臘八將至,記得:1不出,2要吃,3不做,為家人祈福納吉,喜迎春節(jié)! 在很小的時(shí)候,父母就教我們唱一首童謠了“小孩小孩你別饞,過(guò)了臘八就是年……”當(dāng)時(shí)不知道為什么,只是知道到了臘八節(jié)以后,可吃的好吃的就多了起來(lái)。所以在當(dāng)時(shí),對(duì)于小孩子來(lái)說(shuō),一年中最盼望的就是臘八節(jié)早點(diǎn)到。 臘八節(jié),這個(gè)富有深厚文化底蘊(yùn)的傳統(tǒng)節(jié)日,在我國(guó)迄今已經(jīng)有1000多年的歷史了。臘八節(jié),就是臘月初八日,而今年的臘八節(jié)是在1月18日,也就是這周的星期四。 那臘八節(jié)即將來(lái)臨了,在這個(gè)特殊的日子里,民間有許多習(xí)俗和忌諱,其中最被人們所熟知的是“1不出,2要吃,3不做,忌1事”,這些習(xí)俗不僅僅是對(duì)古老民俗的傳承,更是對(duì)未來(lái)生活的美好期盼,讓我們一起來(lái)提前了解下吧! 首先,“一不出”,指的是不在大早上出門(mén),也不要大晚上走夜路。 民諺說(shuō)“臘八臘八,凍掉下巴”,這個(gè)期間是在大寒節(jié)氣,而大寒是一年中最冷的一個(gè)節(jié)氣了,所以在臘八前后是一年中最冷的幾天,特別是早上和晚上都很冷。如果在大清早就起床出門(mén)的話,就容易收到寒氣的侵襲而感冒生病了。 因此在臘八節(jié)這天,是不太建議過(guò)早的起床,尤其是大清早就出門(mén)了。這對(duì)于一些愛(ài)運(yùn)動(dòng),喜歡晨練的人就要注意了,最好不要大清早就出去跑步、鍛煉,要等到太陽(yáng)出來(lái)了,天氣變得暖和了再出去。 接下來(lái)是“2要吃”,指的是吃臘八粥和臘八蒜。 其實(shí)在臘八節(jié)期間吃的傳統(tǒng)美食是比較多的,其中臘八粥和臘八蒜是最為經(jīng)典的美食了。 臘八粥就是在臘月初八這天,用多種谷物和豆子、干果等一起熬制而成的美味食品,其歷史可以追溯到古代的“臘祭”。在這一天,人們會(huì)用各種食材熬制臘八粥,以此祈求來(lái)年的豐收和平安。 其實(shí)吧,在臘八節(jié)吃臘八粥,也是為了解饞,臘八粥的口感香甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,不僅是一種美食,更是一種文化的傳承和精神的寄托。這樣吃飽了以后,才更有力氣為過(guò)年做準(zhǔn)備了。 而臘八蒜則是一種傳統(tǒng)的腌制食品,其制作過(guò)程雖然簡(jiǎn)單,但是卻凝聚了人們對(duì)新年的期盼和祝福。吃臘八蒜寓意著迎接新年的到來(lái),希望新的一年能夠平平安安、身體健康。 而且在北方地區(qū),臘八節(jié)腌制的臘八蒜,也是春節(jié)期間的經(jīng)典美食。在過(guò)去北方地區(qū),到了臘八節(jié)家家戶戶都要?jiǎng)兇笏?,就是為了腌制臘八蒜的。 最后是“3不做”,指的是在臘八節(jié)這天,有三件事是不宜做的,分別是不宜搬家、不要生氣、出嫁的女兒不回娘家。 這個(gè)習(xí)俗在很多地方都有流傳,主要是因?yàn)榕D八節(jié)既是祭祀祖先的日子,也是一家人團(tuán)圓的日子,因此這一天家家戶戶都是非常 的忙碌。 而搬家的話,就會(huì)導(dǎo)致家里東西很亂,容易打破家中的安寧。而生氣的話,就容易和他人發(fā)生糾紛,這樣也容易帶來(lái)負(fù)能量,影響家庭和睦。 至于在臘八節(jié)者提出價(jià)的女兒,不宜回娘家。則可能會(huì)帶來(lái)不必要的麻煩和矛盾。因?yàn)橄眿D如果回去了,家里也就沒(méi)人制作臘八粥了。 在過(guò)去民間還有“臘八不吃娘家米,祖祖輩輩還不起”的說(shuō)法。不過(guò)這個(gè)習(xí)俗,在今天應(yīng)該過(guò)時(shí)了。但如果當(dāng)?shù)赜羞@樣的習(xí)俗,還是要遵守,免得被婆家人誤會(huì),影響家庭和睦。 除了以上三個(gè)習(xí)俗外,在臘八節(jié)這天還有一些其他的忌諱和注意事項(xiàng)。例如,臘八節(jié)這一天不宜結(jié)婚。在有些地方則有臘八節(jié)這天不宜借錢(qián),就是不能把錢(qián)物借給被人。此外,在有些地方還規(guī)定臘八節(jié)當(dāng)天的臘八粥要在中午前吃完,而吃不完的則要分給鄰居,估計(jì)這是提倡要愛(ài)惜糧食。 臘八節(jié)不僅僅是一個(gè)祈福的節(jié)日,也是一個(gè)憶苦思甜的節(jié)日,更是一種文化的傳承和精神寄托。通過(guò)遵守這些習(xí)俗和忌諱,我們可以更好地傳承和弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化和價(jià)值觀。 同時(shí),我們也應(yīng)該用現(xiàn)代的眼光去看待這些習(xí)俗和忌諱,取其精華、去其糟粕,讓傳統(tǒng)文化更好地與現(xiàn)代社會(huì)相適應(yīng)、相融合。在你的家鄉(xiāng),臘八節(jié)還有什么特別的習(xí)俗嗎?也歡迎大家分享! |
|
來(lái)自: 三農(nóng)小毛 > 《待分類(lèi)》