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吉州窯“一花一世界,一葉一菩提”《探尋吉州窯神奇的“木葉天目盞”》

 古月先生88 2023-09-16

1200多年前

一片樹葉經(jīng)過泥與火的煅燒

在黝黑的茶盞之中

煥發(fā)出重生的光彩

“木葉天目盞”——吉州窯的代表瓷器

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    南宋 吉州窯黑釉木葉斗笠盞  美國大都會博物館藏
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    南宋 吉州窯黑釉木葉描金描銀斗笠盞  私人藏

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南宋 吉州窯黑釉木葉描銀斗笠盞  臺灣博物館藏

它背后的故事,大家知道多少呢?

下面我們一起來揭開它的神秘面紗吧

           溯源:什么是木葉天目盞?

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按照古法,木葉天目是將天然樹葉浸水腐蝕,僅存脈絡(luò)后,沾釉貼在器物上燒制而成?,F(xiàn)代匠人還有一種創(chuàng)新的做法,將樹葉自然晾干后置于盞中,葉片舒展不翻折,經(jīng)過高溫?zé)疲救~殘留的灰質(zhì)成分在釉面上鈣化,留下的痕跡形成了葉子最真實的形態(tài)。

它是宋代茶盞中最具特性的作品,是吉州窯獨創(chuàng)的一種陶瓷裝飾工藝。它的誕生,不僅代表了吉州窯作為民間藝術(shù)瑰寶的無二地位,同時也充分彰顯了吉州窯最最名貴的陶瓷技藝。

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一般是一片葉子貼在盞心,也有貼在盞壁、盞口的,或二葉三葉重疊的,木葉紋樣直接以植物(主要是桑葉)的標本為主。桑葉,又叫蠶葉,與禪同音,所以又有參禪之意,佛意濃厚,使用木葉天目盞喝茶參禪,有助于悟禪明理,達到禪茶一味的境地。這也恰好說明了,民間藝術(shù)裝飾是接近自然、貼近生活的,并通過這種自然之美來表現(xiàn)一定的審美愿望。

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有人認為吉州窯木葉天目的產(chǎn)生與禪宗有一定的關(guān)系,是受貝葉的啟發(fā)而產(chǎn)生的裝飾意象,也有人認為它的產(chǎn)生是秋葉飄落中偶然之得。

              流轉(zhuǎn):遠銷國外,備受珍藏

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木葉天目盞,是吉州窯瓷器的代表作,注滿水平視盞口,會發(fā)現(xiàn)樹葉竟“脫離”盞底,宛如輕舟在水面漂浮,飄零在水中的葉子,脈絡(luò)愈加清晰,舒卷有致,其光灼灼。

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從宋元時期,它便通過海上絲綢之路遠銷國外,被譽為世之神器。但由于燒制極其復(fù)雜,柴燒工藝的不可控,往往是“一窯生,一窯死”。數(shù)百件作品中都難有一件佳作,古木葉盞成品率低,存世量極少。

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2014年,在香港十月專場拍賣會,一只南宋吉州窯木葉盞以75萬港幣成交。而現(xiàn)存于日本、美國等地博物館的世界上僅有的幾只古吉州窯木葉盞,都被尊為國寶級文物。

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2023年,在紐約三月專場拍賣會,一只南宋吉州窯木葉盞以434.7萬人民幣成交。而現(xiàn)存于日本、美國等地博物館的世界上僅有的幾只古吉州窯木葉盞,都被尊為國寶級文物。

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           傳承:斷燒幾百年后涅槃重生

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隨著元代后吉州窯漸趨衰敗,到明代中期斷燒,木葉天目盞的燒造技術(shù)也隨之失傳,成為了一個千古之謎。

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到如今,匠人們的不斷探討,研究,實踐。無數(shù)個日日夜夜在窯前的守候,無數(shù)個新方案的實驗,無數(shù)次吸取失敗之后的經(jīng)驗,最終才迎來了木葉天目盞的成功復(fù)燒。

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這背后的繁復(fù)工藝

數(shù)代匠人們的努力

同樣讓現(xiàn)代的我們感受深刻



才是木葉盞可以傳承至今的最大理由

才是我們一直孜孜不倦

努力關(guān)注傳統(tǒng)手工藝的動力!

