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1 富含蛋白質(zhì)、熱量的食物 因為氣候寒冷，為了增強抗寒能力，我們的身體會自動增加甲狀腺素、腎上腺素的分泌，來促進(jìn)和加速蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的分解，讓身體發(fā)出更多的熱量。
2 富含維生素的食物 冬季，孩子容易得呼吸道感染等疾病，攝入足夠的維生素，有效增強身體的免疫機能。如大白菜、圓白菜、蘿卜、豆芽、油菜、菠菜、生菜等，維生素含量都比較豐富。家長要合理搭配，可以經(jīng)常更換蔬菜品種，讓孩子各方面的營養(yǎng)素都充足。
3 富含膳食纖維的食物
4 潤燥食物 蘿卜具有很強的行氣功能，還能止咳化痰、潤喉清嗓、降氣開胃、除燥生津、清涼解毒。俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”，就是說蘿卜有很好的保健功能。吃蘿卜的花樣很多，可生吃、涼拌、炒菜，也可做湯，家長可以變著花樣燒給孩子吃。
5 以溫?zé)崾澄餅橹?/strong> 溫?zé)嵝允澄锟梢?/span>呵護(hù)幼兒脾胃。冬天天氣干燥，一方面幫助孩子補水，另一方面冬天喝熱粥也有利于吸取熱量和營養(yǎng)。熬粥時，要注意熬煮的時間相對長一些，不僅有助于粥里營養(yǎng)物質(zhì)的充分析出，更有利于腸胃功能較弱的孩子消化吸收。如臘八粥、山藥粥、肉末粥、小米粥、大棗粥都是冬日食用的佳品。
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