冬天不僅氣溫低,寶寶容易患感冒，同時(shí)也是各種傳染病的多發(fā)期。這期間,聰明媽媽需要了解冬季飲食的基本原則，從飲食著手，增強(qiáng)寶寶的身體抗寒和抗病力。

① 第一，補(bǔ)充鈣質(zhì)，必不可少

冬天，寶寶們戶外活動時(shí)間大大縮減，與陽光“親密接觸”的機(jī)會也相應(yīng)減少，很容易出現(xiàn)缺鈣的現(xiàn)象，媽媽們除了遵守醫(yī)囑為寶寶適量口服魚肝油補(bǔ)充維生素D外，還應(yīng)讓他們多吃一些富含鈣質(zhì)的食物，如奶制品、豆制品、魚蝦等。

② 第二，多吃富含維生素的食物

冬季寒冷干燥，寶寶們很容易患上感冒等疾病，媽媽們應(yīng)多讓他們吃一些富含維生素的食物，以增強(qiáng)肌體免疫力，蘋果、橘子、柚子、動物肝臟、大白菜、油菜、馬鈴薯、紅薯、胡蘿卜都是不錯(cuò)的選擇。

③ 第三，注意膳食纖維的補(bǔ)充

冬天里，寶寶活動少，較易出現(xiàn)大便干燥的問題，因此應(yīng)注意膳食纖維的補(bǔ)充。媽媽們可讓寶寶適當(dāng)多吃菠菜、芹菜、高粱、玉米、黃豆等富含膳食纖維的食物。

④ 第四，不可忽略無機(jī)鹽

有醫(yī)學(xué)研究表明，如果體內(nèi)缺少無機(jī)鹽就容易產(chǎn)生怕冷的感覺，要幫助寶寶抵御寒冷，建議媽媽冬季多讓他攝取含根莖的蔬菜，如胡蘿卜、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等。這些蔬菜的根莖中所含無機(jī)鹽較多。

⑤第五，少食生、冷食物，多燉湯

冬季，媽媽們應(yīng)注意讓寶寶少食生、冷食物，以免刺激腸胃，造成腹痛、腹瀉。另外，建議媽媽們多采用燉、煮、蒸、煲、燴等烹調(diào)辦法。

⑥第六，慎用補(bǔ)品，多食補(bǔ)

有的媽媽認(rèn)為寶寶冬季氣虛體寒，應(yīng)該多多進(jìn)補(bǔ)，其實(shí)如果補(bǔ)品食用不當(dāng)，不僅會使寶寶食欲降低，還可能引發(fā)腸胃問題，甚至出現(xiàn)性早熟的現(xiàn)象，因此媽媽們一定要注意慎用補(bǔ)品。

寒冷的冬天，寶媽們必須要給寶寶的冬季飲食制定一個(gè)合理的計(jì)劃，不能給寶寶們胡亂的吃喝，也不能大肆進(jìn)補(bǔ)，保持一個(gè)合理的平衡膳食結(jié)構(gòu)才是正確的選擇。

榜首：富含蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪和食物

冬天里，因?yàn)闅夂蚝?，為了增?qiáng)抗寒能力，我們的身體會自動增加甲狀腺素、腎上腺素的分泌，來促進(jìn)和加速蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的分解，讓身體發(fā)出更多的熱量。所以，冬天里身體的熱量散失會比較多，我們飲食中的熱能需要相應(yīng)增加。要讓孩子適當(dāng)增加主食，另外，還要多吃些豆類食物，以及牛肉、雞肉及魚、蝦等肉類食物。

第二名：富含維生素的食物

冬季，孩子容易得呼吸道感染等疾病。如果能夠攝入足夠的維生素，就能有效增強(qiáng)他們身體的免疫機(jī)能。

冬季的一些大路菜，如大白菜、圓白菜、蘿卜、豆芽、油菜、菠菜、生菜、雪里蕻等，維生素含量都比較豐富。家長要合理搭配，經(jīng)常變換花色品種，讓孩子各方面的營養(yǎng)素都充足。

如果沒有豐富的綠葉菜供應(yīng)，可以多吃些白薯、馬鈴薯等薯類食物，它們均富含維生素C、維生素B和維生素A，紅心的白薯還含較多的胡蘿卜素。多吃薯類，還有清內(nèi)熱、去瘟毒作用。另外，動物的肝臟富含維生素A，冬季里也要讓孩子適當(dāng)多吃一些。

第三名：膳食纖維

膳食纖維能調(diào)節(jié)食物的吸收和排泄，保持大便通暢，這對于身體內(nèi)毒素的排出十分有利;另外，膳食纖維還有控制體重的作用。所以，要讓孩子多吃一些玉米、高粱米等粗糧，黃豆、紅小豆等豆類食品以及菠菜、芹菜等蔬菜，它們都含有較多膳食纖維。

第四名：菌藻類食物

香菇、猴頭、銀耳等菌類食物及海帶、紫菜等水產(chǎn)品中含有體必需的常量和微量元素，如磷和碘等，有助于增加孩子的抵抗力，增強(qiáng)身體的全面素質(zhì)。冬季里可以讓孩子多吃一些這類食物。

第五名：潤燥食品

蘿卜具有很強(qiáng)的行氣功能，還能止咳化痰、潤喉清嗓、降氣開胃、除燥生津、清涼解毒。俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”，就是說蘿卜有很好的保健功能。吃蘿卜的花樣很多，可生吃、涼拌、炒菜，也可做湯。

冬瓜味甘性涼，有清熱止渴、利水消腫等功效，可用于咳嗽痰多、心神煩亂等。另外，蘑菇、苦瓜、白木耳等，也有潤燥的作用。