節(jié)食減肥減的是脂肪還是肌肉節(jié)食減肥可能會(huì)缺失的維生素有哪些？

節(jié)食減肥減的是脂肪還是肌肉

節(jié)食減肥先減掉的是脂肪，而不是肌肉，待體內(nèi)脂肪消耗到一定程度后，就會(huì)開(kāi)始消耗肌肉，主要基于節(jié)食原理、脂肪與肌肉的區(qū)別、能量消耗形式、營(yíng)養(yǎng)攝入不足對(duì)肌肉的影響等理論可知。

1、節(jié)食原理

節(jié)食通過(guò)減少攝入的熱量，使身體無(wú)法從食物中獲得足夠的能量，從而迫使身體動(dòng)用儲(chǔ)存的能量，其中包括脂肪和肌肉，最先動(dòng)用的是脂肪；

2、脂肪與肌肉的區(qū)別

脂肪是身體儲(chǔ)存能量的形式，而肌肉是身體的活動(dòng)和運(yùn)動(dòng)的主要組成部分，二者功能不一樣；

3、能量消耗形式

身體在進(jìn)行日?；顒?dòng)和運(yùn)動(dòng)時(shí)，會(huì)消耗儲(chǔ)存的能量。由于脂肪是高能量密度的物質(zhì)，所以身體會(huì)通過(guò)先消耗脂肪來(lái)滿足能量需求，等脂肪儲(chǔ)量不足以消耗時(shí)，就會(huì)消耗肌肉；

4、營(yíng)養(yǎng)攝入

雖然節(jié)食減肥時(shí)攝入的熱量減少，但體內(nèi)仍有脂肪儲(chǔ)存能量，肌肉儲(chǔ)存的能量較少，所以先消耗的是脂肪，再消耗肌肉。

在節(jié)食過(guò)程中，結(jié)合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)可以幫助減肥過(guò)程中保留肌肉。有氧運(yùn)動(dòng)可以增加能量消耗，而力量訓(xùn)練可以促進(jìn)肌肉的生長(zhǎng)和保持其存量。因此，合理地節(jié)食減肥計(jì)劃應(yīng)該在注重脂肪減少的同時(shí)，保持肌肉的健康。

節(jié)食減肥可能會(huì)缺失的維生素有哪些

肥胖不全部是缺乏運(yùn)動(dòng)，也有很多是患者營(yíng)養(yǎng)不均衡所導(dǎo)致的，要根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)不同判斷，所以減肥時(shí)補(bǔ)充必要的維生素是可以起到非常好的減肥效果的。首先可以補(bǔ)充維生素B族，包括：

1、維生素B1，如果人體缺乏維生素B1，人體會(huì)無(wú)法把葡萄糖轉(zhuǎn)化為熱量；

2、維生素B2可幫助身體燃燒脂肪，如果身體缺乏維生素B2，會(huì)影響身體脂肪的代謝，會(huì)使脂肪囤積造成肥胖；

3、維生素B12可以促進(jìn)身體脂肪、糖類、蛋白質(zhì)新陳代謝利用率，如果缺乏維生素B12就會(huì)無(wú)法順利代謝脂肪酸；

4、維生素C在身體內(nèi)能起到合成肉堿，促進(jìn)脂肪代謝，加速脂肪的分解和燃燒的作用。