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南宋 吉州窯黑釉木葉紋茶碗(私人藏)

在這眾多的吉州窯天目品種中,恐怕最具藝術(shù)魅力的就是木葉天目了。

木葉盞制作時,先在胎上施一層黑釉,然后在經(jīng)過特殊處理的樹葉上施一層淡釉,再把樹葉貼在黑瓷坯體上燒制而成。一般是一片葉子貼在盞心,也有貼在盞壁、盞口的,木葉有半葉、一葉,也有二、三葉疊加。所用葉子有人認為是桑葉,也有人認為是菩提樹葉。經(jīng)過這樣加工過的黑釉碗,有一種質(zhì)樸的野趣。

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從宋元時期開始,天目木葉就遠銷日本、朝鮮以及東南亞國家,在國際市場中享有極高的聲譽。日本東京國家博物館收藏的吉州窯木葉天目盞,已被列為國家級文物,只在有限的時間內(nèi)拿出來供人參觀。另外,在英國大英博物館也收藏著一件天目木葉盞,并稱其為“世之神器”。由此可見,這一舉世無雙的木葉盞工藝及其產(chǎn)品,如今已經(jīng)被人們視若瑰寶。

禪宗與吉州窯木葉盞
另外,禪宗文化是江西歷史文化的重要基因。因此,江西境內(nèi)的吉州窯也在成長壯大過程中,深受禪學(xué)的熏陶和滋養(yǎng)。唐末五代時期,“飯后三碗茶”已經(jīng)是吉州禪寺普遍流行的“和尚家風(fēng)”。茶能養(yǎng)生,又是得悟途徑,因而茶助禪,禪助茶,禪茶一味。

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   南宋 吉州窯黑釉木葉盞 美國波士頓美術(shù)館藏
                    
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          “一葉飄空天似水,臨川人喚渡頭船”

一葉飄空天似水
木葉盞與禪機
南宋詩人陳與義有詩云:“柏樹解說法,桑葉能通禪”,因此在這種背景下,桑葉盞便應(yīng)運而生。桑葉置于盞中,在經(jīng)歷高溫?zé)坪笾涣粝氯~脈,看似殘破的紋路,卻蘊含著深刻的道理,脫去舊體,得悟真純,這也許是吉州窯的藝匠們對于禪,對于茶的看法吧。
金風(fēng)體露復(fù)何言?大道從來絕變遷。
一葉飄空天似水,臨川人喚渡頭船。
----宋白楊法順禪師
這“一葉飄空天似水”,則高度契合吉州窯木葉盞盛滿茶水之后倒映著天空給人的視覺感受。
但是一件優(yōu)品的木葉盞并不是輕而易舉就能燒制成功。吉州窯木葉盞經(jīng)歷幾經(jīng)衰敗盛興,燒制技藝一度成為不解之謎。又由于燒制難度大,成品率低,歷來一直是人們高不可攀的奢侈品。
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     南宋 吉州窯黑釉木葉盞 美國波士頓美術(shù)館藏

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發(fā)展
吉州窯是中國古代規(guī)模最大的民間窯場之一。它始燒于唐代末年,鼎盛期是從南宋至元代的初、中期,衰落于元代末期。吉州窯所在地雖沒有優(yōu)質(zhì)瓷土,但能在產(chǎn)品的種類和裝飾上下功夫,以濃郁的地方特色和民族風(fēng)格立于陶瓷業(yè)數(shù)百年。吉州窯產(chǎn)品很豐富,有青釉器、印花白釉器、白釉釉上黑褐彩繪器、綠釉器、黑釉器等;裝飾手法也是多種多樣,有印花、剔花、彩繪、剪紙貼花、堆塑、木葉紋等。其中又以黑瓷最為有名。

名稱:《悟禪》、說明:木葉為菩提葉
吉州窯黑瓷包括虎皮斑、玳瑁、油滴、鷓鴣斑以及上面提到的剪紙和木葉等。中國黑瓷在日本又稱天目。相傳宋、元時期,在中國留學(xué)的日本人把從浙江天目山得到的福建建窯黑釉瓷盞帶回國去,遂稱之為天目。日本人按不同的花紋和色澤把黑瓷分為油天目、玳瑁天目、木葉天目、珠光天目等。他們還把日本自己燒的黑瓷稱為瀨戶天目,朝鮮燒的黑瓷稱為高麗天目。由于日本學(xué)者對中國古陶瓷素有研究,致使中國學(xué)者引用其觀點、稱呼時亦稱黑釉為天目。
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    南宋 吉州窯黑釉木葉盞  何安達 陳淑貞夫婦

