xiāng)間味，細(xì)細(xì)品，漫漫行！