眾所周知，腦卒中在我國發(fā)病逐漸呈現(xiàn)年輕化，同樣也是是我國成人致死、致殘的首要原因。而其中，高血壓引起的腦卒中的比例達(dá)到了70%以上。這主要是由于如果血壓升高時，血管壁承受的壓力就會增加，如果這個時候血壓得不到控制，就會使血管出現(xiàn)破裂，進(jìn)而導(dǎo)致出血。高血壓患者不想發(fā)生腦卒中，可以多補(bǔ)充這3中維生素。

一、葉酸

葉酸，又叫維生素B9。這主要是由于葉酸能夠參與體內(nèi)同型半胱氨酸的代謝，而體內(nèi)的葉酸一旦缺乏，就會導(dǎo)致同型半胱氨酸水平的升高。而有研究表明，同型半胱氨酸的升高是腦梗塞的獨(dú)立危險因素?！读~刀》雜志的研究結(jié)果顯示，服用葉酸后，每升血漿中同型半胱氨酸水平會降低3mmol,腦卒中的發(fā)生風(fēng)險也隨之降低。

然而，雖然及時補(bǔ)充葉酸能夠有效改善卒中，但也不能夠隨便使用。研究表明，每天0.8mg的葉酸，對降低同型半胱氨酸的效果是最好的，并且對我們身體的傷害也是最小的。

二、煙酸

煙酸又稱為維生素B3。該維生素在體內(nèi)主要有兩方面的作用。一方面，進(jìn)入體內(nèi)后，會抑制輔酶的活性，降低極低密度脂蛋白的合成，進(jìn)而降低體內(nèi)TG和TC的水平，降低高脂血癥的發(fā)生。另一方面，該維生素具有擴(kuò)張血管的作用，是心臟和大腦所必需的的營養(yǎng)物質(zhì)。

關(guān)于攝入量，對于成年人，建議每天B3的攝入量為10-15毫克，不要超劑量使用，否則會出現(xiàn)蕁麻疹，胃腸道不適等副作用。

三、維生素C

有研究表明，維生素C能夠清除機(jī)體因?yàn)楹难醵a(chǎn)生的一種化學(xué)物質(zhì)，而該物質(zhì)會損害人體的健康細(xì)胞，包括了參與血管收縮和舒張的內(nèi)皮細(xì)胞。

因此，如果日常飲食中，食用富含維生素C的蔬菜和水果，能夠有效降低腦卒中的發(fā)生風(fēng)險。

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