|
古代望云鄉(xiāng)出處蟠山 津明山茶將全面上市 古代，在宋之前，黃店鎮(zhèn)這里屬望云鄉(xiāng)，在朱家，山脈屬千里崗分支，北與建德交界的天雷尖海拔740米，東有蟠山621.9米，山巔有二石巖，相傳云氣霧騰即雨，巖上有池，水常不竭。舊志曾有望云之說，宋時(shí)望云鄉(xiāng)正得于此名。望云山上野豬坦盛產(chǎn)茶葉，生長在該鎮(zhèn)蟠山行政村海拔621.5米的望云山野豬坦坡上，有200多畝面積。這里有較為悠久的種茶史，早在1972年，中國茶葉專家———浙江大學(xué)茶葉系的教授莊晚芳就曾來這里做過考察，發(fā)現(xiàn)這里常年云霧繚繞，自然條件得天獨(dú)厚，產(chǎn)自這里的茶葉品質(zhì)上佳。五十多年前，蘭溪毛峰茶曾被列為中國名茶之一，并因此被周恩來總理作為國賓禮品贈送給美國前總統(tǒng)尼克松。“野豬坦”毛峰茶，當(dāng)時(shí)被人們稱作云霧茶，其外形肥壯成條，銀毫遍布全身，色澤黃綠透翠，葉底綠中呈黃。沖泡后，旗槍交錯(cuò)杯中，香氣清高悠遠(yuǎn)，滋味甘醇鮮爽。1971年，中美關(guān)系解凍，周恩來總理托人送給美國總統(tǒng)尼克松兩斤龍井茶，反響很好。次年，尼克松訪華，周總理要求浙江準(zhǔn)備1000千克高檔茶葉作為國禮送給美國的訪華團(tuán)。但由于龍井茶葉產(chǎn)量少，這可急壞了浙江茶葉公司。于是有人建議從外省調(diào)劑，但也有人反對，認(rèn)為有失浙江的面子。這時(shí)，浙江茶葉公司相關(guān)負(fù)責(zé)人唐力新提出一個(gè)折中的辦法，就是將蘭溪品質(zhì)優(yōu)越的“云霧毛峰”進(jìn)行工藝提升以滿足外交所需。他之所以推介蘭溪茶葉，不僅僅是因?yàn)樗翘m溪人，出于對家鄉(xiāng)的深厚感情，更是因他對蘭溪茶葉的了解與信任。當(dāng)年，蘭溪縣（今蘭溪市）的下陳公社和朱家公社都種植茶樹，茶園分布在海拔七八百米的高山上，發(fā)芽較早，品質(zhì)相當(dāng)不錯(cuò)。經(jīng)商討，領(lǐng)導(dǎo)、專家對唐力新的提議給予了肯定，并當(dāng)場決定由浙江省茶葉公司牽頭，會同有關(guān)單位，組成“云霧毛峰”茶葉研制課題組，按時(shí)按質(zhì)完成了周總理交給浙江的任務(wù)。從此后，曾經(jīng)名不見經(jīng)傳的蘭溪“云霧毛峰”開始聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。1973年由下陳、朱家兩鄉(xiāng)茶農(nóng)研制成功高檔名茶“蘭溪毛峰”?！疤m溪毛峰”有外形挺直顯毫，形狀類似蘭花，色澤黃綠帶潤，香氣清高幽遠(yuǎn)，滋味鮮爽甘醇，湯色嫩綠明亮，葉底細(xì)嫩成朵的品質(zhì)特征。1979年被列入《中國名茶》。津明山，位于朱家海拔621.5米的蟠山（古代稱望云山）之中，有面積1000余畝的茶山。今年，黃店鎮(zhèn)黨委、政府著力打造茶葉產(chǎn)品，改造了茶葉廠，借助蟠山名茶優(yōu)勢，注冊了“津明山”商標(biāo)，努力發(fā)展茶葉深加工，大力發(fā)展山區(qū)生態(tài)茶種植，堅(jiān)持走以茶興業(yè)、以茶惠農(nóng)、茶旅融合的發(fā)展之路，健全茶葉種植、采摘、加工、銷售等綠色產(chǎn)業(yè)鏈。
|
