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來自: 紅燭琴心 > 《廚藝烹飪》
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烙餅時(shí),有人燙面,有人冷水和面,教你技巧,柔軟好吃涼了也不硬 視頻60
烙餅時(shí),有人燙面,有人冷水和面,教你技巧,柔軟好吃涼了也不硬 視頻。
烙餅時(shí),有人燙面,有人冷水和面,教你技巧,柔軟好吃涼了也不硬
烙餅時(shí),有人燙面,有人冷水和面,教你技巧,柔軟好吃涼了也不硬。
1分鐘掌握這個(gè)技巧,烙餅不用燙面,涼了也不硬,連吃3天都不膩
1分鐘掌握這個(gè)技巧,烙餅不用燙面,涼了也不硬,連吃3天都不膩。
烙餅時(shí),有人燙面有人用涼水和面,都不對(duì),這樣做柔軟勁道涼不硬
烙餅時(shí),有人燙面有人用涼水和面,都不對(duì),這樣做柔軟勁道涼不硬。
在烙餅時(shí)有人燙面有人涼水和面都不對(duì),教你一招,柔軟勁道有層次
在烙餅時(shí)有人燙面有人涼水和面都不對(duì),教你一招,柔軟勁道有層次。
烙餅的時(shí)候應(yīng)該如何燙面?
1、燙面烙餅、這種和面的方法,大多數(shù)是喜歡吃口感軟和的一些,因?yàn)闋C面既然烙餅涼了,都會(huì)軟和一些,特適合孩子和老年人,牙齒不好的人...
烙餅時(shí),用冷水和面還是熱水和面?這樣做柔軟又勁道,涼了也不硬
第一步:首先準(zhǔn)備一斤的面粉,加上2g食鹽增加筋性,攪拌均勻,然后將面粉平均分成兩份,一份用150g的開水和面,另一半用150g的涼水和面...
烙餅時(shí),有人燙面有人用涼水,這樣都不對(duì),30年保姆教我正確做法柔軟起層,涼了也不硬#烙餅#烙餅#美食的誘惑
烙餅時(shí),有人燙面有人用涼水,這樣都不對(duì),30年保姆教我正確做法柔軟起層,涼了也不硬#烙餅#烙餅#美食的誘惑。
連專業(yè)廚師都不懂的方法,這樣和面,做好的烙餅涼了也不硬!
連專業(yè)廚師都不懂的方法,這樣和面,做好的烙餅涼了也不硬!1.籌備過量的面粉,面粉里加2克鹽,如許能包管餅更勁道。涼水和開水的量是相稱的,以300克面粉為例,必要開水和涼水都是90克。3.和面時(shí)開水...
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