這件木葉紋盞,體現(xiàn)了吉州窯的特有風(fēng)格。制作時,先在胎上施一層黑釉,然后在經(jīng)過特殊處理的樹葉上施一層淡釉,再把樹葉貼在黑瓷坯體上,燒成后即成為木葉紋。木葉有半葉、一葉,也有二、三葉疊加。
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     南宋 吉州窯黑釉木葉盞  上饒市博物館藏

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史載,吉州窯始于晚唐,興于五代、北宋,極盛于南宋,而衰于元末,距今已有 1200多年的歷史。吉州窯是宋元時期最富創(chuàng)造性的民間窯場,其瓷器品類融匯禪學(xué)與儒家文化,吸收多種工藝,裝飾新穎獨特,格調(diào)清新質(zhì)樸,在中國陶瓷史上占有十分重要的地位。

吉州窯地處現(xiàn)江西省吉安縣永和鎮(zhèn)。永和鎮(zhèn)古稱東昌城,后被廢而以永和鎮(zhèn)取代。在宋代,永和鎮(zhèn)由于吉州窯瓷業(yè)的興旺和繁榮而為“天下三鎮(zhèn)”之一。一般認為,吉州窯燒造歷史始于晚唐,停燒于南宋末年。吉州窯(永和窯)遺址所在地與吉安市相依在贛江的西岸。窯址所在地永和鎮(zhèn)是個沿江走向的小鎮(zhèn),目前發(fā)現(xiàn)的吉州永和窯遺址占據(jù)了永和鎮(zhèn)西側(cè)約兩公里長、一公里寬的范圍,緊緊相連有24座窯址,是全國陶瓷歷史文化中少見的規(guī)模龐大而集中的遺址之一。而令人奇怪的是,從永和窯這20多座窯址中,都出土有各類天目瓷殘片,包括彩繪瓷等,而出土有木葉盞殘片的,僅局限于靠青原山東南向的一座窯址中,其余都不見有木葉盞殘片。這種情況,似乎隱隱告訴人們,木葉盞當(dāng)時是在為一個專門的群體定燒的器物。

查《廬陵縣志》,有當(dāng)?shù)馗粦簟皻q向寺廟捐資”記載。這一記載引起筆者注意。永和鎮(zhèn)自建鎮(zhèn)到現(xiàn)在,已有近1800年的歷史,至吉州窯的鼎盛時期——南宋乾道年間,也有900余年的歷史。永和距郡城(現(xiàn)今吉安市)只有20余里,距青原山七八里。青原山是當(dāng)時佛教圣地,據(jù)《青原山志》卷三記載,青原山曾有一龍集寺(又稱龍度寺)建于唐初,“永和窯所資也”、“真色地出膩土”?,F(xiàn)在永和鎮(zhèn)南端有一座本覺寺塔,是江西省重點保護文物,它本名飛來塔,因其旁邊曾有一座本覺寺,塔屬寺中的一部分,所以又叫本覺塔,稍后(公元902年),永和又建了一座慧燈寺??梢娗嘣较掠篮透G正處于這種僧侶佛教繁榮之地??脊艑W(xué)者曾在出土物中不僅得出一對有“本覺寺”的黑釉瓶,而且還出土有“吉”、“慧”,“太平”、“本覺”等字樣的碗盞,筆者因而推測,這種盞內(nèi)貼有“貝葉”的木葉茶盞,是否正是這些寺院廟宇僧侶們專門訂燒的茶盞器物呢?這種推測雖說缺乏足夠的資料證據(jù),但在當(dāng)時寺廟麇集、僧侶集中之地,僧侶采用當(dāng)?shù)厮a(chǎn)這種寄寓一定佛教意向,制作平常自然、價廉物美的茶盞作為飲具,是完全可能的;而以與佛家有一定關(guān)系的“嗇提”葉黑盞為專門器物,似乎又極其自然和合乎情理。除此之外,吉州窯產(chǎn)的這種獨一無二的木葉茶盞,倒是很難解釋得通了。當(dāng)然,這種推測只是筆者一家之說,真正的結(jié)論,是要經(jīng)過將來的出土遺存來證實了。




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